2010年6月全国生猪产品、饲料价格情况

刘桂珍

（全国畜牧总站行业统计分析处，北京100026）

据对全国471个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2010年6月份生猪产品及饲料价格与上月相比，活猪价格上涨，仔猪、猪肉价格下降，玉米价格仍保持上涨。由于玉米价格涨幅大于活猪价格涨幅，本月猪粮比价继续下降，为4.6：1，比上月下降0.1个点。

一、活猪价格连续2月回升，仔猪、猪肉价格继续下降。

从全国月度平均价格看，活猪9.64元/kg，环比上涨0.2%。活猪价格上涨省份16个，主要在华北、东北和华中地区，持平省份2个，下降省份12个，主要是华东、华南和西南区。其中，北京、天津、辽宁、宁夏等4省 （区、市）活猪价格涨幅较大，超过5%。从价格水平看，华北地区活猪平均价格较高，为10.04元/kg；西南地区较低，为8.89元/kg。

猪肉16.04元/kg，环比下降0.3%。全国猪肉下降省份19个，上涨省份11个。其中，北京、辽宁猪肉价格涨幅较大，为5%左右，而上海、福建、重庆、四川省份降幅较大，在2%以上。西北地区猪肉平均价格较高，为16.56元/kg；东北地区较低，为14.62元/kg。

仔猪14.39元/kg，环比下降2.6%。仔猪价格下降省份24个，其中，江苏、广东、广西、重庆、四川等5省份 （直辖市）降幅较大，超过5%；在上涨6个省份中，有西北的甘肃、青海、宁夏及西南的贵州。东北地区仔猪平均价格较高，为18.52元/kg。

?

今年上半年受生猪生产供大于求的影响，生猪产品价格趋势是一路下跌，但由于从4月份开始国家启动生猪调控预案，分批收储冻肉，使得生猪产品价格出现振荡回升，最先反弹的是活猪。分周来看，1月份第一周的活猪价格最高，为12.21元/kg，从3月份第四周开始就跌到10元/kg以下，4月份第一周价格最低为9.4元/kg；之后随着国家宏观政策调控，活猪价格出现连续3周反弹，但由于收储量少，活猪价格又从5月份第一周开始连续5周回落，6月2日，国家启动第四批冻肉收储，加上端午节影响，6月份第二周时活猪价格又连续4周反弹，上半年最后一周价格升到10元/kg。分月来看，活猪价格连跌3个月后又在5月和6月反弹，而仔猪和猪肉价格仍连跌5个月。虽然6月份活猪和猪肉价格同比有上涨，但整体来看，今年上半年生猪产品价格同比是下降的，活猪平均价格为10.34元/kg，同比下降6.9%，仔猪和猪肉的平均价格分别为15.59元/kg、17.27元/kg，同比分别下降13.9%、5.7%。从近期来看，由于玉米价格一直上涨，生猪价格在低位徘徊也近半年，预计活猪价格还将继续小幅反弹。

二、玉米价格上涨趋势未变

6月份，全国玉米平均价格2.09元/kg，环比上涨3.0%，同比上涨26.7%。30个省份均上涨，主产区东北三省玉米平均价格1.79元/kg，环比上涨4.1%；主销省广东价格为2.26元/kg，环比上涨2.6%。全国豆粕平均价格3.35元/kg，环比下降3.5%，同比下降8.2%。育肥猪配合饲料2.73元/kg，环比上涨0.4%，同比上涨10.1%；肉鸡配合饲料2.87元/kg，环比上涨0.3%，同比上涨7.5%；蛋鸡配合饲料2.62元/kg，环比上涨0.4%，同比上涨9.2%。

自2009年2月份第3周以来，玉米价格总体呈涨势，截至6月底累计上涨37.3%。今年1～6月份玉米平均价格1.97元/kg，同比上涨24.7%。近期，国家继续加大玉米调控力度，在鼓励玉米进口的同时变相限制进口，但从供求平衡分析，近期玉米上涨压力还会进一步加大。的疫情发生逐渐增多，对养猪生产和国际贸易造成了巨大的影响，需要高度关注。

?

[1]OIE Terrestrial Manual 2009[M].2009,2.1.5:1-29

[2]谢庆阁.口蹄疫[M].北京。中国农业出版社，2004：16—50.

[3]Juan M.P.,Mason P.W.Evaluation of infectivity and transmission of different Asianfoot-and-mouth disease viruses in swine[J].J.Vet.Sci.,2010,11(2):133-142

[4]Sakamoto K,Kanno T,Yamakawa M,Yoshida K,Yamazoe R,Murakami Y.Isolation of foot-and-mouth disease virus from Japanese black cattle in Miyazaki Prefecture,Japan,2000[J].JVetMed Sci.,2002,64,91-94.

[5]Syseng K,James V C,et al.Molecular epidemiology of foot-and-mouth disease viruses from South East Asia 1998–2006:The Lao perspective[J].Vet.Micro.,2009,137:178-183

[6]张怀宇，范云峰等.2003～2008年世界口蹄疫流行分布于分析[J].检验检疫学刊，2009，19(2):48-50.

[7]甘孟侯，杨汉春.中国猪病学[M].北京：中国农业出版社。2005：201-212

[8]Dong Li,Zeng-Jun,et al.Alternative way to test the efficacy of swine FMvaccines:measurement of pigsmedian infected dose(PID50)and regulation of live virus challenge dose[J].Virol.J.,2010,7:215

[9]Yeou L L,Ming H J,et al.Genetic and antigenic characterization of foot-andmouth disease viruses isolated in Taiwan between 1998 and 2009[J].Vet.Micro.,2010.

[10]Li,J.Situation and control of FMD in mainland,China.16th OIE Sub-Commission Meeting for FMD Control in South East Asia,Vientiane,Lao PDR[C].2010,15-19.

[11]Mason PW,Grubman MJ,Baxt B:Molecular basis of pathogenesis of FMDV[J].Virus Res.,2003,91:9-32.

[12]Ryan MD,Belsham GJ,King AMQ:Specificity of enzyme-substrate interactions in foot-and-mouth disease virus polyprotein processing[J].Virology,1989,173:35-45.

[13]Porter AG:Picornavirus nonstructural proteins:emerging roles in virus replication and inhibition of host cell functions[J].J Virol 1993,67:6917-6921.

[14]Samule A R，Knowles N J.Foot—and—mouth disease type O viruses exhibit genetically and geographically distinct evolutionary linenges(topotypes)[J].Journal of General Virology,2001,82:609—621.

[15]杨先富，王开功等.仔猪口蹄疫母源抗体消长规律监测 [J].山地农业生物学报，2007：26(1)：26-29.