农户养猪应对市场变化“六招”

□梁登生

每一轮全国性生猪市场价格下跌，都象一场可怕的瘟疫一样，致使一大批农户生猪养殖场倒闭关停。几年一个轮回的生猪市场价格下跌，长期以来周而复始地发生着，任何人都无法阻止，生猪养殖户不可避免地要遭遇生猪市场价格下跌带来的噩运。每一次噩运的来临，都会给一些养猪农户造成无法挽回的巨大经济损失，甚至从此不能恢复养猪生产。从最近这一轮生猪市场价格下跌的前后过程中，我们不难发现有的农户养猪场倒闭了，有的农户养猪场却安然无恙。倒闭了的农户养猪场造成了重大的经济损失，保持下来的农户养猪场会因生猪市场价格上涨而大赚其钱，迎来更好的发展。从现实正反两个方面的情况中，我们通过分析，总结出了“六招”，能够有效应对生猪市场价格下跌。养猪农户可以作为借鉴。

一、掌握市场信息，预测生猪价格的变化

生猪市场价格暴涨暴跌，几年一个轮回，基本上已形成了一个规律。只不过每一个轮回经历的时间有长有短，价格涨跌有高有低，但肯定会发生。然而，很多养猪农户缺乏战略眼光，在这种反复轮回中形成了一种跟风赶趟的习惯思维，看到生猪市场价格上涨就大规模地养猪，结果正好赶上生猪市场价格下跌；看到生猪市场价格下跌就停止养猪，却又失去了养猪赚钱的机会。由于习惯思维的影响，大部分养猪农户的脑筋转不过弯，还大叫其苦。其实，养猪农户很有必要掌握生猪市场价格信息，根据以往生猪市场价格变化的规律，预测未来生猪市场价格的变化，科学决策自己的经营行为，趋涨避跌。当生猪市场价格暴涨的时候，意味着生猪市场价格将要下跌，要适度缩小自己的养殖规模，确保自己有能力抵御生猪市场价格下跌的风险；当生猪市场价格暴跌的时候，意味着生猪市场价格将要上涨，要尽量扩大自己的养殖规模，最大限度地在生猪市场价格上涨过程中增加收入。

二、参加专业合作社，开展生产互助

随着经济全球化和市场化程度的提高，市场竞争越来越激烈，在激烈的竞争中，为了抵御风险，很多行业的生产经营规模，宜大不宜小。农户生猪养殖为了抵御市场价格下跌的风险，同样如此，需要适当扩大规模。但是，大多数农户由于资金的原因，生猪养殖的规模十分有限。现阶段克服农户养殖规模小的缺陷的最有效的方法就是参加专业合作社，开展生产合作。不少生猪养殖专业合作社的实践证明，农户开展生产合作是切实有效的方法。在生猪市场价格下跌时，一是农户在生猪销售上，可以由合作社统一找销路，解决农户自己找不到销路的困难；二是把农户少量的生猪集中起来，成批销售，既可以节省销售成本，又可以提高销售价格，减少了农户的损失；三是可以由合作社在社员之间进行生猪的余缺调剂，避免一些农户的猪卖不出去，又没有资金购买饲料喂养的矛盾发生；四是在养猪农户缺乏资金时，合作社还可以通过互助，解决农户资金困难；五是在购进饲料、设备、药物时，实行批量进货，可以降低价格，从而减少农户的生产开支。总之，通过专业合作社，开展生产合作，是抵御生猪市场价格下跌风险的有效途径。

三、筹集充足的资金，增大生产规模弹性

农户生猪养殖场若规模过小，生产成本偏高，难以增收，而且也难以抵御市场风险和经营压力。但是，扩大规模需要大量资金投入，所以农户在确定生猪养殖规模时，应根据自己筹集资金的数量确定。特别要注意的是，确定生产规模时，在资金筹集上要留有充分的余地，保证生产规模能够缩小，也能够扩大，中间要有一定的伸缩空间。比如，在这轮生猪市场价格下跌时，有的农户养猪规模过大，缺乏必要的活动资金，在生猪市场价格处于最低的时刻，没有钱买饲料，大批的猪不卖没有吃的，要卖没有销路。在进退两难，资金没有保证的情况下，这些养猪农户只能在最低的价位上，再打折将猪销售出去，否则将全部损失，血本无归。在总结这些农户的教训后，说明发展养猪生产要把筹集资金作为一项重要的工作进行，首先要有一定的自有资金，其次需要向周围农户借入部分资金，再次要争取银行贷款支持，如果可能的话，也可以争取商家、厂家的支持等。在具有一定资金数量的情况下，确定自己发展生猪养殖的规模。在确定生产规模时不能满打满算，要留有充分的余地，才能够抵御生猪市场价格下跌的风险。

四、依托银行，度过难关

增加对农业的投入，是这些年来国家的一贯政策，包括财政资金和银行贷款投入。财政资金投入主要是解决农村公共设施建设，银行信贷资金主要用于发展农村的生产经营，尤其是支持农户生产经营。农户发展生猪养殖是一项投资较大的生产经营，需要自筹资金，但对大多数农户来讲，仅有自筹资金还不能很好地发展生产，需要银行信贷资金的支持。特别是在应对生猪市场价格下跌时，一般农户仅仅依靠自有资金是难以度过资金难关的。从发展生猪养殖成功的农户的情况来看，有不少生猪养殖农户是依托银行贷款度过难关的。为了应对生猪市场价格下跌，度过生产经营难关，养猪农户依托银行需要做到以下几点：一是要做到诚实守信，也就是说在过去的经历中没有欺诈行为和说话不算数的劣迹；二是要有较强的经济实力，发展养猪生产必须筹集一定比例的自有资金，投入生产经营；三是农户养猪，自身要有较强的生产经营能力，能应对生猪市场价格下跌和各种生产经营风险；四是农户养殖生猪要有一定的规模，有利于效益的提高，也有利银行资金的投入；五是农户发展养猪生产要有优越的生产经营条件，包括场地、水、电、路、技术支持等，以有利于生产的发展，效益的提高。农户养殖生猪具备了以上几点，就有利于得到银行的支持，有利于度过生猪市场价格下跌的难关。

五、争取政策扶持，走出经济困境

国家对农业开展政策扶持，出台了很多优惠政策，其中对生猪的政策补贴是其中重要的一项。在生猪市场价格下跌的时候，生猪养殖专业户可以争取国家的政策补贴，减轻价格损失造成的经济压力。农户为了顺利地得到国家的政策补贴，度过生猪市场价格下跌的难关，一是要了解国家对生猪的补贴政策。以便有利于按照政策向有关部门提出补贴申请，及时得到补贴；二是要开展规模化养殖。因为国家主要是对规模化养殖生猪的农户进行补贴，对零星养殖农户一般没有补贴；三是要纳入养殖小区规划。为了发展规模化、标准化生猪生产，很多地方政府把国家资金投入了小区建设，和小区农户的生猪养殖。所以，只有纳入小区规划的生猪养殖才能得到国家的支持。所以说，养猪农户要得到国家资金支持，最关键的是要符合国家有关政策的要求。

六、不泄气，不放弃

多年来，在生猪市场价格下跌的时候，出现生产经营亏损，养猪农户普遍的作法就是放弃生猪养殖。结果失去了下一轮生猪市场价格上涨赚钱的机会；到下一轮生猪市场价格上涨又开始养殖，结果又赶上了下一轮生猪市场价格下跌，造成经济损失。为了避免这种恶性循环，生猪养殖农户在生猪市场价格下跌的时候，要沉着冷静，保持清醒的头脑，不泄气，不放弃。要做到这一点，一是在思想认识上必须明确，生猪市场价格的起伏变化是必然的、正常的现象。遇到生猪市场价格下跌不必感到奇怪，也不要怨天尤人；二是要提前有思想准备。农户养猪明确了生猪市场价格变化是不可避免的，在一开始养殖时就要作好应对跌价的准备，在坚持养殖规模不能过大的同时，还要随时关注市场行情变化，适时调整养殖规模；三是要备足生产经营资金，特别是购买饲料的资金，一方面自己在资金上要留有余地，另一方面在资金困难的时候要能找得到资金来源。只有这样，农户养殖生猪才能做到不泄气，不放弃。