生姜三种病害的发生与防治

山东省莱州市程郭镇农业综合服务站 261437 高秀珍

今年夏天的高温多雨天气给蔬菜生产带来了不少问题。下面，我们就一起来探讨一下当前生姜病害的防治。

1姜斑点病。在绿毯一样的姜田里出现了一块块色彩不和谐的黄色地带，走近仔细一看，原来是由长有白色斑点的叶子造成的，这就是姜斑点病。它的初期发病症状有水渍状浅黄色的小点，然后这个病斑越来越大，中间白色，边缘变黄，随着病情发展形成穿孔，姜斑点病又叫姜白星病，发病比较严重，整个一片看起来比较黄。病菌的发作需要适宜的环境，温暖多湿、株间郁蔽，田间湿度大或植地连作，都容易产生斑点病。

姜斑点病的病菌传染，主要是病残体落到土壤当中，然后通过雨水飞溅，传染到健康植株上。高温高湿年份一般比较多，发病比较严重。

姜斑点病早期如果不及时防治，病情越来越严重，叶斑越来越多，最后连片穿孔，对叶片光合作用影响比较大。

姜斑点病的防治应注意使用有效药剂和采取正确的防治方法：（1）避免连作，不要在低洼地种植，注意清沟排渍，做好清洁田园工作。（2）避免偏施过量氮肥，注意增施磷钾肥及有机肥。（3）防治药剂可以采用10%世高水分散粒剂1 000～1 500倍液或者是20%龙克菌悬浮剂500～700倍液。如果在发病初期，可以喷洒甲基托布津1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂1 000倍液。连续防治2～3次，间隔7～10天。

2炭疽病。与前面的斑点病的症状不同的是，生姜出现了姜叶叶尖或边缘萎缩甚至整个叶子干枯的症状，这是由姜炭疽病造成的病害。它从叶尖或叶缘开始发生，逐渐往里扩展，叶片上有不太明显的云纹状，用老百姓的话说就是涟漪疙瘩，严重以后，整个叶干枯。连作、种植密度大、田间湿度大、通风透气不好或偏施氮肥、植株长势过旺等原因都是姜炭疽病容易发生的环境条件。炭疽病源菌随病残体在土壤中残留，然后借助雨水飞溅传播。防治应注意：(1)避免姜地连作。(2)注意田间卫生，收获时彻底收集病残物烧毁。(3)抓好肥水管理。增施磷钾肥和有机肥，避免偏施氮肥、高畦深沟、清沟排渍，定期喷施植宝素等生长促进剂，使植株壮而不旺，稳生稳长。(4)药剂使用10%世高水分散粒剂1 000～1 500倍，20%龙克菌悬浮剂500～700倍。连续防治2～3遍，控制它的发展，根据气候情况，再根据病害发展情况来决定防治的次数，间隔的时间一般是7～10天。

3姜田里为害最严重的还属姜瘟病。姜瘟病又称腐烂病或者青枯病，主要侵害地下茎及根部，也是近期发病比较严重的一种病害。

姜瘟病能导致整片整株枯死。姜块掘出来以后，已经腐烂，有臭味，是一种细菌性病害。发病初期从下部叶片开始发黄，然后逐渐向上发展，最后整株枯萎。发病处水渍状，能够挤压出乳白色液体。健康姜块部位很好，一点水渍状没有，而且绿白分明。

带菌姜种是主要初侵染源，并可借姜种调运做远距离传播，种植带菌姜长出的姜苗就会发病，成为田间中心病株。靠灌溉水、地面流水、地下害虫和雨水溅射、人为接触、工具接触等方式传播蔓延。注意做好排水灌水的准备工作。下大雨的话，水一定要及时地排出去，不能满地是水，这样整块地都有病菌了，发病就比较重。

挖过病株以后的工具，一定要注意消毒或用火烧，或用刚才说的药剂药液进行浸泡，消毒以后再到干净的地里劳动。

姜瘟病的防治应做好五个方面：(1)无病地留种或精选健种、单收单藏，贮窖及时消毒。(2)轮作换茬，选地势高燥排水良好地块，深翻后亩施石灰100～150公斤，起高垅、增施磷钾肥或覆盖遮阴。

(3)姜种消毒，用硫酸链霉素、新植霉素或卡那霉素200PPM浸种48小时，或40%福尔马林100倍液浸、焖各6小时，或30%氯化铜800倍液浸6小时，姜种切口蘸草木灰后下种。(4)因地制宜更换抗病良种。(5)及时铲除病株，并淋洒药剂预防病害，做到齐苗灌穴，始病期拔除病株后及时喷药预防，病穴灌药可用20%龙克菌500倍液或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂或新植霉素3 000～4 000倍液，每穴 0.5～1升。