农业部抽检生乳质量安全 三聚氰胺等指标合格

【本刊辑】近期，农业部组织开展了重点地区生乳质量安全抽检，采取异地突击抽检的方式，抽检了北京、河北、山西、上海、广东等5 省（市）的123 个生乳收购站和237 辆生乳运输车共360 批次生乳样品。所有样品检测三聚氰胺和皮革水解蛋白2 项指标。抽检结果显示，三聚氰胺含量全部符合临时管理限量值规定，未检出皮革水解蛋白，2 项指标抽检合格率均为100%。