国审郑麦366优质高产高效栽培技术

张学斌，汪庆昌，武素琴，李国领

（河南维特种子有限公司，河南 郑州 450002）

国审郑麦366是河南省农科院小麦中心选育的强筋优质、高产稳产、矮秆抗倒、半冬性中早熟小麦新品种。该品种长相清秀，越冬性好，分蘖成穗率较高；长方穗、长芒、白壳、圆粒、角质，黑胚率低，容重高，商品性好。

1 区域化规模化种植

郑麦366是一个强筋优质小麦新品种，为了保证商品粮质量，原则上要求区域化、规模化成方连片种植，做到“一村一方一品种、一机一品一播量”。

2 做好麦田备播

2.1 加深耕层，精细整地

深耕配合精细整地，可以改善土壤物理性状，提高土壤保肥蓄水能力，尤其提高小麦生育后期吸收土壤深层养分的能力，为根的生长创造深厚疏松的耕作层。深耕必须配合细耙、多耙，注意防旱保墒，尤其在土壤偏粘地块，更应掌握好宜耕期，借以粉碎坷垃，塌实土壤，清除根茬，保住底墒，使土表平整，利于播种，达到“早、深、净、细、实、平”的要求。

2.2 增加有机肥投入，提高土壤有机质含量

土壤有机质含量是反映土壤肥力水平的综合指标，培肥地力的中心环节就是保持和提高土壤有机质含量，其基本手段就是增加有机肥投入，增施以农家肥为主的各种有机肥和秸秆还田。尤其是多施肥效持久、养分含量丰富的农家肥。农家肥可以在小麦一生中源源不断供给所需养分，强筋小麦比一般小麦生育后期吸氮力强，因而施足农家肥就显得更为重要。要达到每667m2产量400～500 kg，应在耕地前每667m2施优质有机肥(农家肥)3～5 m3，如农家肥不足，每缺1 m3，可以补充10～12 kg饼肥。

2.3 推广平衡施肥，合理搭配底肥与追肥比例

根据土壤的肥力基础，推广测土平衡施肥。一般要求每667m2施纯氨10～12 kg，折合碳铵55～65 kg，折合尿素22～26 kg；每667m2施五氧化二磷（P2O5）9～10 kg，折合过磷酸钙50～60 kg或磷酸二铵20～22 kg（注：如果施用磷酸二铵做磷肥每667m2可减少尿素用量8 kg或碳铵20～22 kg）。每667m2施氧化钾（K2O）6～9 kg，折合氯化钾10～15 kg，或硫酸钾12～18 kg，如果土壤氧化钾含量在200μL·L-1以上，也可以不施钾肥。底肥氮用量占总施氮量的比例要因土质和肥力而定，壤质土壤底肥追肥比例为6∶4，若土壤粘重或灌溉条件差，底肥量应占80%。

3 提高播种技术

3.1 强调统一供种，实行规模种植

统一供种便于种子质量监督，保证小麦种子纯度和种性，实行区域化连片规模种植，避免强筋小麦和普通小麦插花种植，减少收获期间的机械混杂，确保优质商品麦纯度和品质的稳定。

3.2 推广种子包衣和拌种技术

种子包衣剂一般含有杀虫、杀菌剂两种主要活性成分，不仅可以避免种子和幼苗遭受地下害虫的危害，而且还有壮苗的作用，可控制小麦苗期和春季病害的发生程度。

如果采用未包衣种子，为防治地下害虫和小麦土传、种传病害，可采用种子处理和土壤处理两种方法，对吸浆虫和地下害虫发生地块，每667m2可用2%林丹粉2.5～3 kg，拌细土20 kg，犁前撒施进行土壤处理。对以蛴螬为主的地下害虫发生区，每667m2可用50%辛硫磷乳油1 kg对水50 kg，或用40%甲基异柳磷乳油对水100 kg，拌麦种1000 kg；以蝼蛄为主的地下虫发生区，可用50%的乙基1605乳油1 kg对水50 kg，拌麦种500 kg。对种传、土传病害，如散黑穗病、秆黑粉病发生区，可用40%多菌灵胶悬剂200 ml对水40 kg，均匀喷洒100 kg麦种。有全蚀病发生的地块，可用蚀敌或立克秀拌种，用量分别为50 g和10 g拌麦种10 kg；也可用霉敌乳油50～100倍液拌种，使种子湿润，晾干后播种。

3.3 足墒下种，一播全苗

播前造好底墒是苗全、苗匀、苗壮的基础。最适宜出苗的土壤含水量为两和土18%～20%、粘土20%～22%，若低于上述指标，应浇好底墒水，还要保好口墒，以确保一播全苗，若土质粘重的土块，也可先播种后喷灌或浇蒙头水。

3.4 适时精量匀播

郑麦366属半冬一弱春性品种，播期弹性较大，一般在正常气候条件下，豫西、豫北地区在10月10～20日播种为宜，每667m2播量7～8 kg；黄河以南的豫中、豫东地区10月15～25日播种为宜，每667m2播量为8～9 kg。在适宜播期以后播种，一般每推迟1 d，应增加播种量0.25 kg。注意播种时深浅要一致，播种深度一般在3～4 cm，不要超过5 cm。

4 加强冬前管理

实现强筋小麦优质高产，种好是基础，管好是保障。所谓冬前就是指出苗到越冬前（河南省北部约到12月20日，中南部约到12月31日）。从河南省多年的生产实践经验证明，充分利用这段时间的积温，加强冬前管理，对促使小麦早发壮苗，提高成穗率，增加小麦抗灾能力，奠定来年丰收基础有非常重要的意义。反之，则会加重春季管理的难度，增加投资，甚至会影响来年的产量。

冬前管理的主攻目标是，促使小麦早分蘖、长大蘖、盘好根，培育冬前壮苗，使麦苗安全越冬。

4.1 查苗补种，疏苗移栽

出苗后要及早检查，缺苗的地段要用同一品种的种子进行浸种催芽补种，要求在小麦2叶期前补完。实践证明，与移栽相比，补籽的方法简单易行，工效高，且补种的麦苗生长比较健壮，适当加大补种数量，入冬前补种地段的群体就会赶上正常出苗的地段，成穗数受影响会大大减少。如果没有留同品种的种子，也可用就地疏稠补稀的措施，此措施要在小麦分蘖以后进行，移栽时覆土深度以“上不压心、下小露白”为标准，并及时浇水，以保证成活。

4.2 酌情用好冬前肥水

在底墒充足，达到冬前壮苗的前提下，冬前一般不要浇水，以利于促进根系发育。如遇下述两种情况可浇分蘖水或越冬水：一是播种期遇干旱，底墒不好，但有一定表墒，或喷灌出苗，为促壮苗越冬，可在小麦分蘖期浇水；二是播期比较干旱，施底肥不足，冬前群、个体达不到壮苗标准，如每667m2群体在50万以下，可结合追施氮素浇一次越冬水，浇越冬水的时间和方法与普通小麦一样。浇分蘖水后，待地面干时，应及时浅锄或划锄，中耕保墒，促苗早发。

4.3 推广化学除草

在11月中下旬要注意搞好化学除草。防治禾本科杂草（如野燕麦）除草剂有膘马、膘灵、异丙隆以及有关配剂。防除阔叶草（如猪秧秧）除草剂有巨星、使它隆、苯达松、百草敌等。在杂草2～3叶期用药防治，使用方法参照农药说明书，如禾本科杂草田块每667m2用6.9%膘马50～60 ml；阔叶杂草等田块每667m2用20%使它隆50～60 ml或用75%苯磺隆（巨星）l g；混合杂草每667m2用6.9%膘马50 ml+20%使它隆35 ml对水50 kg，综合防除病害。注意：使用化学除草一定要严格按产品说明书进行，不可随意加大药量，不能漏喷、重喷，同时要选择无风晴天喷洒。

5 注重春季管理

5.1 看苗管理，推广“前氮后移”施肥技术

小麦返青期，对于三类苗或弱苗，应重点管理并适当早管，以促为主，可趁墒穴施或结合浇水每667m2追施5～10 kg尿素。对于一、二类苗或壮苗，以中耕除草为主，到拔节期每667m2群体在80万左右的一般麦苗，基部第一节间固定，开始出现两极分化时（河南省中部地区在3月20日左右）结合浇水每667m2追尿素5～10 kg。该生育期追肥，可以有效地减少小穗、小花退化，增加穗粒数3粒左右，更重要的是可以增加籽粒蛋白质含量1～2个百分点，提高面筋数量和质量，是强筋小麦栽培中提高品质的一个关键措施，也是产量、质量同步优化的一个关键措施。

5.2 中耕除草，积极推广化控、化除新技术

小麦返青期，应普遍进行中耕划锄，中耕可以通气、保墒、提高地温、促进根系发育，同时可以铲除部分杂草。对于冬前杂草防治效果不好或没有防治的田块，小麦返青前，一定要尽快防治，否则就会错过最佳时期。

返青期如果群体偏大，一定要及早采取化控防倒措施，一般返青群体超过100万的麦田，豫北地区要在2月下旬～3月5日以前、豫中南地区要在2月15日～2月底前，麦苗返青开始生长时（此期小麦的生育阶段处于生理拔节期）及早采取化控防倒措施，每667m2可用30～40 ml壮丰安或多效唑粉剂40 g对水50 kg进行喷洒。实践证明，喷洒时期掌握得好，可以有效控制倒伏，若喷洒时期过晚（到拔节期），则起不到防止倒伏的效果，费工费钱，甚至还会带来不良后果。另外喷洒时要注意选择晴天无风天气，日平均温度在10 ℃左右时进行，以利于麦苗吸收。

5.3 注意防治小麦纹枯病

小麦苗期或起身前，病虫害发生较少，主要有纹枯病、红蜘蛛和蚜虫。小麦起身前是纹枯病防治的最佳时期，防治方法：在起身期每667m2用20%粉锈宁乳油50～l00 ml，或20%井岗霉素100 g，或12.5%烯唑醇可湿性粉剂12.5 g，对水100 kg均匀喷洒植株基部。

6 严格中后期管理

中后期管理的关键是防治病虫害，防止脱肥和脱水。小麦拔节期过后各种病虫害逐渐发生，应以防为主、以治为辅。小麦拔节期是白粉病、全蚀病和根腐病等防治的关键时期；小麦抽穗扬花以后是小麦白粉病、蚜虫、锈病、叶枯病、吸浆虫和赤霉病防治的关键时期。病虫害防治应根据病虫发生情况、品种抗性，确定防治对象和时期。要选用高效低毒农药，综合防治，推广杀虫剂、杀菌剂混合使用，减少用药次数，降低用药成本。

6.1 白粉病、锈病防治

郑麦366对白粉病、条锈病抗性较好，一般在小麦抽穗期防治一次即可。近几年叶锈病发病提前，且危害较重，所以，小麦生长后期，要注意叶锈病的发生与防治。上述病害防治办法：每667m2用20%粉锈宁50 g，或12.5%特谱唑30 g，对水叶面喷雾，可兼治颖枯病和叶枯病等。

6.2 赤霉病防治

赤霉病是河南省南部小麦生产中经常发生的病害，在中、北部时有发生，由于赤霉病主要影响籽粒，对小麦产量、品质影响较大，感病籽粒不但发芽率低而且含有毒素，人畜食用后易引起中毒，且有效防治期短、技术性强，如用药不当，防治效果较差。赤霉病在抽穗扬花期天气相对湿度高于70%，气温15 ℃以上或遇连续阴雨天气极易发生，如预报在小麦抽穗扬花期连续3 d以上有一定降水量的阴雨天气，则应在雨前每667m2用50%多菌灵100 g，或12.5%特谱唑40～100 g，对水均匀喷雾。赤霉病的防治要注意3点：防治最佳时期是扬花期，有效药剂是多菌灵和特谱唑，用药要均匀喷洒在穗部。

6.3 虫害防治

麦蚜在扬花后发生，对小麦产量影响最大，每667m2可用50%抗蚜威8～10 g，或10%毗虫啉5～10 g，对水喷雾，同时可保护天敌；或用40%氧化乐果50～100 ml喷雾，兼治粘虫和麦叶蜂等。同时要密切注意吸浆虫的发生与防治。

另外对于白粉病、锈病和蚜虫，若在同一时期发生，可混合用药同时防治，即每667m2用20%粉锈宁50 g+50%抗蚜威8～10 g；或12.5%特谱唑30 g+40%氧化乐果50～100 ml，对水50 kg，均匀混合叶面喷施。

6.4 搞好根外喷肥及喷施“麦健”

扬花期后5～7 d每667m2用200 g磷酸二氢钾+1 kg尿素+40 ml麦健，对水50 kg进行叶面喷施，可以提高粒重，防止早衰，增加对干热风的抵抗，同时对提高面包小麦的品质也十分重要。

6.5 适当控制浇水

小麦进入灌浆期，应适当控制浇水，如遇干旱，可在扬花后或灌浆初期浇水（河南中北部在5月上旬）。小麦乳熟期至收割阶段（收获前15 d）不应浇水，以免影响籽粒的光泽度和角质率、降低品质。

6.6 去杂保纯

优质小麦商品粮生产基地或种子生产基地，一定要把好田间去杂关，确保种子的纯度达到一级种子水平（99%）以上，商品粮的纯度要达到95%以上。因此在5月中、下旬必须将郑麦366麦田内的杂麦和杂草（包括燕麦、大麦、油菜等）带根拔除，确保优质商品麦或种子纯度和净度。

6.7 及时收获、单独贮藏

强筋小麦的收获期和晾晒过程对品质有重要影响，收获期偏早和偏晚都会导致强筋小麦产量和品质下降，尤其是收获期遇雨将导致籽粒角质率明显下降。强筋小麦的最佳收获期是蜡熟末期，一般在小麦腊熟末期和完熟期及时抢收，晒干扬净后，水分含量在12.5%以下即可入库，注意不可长时间在水泥晒场暴晒。要求单独收割、单独晾晒、单独储藏，避免收获或储藏混杂。

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[3] 高海涛,张灿军,等.超级小麦新品种洛麦21号的选育及栽培技术[J].河南农业科学,2007(5):37-39.