无公害蔬菜田间管理技术

王国庆，梁富军，岳素梅

（民权县农业局，河南 民权 476800）

1 灌溉基本原则与方法

灌溉基本原则：一是沙壤土勤灌，粘壤土要适时浇灌，深沟排水，洼地要勤浇防涝。二是看天看苗浇灌，晴热天多浇，阴冷天少浇或不浇。浇灌时间以早晨9：00前和下午5：00后为宜。三是要根据蔬菜品种、种类的不同和蓄水量的多少浇灌。

2 合理施肥

2.1 增施有机肥

有机肥养分含量全面，对蔬菜的品质和产量有明显作用，有机肥应以猪圈肥、禽肥、秸秆堆肥、人粪尿等为主。增加有机肥的用量，一是能提高土壤保水能力，增强土壤生物活力。二是减少蔬菜因连年种植诱发的土传病害。

2.2 测土平衡施肥

测土平衡施肥是根据土壤养分状况、供肥能力和蔬菜需肥规律，提出科学的施肥方法。蔬菜田地要根据土壤养分测试结果，按照不同的蔬菜品种和产量进行科学施肥。

2.3 施肥方法

要控制氮肥用量，蔬菜整个生育期内不应使用硝态氮肥，否则可能引起蔬菜体内硝态盐的积累。施用方法:应采用重基肥、轻追肥的氮肥使用模式，深施一般在10 cm左右，追肥时要做到分量多次追肥。施肥量要以产量而定，以每667m2产量3800～4500 kg计算，每667m2施用纯氮肥一般为18～23 kg。

磷钾肥的施用量要根据蔬菜种类的不同配合氮肥适量施用。肥料应选用生物钾肥、钙镁磷肥、硫酸钾等种类，中等肥力的菜地一般每茬蔬菜每667m2施有效磷8～10 kg、有效钾12～15 kg。使用时应提前7 d左右与有机肥搅拌均匀，作为基肥在耕地时一起施入。

3 科学用药，防治病虫害

3.1 农业防治

农业防治措施包括选用无病和抗病性好的蔬菜品种，合理布局，实行轮作倒茬，注意灌水和排水，防止干旱和积水，保持田间清洁，加强除草等等。

3.2 生物防治

以天敌为主，创造有利的天敌生存环境，选择对天敌杀伤力低的农药等。

3.3 物理防治

如在田间发现病株及病叶植株应整株拔除，防止传染其他植株。当虫害发生面积较小时可采用人工捕杀的方法，利用防虫网设置屏障阻隔害虫侵袭。许多夜间活动的昆虫都有趋光性，可采用灯光诱杀，使用较多的有白炽灯、双色灯等，目前推广使用的为频振式杀虫灯。

3.4 药剂防治

应选用生物农药和高效低毒低残留的农药，严格按照标准控制用药次数，确保安全间隔期。严禁使用国家明令禁止的农药种类。

[1] 魏国强.河南省蔬菜产业现状和发展对策[J].种业导刊,2009(2):7-9.

[2] 刘冠军,石明建,等.秋花椰菜无公害高效栽培技术[J].种业导刊,2009(8):25-26.

[3] 刘冠军,段新华,等.鲜食地膜花生无公害高效栽培技术[J].种业导刊,2009(5):19.