魔芋新品种渝魔1号

牛 义 张大学 刘海利 王启军 刘红艳 张盛林

渝魔1号是2001年从云南花魔芋栽培群体中优选出的一批自然变异单株，经过多年复选、组培快繁、品种比较试验、区域试验以及生产试验筛选出的优良品种。2001年对选出的变异单株进行组培快繁和复选，2002～2003年进行单株系统选育，选择植株高大、叶色浓绿、茎秆具青底黑斑、球茎近圆形的株系200409，2004～2007年进行试种观察、品种比较试验、重庆市区域试验及生产试验。2008年通过重庆市农作物品种审定委员会审定。目前已在海拔600～1 400 m的四川、重庆、云南山区累计推广种植逾667 hm2。

1 品种特征特性

渝魔1号从出苗到成熟倒苗约130 d（天），生长势强，三年生植株株高84.5 cm，开展度68.9 cm，叶柄长45.7 cm，直径2.5 cm。叶绿色，三全裂，裂片羽状分裂或二次羽状分裂，最后的小裂片呈长圆形而锐尖。茎秆具青底黑斑。球茎近圆形，表皮黄褐色，球茎内部组织白色。根状茎成熟后与母体自然分离，并收缩为似蒜头的形状。每667 m2产量2 000 kg左右，鲜魔芋干物质含量21.5%～22.2%，葡苷聚糖含量59.8%～60.2%，品质好，软腐病和白绢病的发病率均低于对照重庆本地花魔芋。适应性较广，可作为西南魔芋产区的主栽品种。

2 栽培技术要点

2.1 适宜种植地区 适宜在海拔600～1 400m的四川、重庆、云南、贵州等地的山区种植。

2.2 种芋选择 选择大小基本一致的种芋且严格挑除带病带伤种芋，各种操作及运种环节均需轻拿轻放，严禁碰伤种芋。

2.3 适时播种 4月上旬～5月上旬于晴天播种。

2.4 合理施肥 下种前重施底肥，每667m2施腐熟农家有机肥5 000 kg、长效复合肥（淄博希望肥料有限公司，N：17%，P2O5：10%，K2O：13%）50 kg。种肥隔离，高畦栽培，田间适当种植玉米遮阴，播种后畦面盖草。

2.5 栽培密度 每667m2栽培密度，50～100 g的种芋密度为3 000株，100～250 g的种芋密度为2 000株，250～500 g的种芋密度为1 000株。

2.6 田间管理 魔芋出土后及时除草、追施提苗肥和培土。生长中后期用72%农用链霉素可湿性粉剂对水150 kg灌窝，或对水20 kg喷施魔芋叶面，预防软腐病。

2.7 挖收 在魔芋自然倒伏7 d（天）以后选晴天开始收获。挖收过程应尽量避免损伤魔芋，一般从上午挖收到15：00，然后进行整理，即将大球茎、小球茎、根状茎、带病、带伤芋分开，适当风干后，分别装箱处理，商品芋及时销售。小球茎和根状茎作为种芋，在室内脱水10%后，再进入越冬保温贮藏阶段。

2.8 贮存 前期加强通风透气，中期注意保温，后期注意通风透气。发现有腐烂的种芋要及时捡出，并撒施生石灰防止扩散。