大地的耳朵

尤 今

小时候,讨厌冬菇,嫌它丑。黑黑的一朵,像巫婆一样身穿诡谲的袍子,每每在饭桌上见到它,筷子总绕道而逃。弟弟受我的影响,也把冬菇当作敌人。

母亲的拿手好菜是冬菇焖鸡,我一见便皱眉,觉得好好的鸡肉被那可憎的冬菇白白糟蹋了,感觉就好似香喷喷的一锅白粥,无端地掉入了黑漆漆的老鼠屎。

聪明的母亲,察觉了我和弟弟的异状,一回,刻意用筷子夹起一朵冬菇,微笑着问:“你们看,这像什么?”

我闷声闷气地应:“黑色的鬼。”

弟弟鹦鹉学舌,也说:“像鬼,黑色的鬼。”

母亲好脾气地应:“冬菇不是鬼啦,它是大地的耳朵。”

嘿,大地的耳朵?这个新鲜的比喻霎时把我和弟弟的好奇心全撩起来,我俩齐齐竖起耳朵来听。

母亲饶有兴味地说道:“人间每天都有许多有趣的事情发生,大地好奇,便把长长的耳朵伸出地面来听。”经母亲这么一形容,那朵圆圆的冬菇落在眼里,果然像一只铆足了劲来偷听的耳朵。母亲继续说道:“大地的耳朵,听觉敏锐,你们吃了它,同样可以拥有听千里的耳朵!”

耳听千里?呜哇,太棒了呀!我和弟弟的筷子,都不约而地伸向了盘子里那一只只“大地的耳朵”……

万万没有料到,这一吃,便上瘾了。

品质上好的冬菇,硕大肥厚,一触及嘴唇,便有一种绵密温厚的感觉。在与鸡肉长时间焖煮的过程中,它吸尽了肉的精华,吃起来像是一块嫩滑的黑色油膏,但又绝对没有脂肪那种油腻感,这种平淡中的绚烂是独树一帜的。

盲目地相信冬菇有助听觉,吃着吃着,果然便养成了“耳听八方”的能力。然而,有时,不小心听到了一些飞短流长的谣言,听到了一些令人义愤填膺的负面消息,我便衷心希望,我不曾吃过那么、那么多的冬菇。

小小一道冬菇焖鸡,盛满了童年的快乐回忆,还有,温馨的亲情。每回闻到那一股熟悉的味道,母亲慧黠的笑容,便清晰浮现。我们在无数无数半真半假的故事中成长,我们在一则一则白色的谎言里接受了许许多多原本为我们所抗拒的东西,那样的一个成长过程,幸福而美好。而全心全意地以为冬菇是“大地的耳朵”的那些年月,是人生的无尘岁月,澄净明洁。

一日,我刻意用筷子夹起了一朵冬菇,微笑着问:

“看,这像什么?”

孩子缺乏母亲那天马行空的想象力,老老实实地应:“像冬菇。”

我说:“不是啦,它们是大地的耳朵……”

這时,三双黑黑的眸子专注盯着我看,晶晶的亮光,为饭桌上那盘冬菇镀上了一层美丽的釉彩……