城步虫茶

城步长安营有一种誉满国内外的名产——虫茶。暮春时节，茶农采摘茶枝鲜叶，用箩筐、木桶贮存起来，几个月之后，茶叶均被虫子吃光，所剩的是渣滓和虫屎。虫屎呈黑褐色，好似油菜子。人们饮用它，能止渴充饥，清心提神，还能降血压、顺气、解毒、消肿。清朝雍正年间，虫茶就被列为贡品。现在，虫茶备受海内外茶客的青睐。