杂交水稻在老挝示范栽培初报

熊绪让 ，杨敏雄 ，林俊雄 ，李建武 ，邓小林 ，邓启云

（1.国家杂交水稻工程技术研究中心，湖南长沙 410125；2.寮国-中国黄金矿业合作公司，老挝万象）

为了帮助邻邦发展杂交稻，增加粮食生产，践行袁隆平院士“让杂交水稻走向世界、造福世界人民”[1]的良好心愿，在有关企、事业机构的协作下，2009年6月12日至10月9日在老挝万象市远郊的农村，进行了杂交水稻的试种示范。

1 试验地概况

示范基地位于雄发工业（寮国）有限公司以东3.5 km的一片农田，处万象市东侧18 km，距湄公河中游东北岸45 km，海拔130 m，北纬18.3°、东经102.7°。稻田为灰色中壤土，成土母质为紫砂岩和紫红土，N、P2O5、K2O 全量分别为 1.19、0.62、1.57 g/kg，速效量分别为 86.0、9.4、81.1 mg/kg，有机质 1.51%，pH 5.45，耕层为 5～10 cm。

老挝属亚洲农业生态区2、3区，具有温暖湿润或半湿润的热带季风气候特征[2]。种植季节雨热量丰盈，据农业气象哨日志统计：从2009年6月20日播种至10月9日收割，累计111 d，雨日70个，总降雨量1 040.2 mm，日平均最低气温24.62℃、最高气温34.95℃，日较差10.33℃，日平气温29.78℃，总活动积温3 306.14℃，极端最低温21.5℃、最高温39.7℃，日最高气温≥39℃出现的天数有10 d，无破坏性台风影响，但有强对流天气，日降雨量可达100 mm以上，阵风可达8级左右。

2 材料与方法

2.1 材料

参与示范的杂交籼稻组合为：DH005、DH007、DH2525和DH163（前3为两系、后1为三系稻），其中DH005为糯稻，其他为粘稻，均由国家杂交水稻工程技术研究中心育成（注：本文主要对DH005、DH007的栽培示范及有关栽培辅助试验进行总结报道）。

2.2 试验方法

示范面积为0.5 hm2，栽培辅助试验（如迟插、迟播、大苗移栽、条直播等）与品种比较试验面积约0.1 hm2，总试验示范面积约0.6 hm2。

施肥：施基肥，三元复合肥（N、P2O5、K2O 含量各为15%，以下简称复合肥）8.5 kg/667 m2、尿素3.25 kg/667 m2；追肥 3 次：复合肥 13.5 kg/667 m2、尿素5.25 kg/667 m2；总施肥量折合N 7.21 kg/667 m2、P2O53.3 kg/667 m2、K2O 3.3 kg/667 m2。

育秧与移栽：以塑料软盘育秧为主，软盘规格353孔/盘，667 m2用软盘40个，用种量0.75 kg/667 m2。秧龄 11～13 d，叶龄 2.7～3.3叶。拉架划行，规格为27.4 cm×13.7 cm，密度为1.77万穴，双本移栽。

大田耕整：移栽前10～1 d，手扶拖拉机镟耕（翻）2道，横直耙整1道。

管水：靠自然降水灌溉，干旱时人力引水抗旱；田边四周开出围沟，田中开出主直沟，够苗时轻露田，成熟前10 d排干水，收割时田干、禾黄秆青、直立不倒。

防治病虫害3～5次。主要防治对象为：稻蓟马、稻蝗虫、稻瘿蚊、稻螟虫（大螟、三化螟、纵卷叶螟）、稻飞虱、稻田超级螺（俗称福寿螺）、稻蝽蟓、蚊枯病、稻曲病，褐田鼠，小麻雀（生态上无害，但在灌浆至蜡熟期危害凶）；杂草主要有牛毛毡、三棱草、蒲叶草、芦茅草、细叶香、含羞草、水田蓼、稗草等10多种，人工除草2次。

3 结果与分析

3.1 生育期表现

示范栽培组合DH005与DH007的全生育期分别为107和110 d，主茎总叶片数平均值分别为12.8和13.7叶（表1）。与长沙作中稻种植的组合比较，播种期迟1月，全生育期短25～35 d，主茎叶片少2片左右，而与长沙的早中熟双季晚稻的生育期相似。

表1 示范栽培各组合生育期表现

3.2 经济性状表现

据调查、取样考种和实产测定，DH005株高、穗长、最高苗、分蘖率、有效穗、千粒重、理论产量和实际产量均低于DH007，但穗平总粒数、实粒数、成穗率和日产量略高于DH007（表2）。总体上最高苗、穗、粒数不足，产量偏低，原因在于感温性强，生育期短，水旱胁迫、螺害、虫害、鼠害、草害、缺肥等。供肥不足的影响不可否认，如按每100 kg稻谷需N 1.8 kg，实际施N 6、7 kg计算，其理论产量值分别为333.3、388.9 kg，与表中值基本相符；用肥量较多而早的示范区表明，其理论值达550 kg左右（表中略）。

表2 示范栽培各组合经济性状表现

3.3 生理生态特性

3.3.1 顶层3片叶长宽、叶面积系数及粒叶比 蜡熟期对上层3片功能叶的长、宽及其叶面积系数测定结果表明，DH005的倒1（剑叶）、2叶长宽及倒3叶长均大于DH007，单株叶面积及全田叶面积系数（LAI）也是DH005大于DH007，但粒叶比则是DH007大于DH005（表3），这可能是后者的结实率和千粒重较高的生理原因之一。但总体上，二者的粒叶比大，比国内高产田大50%以上，上层3片叶LAI均比长沙种植的高产田要小1倍以上，其群体偏小特别是叶片作为光合作用的工厂不足，不利于“穗大粒多”的形成，限制了产量的提高。

表3 顶层3片叶长宽、叶面积系数及粒叶比

3.3.2 灌浆特性 始穗后5 d选择穗颈伸出定型的基本一致稻穗70穗挂牌，每5 d取样一次，每次10株，进行实粒率（含半实粒）和千粒重的测定，以观察其灌浆结实特性。测定结果表明，始穗后10 d结实率均达50%以上，千粒重分别达其最高千粒重的66.41%、54.75%；始穗后20 d其结实率分别达到80.32%和79.96%，千粒重分别达其最高千粒重的98.41%、92.42%；始穗后25 d，DH005的结实率增加了近8个百分点，达88.01%，千粒重达22.52 g，同期的DH007的结实率增加10.71个百分点，达90.57%，千粒重达26.43 g（接近最大值）；始穗后26～35 d的10 d内，结实粒和粒重均只有微弱的调整，结实率均终止在90%左右，千粒重分别为23.3 和26.5 g左右（表4）。

表4 灌浆结实特性比较

3.3.3 温光特性 不同栽培方式处理的生育期变化能反映水稻的感温性、感光性与基本营养生长期的变化特性和栽培效应。现将各栽培处理的表现结果整理如下：

（1）软盘育秧方式和播种期（6月20日）相同，插期不同，7月17日迟插者较7月3日早插者（CK）推迟移栽14 d，其播始历期推迟10 d，成熟期延长 7～8 d，DH005、DH007的活动积温分别较 CK增加213.6、205.1℃。据观察，软盘小苗秧，播种密度大，营养条件差，生长缓慢，27 d秧龄尚只有4.5叶左右，苗体弱小，为完成“基本营养生长”的需要导致积温增加，而主茎总叶龄没有增减。

（2）软盘育秧方式相同，播种期推迟16 d、插秧推迟13 d的处理，其始穗期比早播早插处理（CK）相应推迟19～20 d，其播始历期分别增加3～4 d，始穗至成熟缩短5 d左右，全生育期仅短2～1 d，而全生育期所需积温基本相近，这说明其感光性甚微。

（3）稀播育常规长龄壮秧处理（与CK播种期相同、插期推迟15 d）表现播始历期延长，全生育期也相应延长，所需积温有所增加，比CK分别增加90.5、91.6℃。据观察，长龄大苗壮秧抗逆性好，营养生长期较长，主茎平均叶龄略有增加。

（4）条直播处理（以扯秧留苗不移栽代之，播期同CK）虽无“返青期”，自然温光条件相同，但因肥水管理较差，植株较矮，比CK的播始历期及全生育期只略有缩短，此系中后期营养生长条件胁迫所致（条直播能省工省肥，且产量不低于当地的习惯栽培；“撒直播”及软盘秧抛栽在雨季和无肥条件下生长不佳）。

综观2组合5个处理，DH005和DH007播种至始穗历期的变幅分别为 74～84 d、76～87 d，平均值分别为 77.4、80.6 d，S（标准差）分别为 3.9、4.4 d；始穗至成熟历期的变幅均为28～33 d，平均值分别为31、31.4 d，S均为2.1 d；全生育期的变幅分别为107～114 d、108～120 d，平均值分别为 108.4、112.0 d，S 分别为 3.6、4.8 d，CV（变异系数、%）分别为 3.36、4.33；全生育期积温变幅分别为 3 090.1～3 393.8℃、3 181.6～3 576.8℃，平均值分别为 3 220.5、3 333.2℃；S分别为116.4、150.6℃，CV分别为 3.61、4.52。总体而言，2组合各处理的总积温变化不大，感光性弱，全生育期天数较稳定，影响变化的主因是营养生长条件。

据观察，当地6月中和7月中的日照长度约为13 h，8月份日长约为12.5 h，9月下旬后的日长≤12 h，6月中下旬和7月上中旬为杂交稻的播种、移栽适期。

4 小结与讨论

4.1 杂交稻适应能力强，在老挝的生态环境下表现较好，可以大力发展

超级杂交籼稻组合在老挝雨季种植，亦表现杂种优势强，生长速率快，生长发育整齐，有较强的感温性，营养生长期和生殖生长期均明显缩短，但秧龄即使达30 d并无早穗现象；后期高温有一定的逼熟作用，但灌浆强度大，始穗后8～9 d可见“黄谷”，始穗后25 d其结实率和千粒重均已接近或达到最大值，“2次灌浆”不明显，也无早衰现象，田间自然落粒极少；日产量中等或较高；稻米品质较好，以粘稻DH007为例，其出糙率80%、精米率70%，整精米率39%（偏低，样谷受曝晒急干等影响），垩白粒率13%，垩白度1.6%，糊化温度低（碱消值6.2），胶稠度软 (88 mm)，直链淀粉13%，蛋白质8.04%。未发现稻瘟病、白叶枯病、细条病，纹枯病轻，稻飞虱危害轻。虽绝对单产比在长沙的低[3]，但比当地栽培的常规稻增产2～3倍（当地种植常规糯稻有麻壳糯和黄壳糯等，理论产量约140 kg/667m2），受到投资方和当地农民、农技员、中国驻老挝大使馆参赞等的赞赏。总之，杂交稻能高产稳产，且全生育期比当地品种短30～40 d，有利于节约土地、温光水肥和劳动力等资源，有利于保护生态，有利于发展再生稻和双季稻、调整农村产业结构、开展多种经营，增产增收，因此，杂交稻在老挝很有发展前景。

4.2 杂交稻的高产栽培技术及其发展对策

4.2.1 杂交稻高产栽培的基本经验与技术措施

杂交水稻在老挝雨季高产的基本经验是：在指导思想上以确保有效穗为主攻目标（示范杂交组合生育期缩短，为107 d左右，植株叶片数减少，主茎为12～14叶，株高为100 cm左右，超级稻群体“缩水”，有利于增穗），兼攻大穗和提高结实率、千粒重。技术路线为“强基固本、插发并重、保穗增粒”；栽培模式为“早发、中稳、后健”。

群体动态与产量结构指标为：基本实生苗4万株左右（单位面积667 m2，下同），最高茎蘖苗35～40万株，有效穗20万穗左右，平均总粒数150～180 粒/穗，结实率 85%，千粒重 23～28 g，理论产量600 kg以上。

栽培策略及技术措施：适期播种（6月15日至7月5日播种为宜）、培育壮秧；精整大田、及时早栽（小苗秧龄15 d内，大苗秧龄28 d内）；合理密植、插足本苗（插1.5万～2.0万蔸/667 m2）；基肥足、面肥速、穗肥早、粒肥巧（稻谷单产在500 kg以上的用肥量指标：N≥10 kg/667 m2、P2O5≥4 kg/667 m2、K2O≥8 kg/667 m2，即：有机基肥＞1 000 kg/667 m2，尿素≥10 kg/667 m2，复合肥＞15 kg/667 m2）；浅水与湿润（或浅湿干）交替管水；综合防治虫病鼠草（特别是螺害、稻瘿蚊与鼠害，时间长、危害烈，直接消减基本苗、最高苗和有效穗；稻蝗直接啃噬稻叶面积和弱化茎蘖穗质量；杂草直接争夺水稻生发空间、恶化营养条件、影响群体形象）；收割前10 d排水落干（因雨季宜早）；人机配合收割、颗粒归仓。

4.2.2 杂交稻的发展对策 由于基础设施等平台条件捉襟见肘，高产技术措施实施起来困难大。因此，老挝发展杂交水稻还须标本兼治，内外因子一起抓：（1）狠抓农田基本建设，排灌渠系配套，根除水旱隐患，田、林、水、路综合治理，兴建高标准农田或农场；（2）搞好用地与养地结合，积制有机肥（大量收购农户的猪牛粪、羊粪、鸡鸭粪等，可以直接施，最好沤制堆肥），种植豆科绿肥，水旱轮作，培肥地力，建立可持续发展的高产良田；（3）因地制宜，辩证地采用农业科学技术，防止偏面化。如：在雨季情况下，对于低洼田、瘠瘦田、浅薄田等栽后发苗缓慢、易僵苗的稻田，应采用常规稀播壮秧、适当延长秧龄育多蘖大苗（大苗秧根多叶多苗多，抗逆力强）的方法进行栽培；但对于排灌方便的高产农田仍应积极采用塑料软盘育秧、小苗移栽；面对化肥农药奇缺奇贵的情况，也应延长秧田培管时间，将稻蝗、稻蓟马、稻瘿蚊等的侵害提前控压在秧田期；（4）开展多种经营和充分利用“相生相克”原理，发展有机稻作，如“鸭稻共育”，可积极养鸭养鹅，既可控制稻田福寿螺和杂草危害，又可培肥地力；而“稻鱼共生”也可除草食虫和培肥地力，增加致富门路；保护蛙、蛇等天敌，可以控制虫、鼠害；（5）充分利用当地资源，建立低成本、低能耗、无公害、无污染的先进化肥厂和有机肥厂、农药厂，减少进口，降低农化商品成本和价格，让农民买得起、用得上，并改变其畏惧施肥用药的心理和“广种薄收、栽后不管”的粗放习惯；（6）加强适应雨热季条件（含抗虫抗病）的新杂交品种选育、一季加再生高产栽培、机械条直播和抛秧栽培等的研究、病虫害发生与防控规律的研究，确保杂交水稻的持续稳步发展；（7）根据当地自然条件和生产水平，分几个阶段（或不同产量台阶）有步骤地推进发展杂交水稻。根据由一点到多点、多点到大面的推广原理，建立好核心试验示范区（技术难点攻关与全面综合配套应用研究）、生产示范样榜区（技术基本组装配套）和技术辐射带动区（“短平快”实用技术先行，如：改良低产田，增施肥料，软盘育秧、短龄移栽等针对性强的措施，能“立竿见影”）。根据老挝民众主食糯米、而优质粘米市场前景看好的特点，可在重点发展两系杂交糯稻的同时开发优质高产杂交粘稻。

[1] 祁淑英，魏晓雯.杂交水稻之父袁隆平传[M].太原：山西人民出版社，2002，390-407.

[2] Maclean J L,Dawe D C,Hardy B，et al.Rice Almanac（3rd Edition）[M].杨仁崔，汤圣祥，张书标，等译.福州：福建科学技术出版社，2003.29，180-190；318-321.

[3] 白德朗，熊绪让，李孟辉，等.两系超级杂交中稻组合两优29高产示范栽培研究[J].湖南农业科学，2007，（4）：84-86，89.