西瓜砧木断根嫁接技术研究

朱晓蕾 车亚莉 王文军

(1.济南市蔬菜中心，济南 250100;2.济南市农业科学院)

西瓜嫁接栽培是我国传统的栽培措施之一。早在公元前1世纪后期成书的汜胜之书中，就有嫁接栽培能提高瓠瓜产量的记载。现代农业科研证明，嫁接不但能增产，更重要的是能提高作物对外界不良环境的抵抗能力，使得重茬连作和反季节栽培得以成功。但是，在实际生产中仍然存在着嫁接苗成活率低，嫁接苗的产品品质不稳定，个别田块仍有死棵现象，植株长势差，增产作用不明显等方面的问题。经田间诊断综合分析，初步认为，出现上述问题的原因有:砧木和接穗间亲和力问题;砧木抗逆性问题;砧木根系易老化等。因此，本试验对西瓜砧木进行筛选，并采用砧木断根嫁接的方法，旨在解决以上问题。

西瓜砧木断根嫁接技术，即改传统嫁接利用砧木原根系的方法为去掉砧木原根系，插接后扦插入基质，在嫁接愈合的同时诱导砧木产生新根。该项技术操作方便，容易掌握，生产的嫁接苗成活率高，茎秆粗壮，定植后根系发达，有效地提高了西瓜嫁接生产的效益。

1 材料与方法

1.1 试材

西瓜砧木断根嫁接试验在济南市三园种苗公司科技园的日光温室内进行，以中晚熟西瓜品种济青七号为接穗，搜集引进多种嫁接砧木进行西瓜砧木断根嫁接，以组成的嫁接苗为材料，进行常规管理，并与常规嫁接(插接)苗进行比较。

1.2 试验处理

试验于2006年1月15日播种砧木，采用50孔的穴盘育苗，2006年2月5日播种西瓜，2006年2月16日开始嫁接，嫁接方法采用砧木、接穗同时断根，进行插接。完成嫁接后，将嫁接苗扦插入装好基质并浇透水的穴盘内育苗，然后扣严地膜，根据实际情况确定通风时间，其他管理方法同一般插接。2周后调查嫁接成活率，并同一般插接进行比较，嫁接4周后，3月15日定植，对生长势、抗病性、产量等进行调查。每处理重复3次。

1.3 调查测定项目

主要调查成活率、蔓长、茎粗、侧根数、叶片数、叶面积、生长势、抗病性、单果重和产量。

1.4 砧木品种选择试验

试验在济南市三园种苗公司科技园日光温室内进行，供试砧木为圣尼斯葫芦(北京)，砧木王葫芦(北京)，京欣砧一号(北京)，崛京隆南瓜(东方正大种子公司)，以当地农家葫芦砧木作对照(CK)。嫁接方法为插接法。

选择砧木的主要标准是:(1)与西瓜的亲和力好。表现为嫁接后与接穗愈合较快，成活率高，嫁接成活以后能正常生长，不发生生长异常现象。(2)砧木的抗枯萎病能力强。(3)砧木对西瓜品质基本无不良影响。(4)砧木对不良条件的适应能力强。(5)砧木断根后发生不定根的能力强。

1.5 基质配置

基质可选用优质草炭、蛭石、珍珠岩，配比为3∶1∶1，基质配比按照体积比配置。每m3加入1～2kg国标复合肥，同时加入加多菌灵、百菌清，配比为多菌灵:百菌清:基质=1∶1∶1000，搅拌均匀，用于基质消毒。

1.6 嫁接时期及方法

1.6.1 嫁接时期 当砧木第一片真叶展平，第二片真叶刚露心，接穗子叶展平、变绿时为插接最佳嫁接适宜期。

1.6.2 砧木断根插接法 先用刀片将砧木离基部1cm处切下，并将砧木顶端的生长点去掉，用竹签以30°～45°方向从一子叶斜插向另一子叶，深度在0.6～0.8cm，以竹签似露非露为宜;然后将西瓜接穗在子叶下1cm处向下斜切，切面为0.6～0.8cm。拔出竹签将接穗插入砧木内。将嫁接好的苗子扦插到育苗基质中。

2 结果及分析

2.1 不同砧木品种对西瓜幼苗生长发育及质量影响

表1 不同砧木品种对西瓜幼苗生长发育的影响

由表1可知，不同处理的株高、接穗的最大叶面积无明显差异，但从茎粗、成活率方面看，引进的葫芦砧木均大于南瓜砧木，其中以圣尼斯葫芦砧表现最好，茎粗平均为1.4cm，成活率达93.8%，壮苗指数最高。从抗病性来看，崛京隆南瓜和圣尼斯葫芦二者除轻微的蔓枯病外，无其它病害发生。

从综合性状来，采用圣尼斯葫芦砧嫁接后的各项指标均优于其它品种，嫁接苗茎秆粗壮、成活率高、抗病性强。所以，认为圣尼斯葫芦砧是目前双断根嫁接西瓜苗较为理想的砧木。

2.2 砧木断根嫁接对西瓜幼苗成活率的影响

由表2可以看出:断根嫁接比一般嫁接方式成活率高，且成活率高达98%，后期成苗率高出对照近15个百分点。

表2 济青七号西瓜品种双断根嫁接植株成活率

2.3 砧木断根嫁接对西瓜幼苗生长状况及抗病性的影响

由表3看出，砧木断根插接苗和一般插接相比，茎粗、接穗叶片数、叶面积无明显差异，但壮苗指数明显高于对照(CK)，表现出秧苗粗壮，整齐一致，通过对地下部侧根的调查，新生侧根分生速度较快，表现为侧根数量增多，根尖白嫩。从抗病性状来看，断根嫁接蔓枯病病指为零，大大提高了抗蔓枯病等根茎部病害的能力。

表3 西瓜双断根嫁接植株生长状况调查表

2.4 砧木断根嫁接对西瓜苗定植后生长状况的影响

通过对西瓜嫁接苗定植后植株生长状况的调查看出，砧木断根嫁接表现为定植后缓苗较快，缓苗后植株的生长势、主蔓长、主茎粗、叶片数和叶面积均优于一般插接苗。这可能与砧木断根嫁接苗良好的根系有关，但嫁接方式不影响座瓜节位(表4)。因此，在瓜类蔬菜工厂化育苗标准化生产中，可推广应用砧木断根嫁接育苗技术。

表4 西瓜双断根嫁接定植后植株生长调查表

2.5 砧木断根嫁接对西瓜产量的影响从表5可以看出:采用断根插接方式的单瓜重

和早期产量差异明显，小区产量差异不显著，两种插接的果实糖度相同，采用断根插接的方式可以提高产量，不影响西瓜果实的品质。

表5 双断根插接对济青七号西瓜产量的影响

3 结语

双断根嫁接具有以下几个显著优点:一是便于操作，降低劳动强度;二是嫁接苗成活率高，根系发达;三是嫁接缓苗快，成活周期短;四是西瓜产量提高，砧木断根后发生的不定根较原有根活力更强，提高了西瓜的抗逆性和生长势。因此，在瓜类蔬菜工厂化育苗标准化生产中，可推广应用砧木断根嫁接育苗技术。

采取砧木断根嫁接法应在嫁接前一天将砧木、接穗都淋透水，同时叶面喷杀菌剂，预防病害发生。

嫁接最好选择晴天，在散射光或遮光条件下进行。嫁接后前2～3d苗床空气相对湿度应保持在95%以上，以床内地膜附着水珠为宜。嫁接苗伤口愈合的适宜温度是20～28℃。嫁接后前6～7d嫁接苗白天应保持25～28℃，夜间20～22℃。夜温不得低于18℃。7d后伤口愈合，嫁接苗转入正常管理，嫁接后2～3d的，晴天可全日遮光，以后先逐渐缩短早、晚遮光时间。7d后伤口愈合，嫁接苗转入正常管理。