马铃薯给专家上了一课

郭 龙

智利是一个位于南美洲安第斯山脉的国家。第二次世界大战后,智利一度外债高举,经济落后,就连最基本的粮食也要依赖进口。

由于智利的土壤、气候适合种植马铃薯,因此马铃薯是智利人民的基本食品。因为马铃薯产量慢慢恢复,智利从别的国家进口的粮食也有所减少。

为了具体了解智利的粮食状况,美国农业部门派遣了一个农业考察团前往智利,以全面了解智利国内的粮食状况。

经过详细了解后,农业考察团发现智利当地的农民尽管积累了几百年甚至上千年的种植经验,但是当地的农民还没有培育出最优良的品种;种植方式也不尽科学,例如收割马铃薯时,当地的农民对于一些地处偏僻的马铃薯并不收割;而且在种植马铃薯时也缺乏基本的一些规划,只是任凭它们生长。

美国农业考察团经过一个月的考察,认为他们发现了问题的根源,而且就针对上述问题提出了一份详细的报告:广泛引进优良品种,重新整理田地,去除杂草,进行套种等。最后,美国农业团根据科学计算,如果按他们的计划进行,至少可以比过去增加15%的产量,用以弥补智利粮食不足的缺口。

智利当地政府也很支持美国农业考察团的研究结果。第二年,当地的农民都按照美国考察团的建议重新规划了种植布局,引进了优良品种,改变了种植方式,所有的人都认为马铃薯产量肯定会大幅度地提高。

可是,让美国考察团没有想到的是:因为当地的一种虫子,引进的优良品种几近绝收,粮食紧缺问题不但没有解决,反而引发了更严重的饥荒。美国考察团认为这只是意外,于是又从国内引进一些资金,第二年在当地政府的支持下又开始了试验,哪曾想一次霜冻又使改良新品全军覆没。美国考察团依然坚信这是意外,第三年再试,优良品种却抗不过当地一次暴雨的突袭而全部绝收……

这件事情引起了其他国家农业科学家的兴趣,经过多国科学家的共同研究,终于弄明白了原因:原来美国农业考察团专家只是从作物品种、种植方法去考虑,却忽略了安第斯山脉长期的气候状况等因素。

而当地的农民在严酷的自然条件下,通过长期的观察找到了那些适宜在当地种植的马铃薯,这些马铃薯虽然产量不是很高,但是对于当地的灾害却有很强的抵抗能力。智利当地的农民又以以前的种植方式开始种植马铃薯,马铃薯的产量又恢复到了以前的状况。

原来,当地的农民看上去并不科学的种植规划,被专家认为没有效率的种植方式,不是最好,却是最适宜。

有时候,执著于“最好”的理想,不如遵从“最适宜”的现实。■