格子铺突围之道

短短两年的时间,长春格子铺经历了冰火两重天。昨日,笔者重返曾经采访过的格子铺,发现80%的格子铺已经消失或易主。那么,长春格子铺退烧之后将如何突围呢?

长春格子铺现在并不景气

昨日上午,在桂林路见到格子铺王老板时,她正和邻铺的同行聊天,格子铺上贴了一张“招租”的字条。但是让笔者感到诧异的是,30多个格子铺没有一个空置。“有些格子是我自己的货。”据其讲,现在她家的格子里,还有三分之一的格子没租出去。

王老板的格子铺开在桂林路一家商场里,35个格子铺的规模在商场同行里也算属一属二的。据其讲,她是最早在这家商场里开格子铺的。2008年时,这间商场里只有她一间格子铺,但是随后半年时间陆续开了五家。不过,好景不长,现在商场里只剩三家。另一家稍显规模的格子铺也关门了。

在另一家商场,笔者看到,曾经拥有120间格子的格子铺,早已变成了“服装专卖店”。据邻铺的业主讲,这间格子铺开了半年多就关门了,“生意一直不太好,后期出租格子的租金都不够交商场管理费的。”

格子铺最火是在2009年上半年,当时笔者曾对桂林路、重庆路、红旗街等商圈的格子铺进行过调查,初步统计不下20家。商圈内各大商场里几乎都开了格子铺,但是只火了不到半年,2009年下半年时,就陆续有格子铺倒闭或易主。“一楼曾经有个格子铺,刚营业不到三个月就黄了。”桂林路一家格子铺的老板孙女士告诉笔者。

昨日,笔者辗转找到了曾经出租格子的刘老板。据其讲,当初他在开办格子铺时曾经信心满满,但是后期格子铺的出租率非常低,“不到50%,连商场租金都不够,最后不得不关门。”在走访中,记者发现,几乎所有的格子铺出租率都达不到100%。平均出租率都在70%左右。“如果格子铺的出租率不能达到60%,就是赔钱。”格子铺老板小刚说。

多种原因导致格子铺衰落

曾经红火一时的格子铺,为何短短两年就进入末路?笔者随后找到曾经在格子铺当过“格主”的张同学。

据其讲,2009年时,她曾经租过一间格子,卖一些饰品,但是效益并不好。“每个月勉强能挣出格子费,生意不好时还要倒贴钱。”张同学也曾分析了一些生意不好的原因:一方面可能是自己货品不好,影响销量,“当时那间格子铺里50%都是卖饰品的,同样的货物,谁家货品新颖,价格低,就能赚钱。”另外,她感觉生意不好与营业员责任心也有关。“有些格主为了好卖货,都偷偷给营业员‘小费,所以卖货时,她们就着重介绍那些人的货。我们这些没给小费的,货肯定就不好卖了。”

“格子铺里东西多、杂,不好经营,而且利润点低,所以有些铺主或营业员就采取‘狸猫换太子手段,以销售自家或‘出手大方格主的货为主。久而久之,其余格主效益不好,自然就放弃再经营。格子铺失去人气,也就失去了市场。”经营格子铺的朱老板说,除此之外,格主的货源不好、管理不善等原因,也会影响市场销售。

小刚说,自去年下半年以来,他感觉到客户量减少了20%,说起客户减少的原因,他表示,一是受经济危机影响,人们在做生意时,都比较谨慎了;二是一些格主由于初次涉及生意场,不善于经营,赔钱较多,后期都不做了;三是,部分格子铺地点不好,顾客流动性较差,影响销售。

铺主亲上阵减少成本

小本经营、薄利多销等这些格子铺生存的优势,曾经造就了格子铺的辉煌,但是随着市场变迁,经济危机、同质货竞争、低门槛等问题也摆在铺主心中。格子铺未来将何去何从,也是铺主们头痛的选择。

“我现在亲力亲为,自己看店,没有雇人了。”铺主朱老板表示,只有守护好格主的生意,才能守护好她的财源。她认为这是格子铺生存的关键。

小刚也表示,为了增加效益,他一方面出租一些格子,另一方面,也销售一些自己的产品。每个月下来,也让他不少赚。“我想过一段时间,再在重庆路开一家分店。”

专家:三招求发展思维要拓宽

未来格子铺之路将何去何从?格子铺作为新兴的行业,其发展需要一个摸索的过程。首先应从管理上找效益。格子铺生意虽然小,但管理繁琐,从上货撤货管理、销售记账管理、结算管理,包括租赁管理、格主管理、信息沟通等方面,都要做到细化;其次,要有选择的招租,商品品类丰富而不重复;再次,提高格主经营水平,加强盈利能力。铺主可以对格主进行短期培训,比如如何选择商品、如何提高进货优势等,只有格子盈利能力增加,才能持续稳定地成为铺主的长期客户。目前广州等地的铺主们已经开始研究生存之道,比如与大品牌合作、开进高端商场、拓宽盈利模式、开网店、将格子铺变成广告媒体,与地产、银行等大客户联合等,拓宽经营之道。

新闻链接:

“格子铺”源自日本,是在城市繁华地带的商铺内,放置标准尺寸的“格子柜”,任何人只需每月支付很少的费用,就可以租用格子寄卖自己的物品,相当于拥有了自己的一个“格子铺”,同时会有专职人员代你经营管理。