怀念羊

秦德龙

这事的责任在羊。G市官员已经认定，造成G市环境污染的罪魁是羊。市郊那些养羊场，向市区排放臭气。环境污染的源头，就是羊，责任完全在羊。

于是，下达禁羊令，G市全面禁止养羊。理由很充分：养羊的，不能挣环境的钱；吃肉的，不能以牺牲环境为代价。

G市人有话要说。赖账，怎么能赖到羊身上？可是，媒体不让人们说。G市的媒体都在装聋作哑，都在捂盖子，不叫人讲话。

可是，人们总是要吃肉的呀。换言之，养羊场关了，人们吃肉怎么办？当然了，牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉都可以吃，可有些人，偏偏就是要吃羊肉。

那怎么办呢？八仙过海，各显神通吧。有车的，可以开车到外地去吃；有钱的，可以从外地高价邮购过来吃；有权的，可以进饭店吃，管他羊肉涨不涨价，只管签单就是了。

可愁煞了老百姓。

因为羊肉是G市老百姓的当家菜。没有羊肉吃，老百姓怎么能快乐起来呢？有人开始骂街了。

为了说服人们，G市开动了各种宣传机器，说了羊的许多坏话。文雅点说，宣传了羊的许多缺点。最普遍的说法是，常吃羊肉的人，易患高血压、高血脂、肥胖症、心脏病，易出现脑血管破裂或堵塞。因而，羊是人类健康的杀手。虽然，人类有旺盛的食欲，常常管不住嘴巴，那也一定要禁止吃羊！

有些不吃羊的秀才，在宣传禁羊令的行动中，表现得很有才。他们从“羊文化”的角度，挖掘出羊的许多劣根性。比如，日本鬼子羊头小队长凶残、愚蠢、卑鄙，无恶不作；再比如，荒野外的野羊，肉硬筋粗，煮熟了剁不烂，且极不卫生。人吃了这样的羊，有什么好处呢？没什么好处，就不要吃什么羊了。

说是这么说，更多的人，却天天都在怀念羊。因为，羊肉毕竟是太好吃了，太香嘴了，太让人感到味道好极了。

G市的生物学家们，是不甘寂寞的。政府下达了禁羊令，让他们找到了新课题的切入点。他们迅速完成了“人造羊”的科技立项计划。是的，人造羊，并非以羊的实物形象出现，也不需要圈养活物，只需要建一个大型工厂。每天，二十四小时流水作业，将大量的人造羊肉生产出来，转化成袋装食品，进入G市的各个自选商场。

仿生技术的应用，很快就将空想变成现实。人们惊喜地发现，商场里有了包装精美的“金羊”牌人造肉。人造肉的包装上，有专利号、有防伪条码，有保质期。而且，还有诱人的广告：“不吃不知道，吃了忘不掉！”

一夜之间，“金羊”牌人造肉，进入了千家万户。

“金羊”牌人造肉，与早先的生羊肉相比，不但形似，而且神似。色香味形俱佳，几可乱真。人们开始用“金羊”牌人造肉做他们的当家菜，也只能这样了，总算有肉吃了，比吃不上肉强吧，有胜于无嘛。人们嘴里咀嚼着人造肉，不得不承认这样的道理：人类是伟大的，什么人间奇迹都可以创造出来。

为了鼓励人造肉的生产，G市制定了宽松的发展政策，原先的那些养羊场，注入了大量资金，实施了脱胎换骨的技术改造，相继改建成为人造肉生产基地。G市的商场里，到处可以见到“酷金羊”、“最金羊”、“香金羊”、“美金羊”、“秀金羊”等人造肉系列产品。形形色色的人造肉，雨后春笋般冒了出来。

G市的人们，进入了小康水平，家家户户的饭桌上，都有吃不完的人造肉。

不过，G 市人却有一种改不了的毛病，这就是“端起碗来吃肉，放下筷子骂娘”。他们一边吃人造肉，一边骂G市官员。因为，人造肉生产基地的环境污染，比养羊场还要恶劣。况且，感觉人造肉越来越难吃了，吃到嘴里像是嚼塑料布。于是，有人上书，要求政府关停人造肉生产基地，恢复养羊场，让老百姓吃上鲜活的真羊。

历史是不会开倒车的。人造肉生产基地不但没有关闭，反而做大做强了。大批大量的人造肉，被装进集装箱，运送到外地市场。一批批外地官员，到G市考察取经来了，谋划着如何打造本地的人造肉生产基地，提高本地的GDP。

G市人索性不吃肉了，不吃人造肉了，让更多的人造肉运往外地去。

当然，G市人忘不了羊肉的鲜美味道，到了假期，便去乡下，进驻农家小院，吃一顿香喷喷的肥羊肉，给自己解解馋。

更多的时间，G市人只能猫在城里，怀念羊，怀念香喷喷的羊肉。他们在精神上崇拜羊，以心里有羊为乐事。

【选自《新浪·博客》】

题图 ／ 替罪羊 ／ 阿尔贝托·罗明坚