不同油橄榄品种扦插育苗效果及容器苗生长特性

王法格，朱申龙，陈开茂，曾光辉

（1. 浙江省温州市农业科学研究院，浙江 温州 325006；2. 浙江省农业科学院，浙江 杭州 310021）

不同油橄榄品种扦插育苗效果及容器苗生长特性

王法格1，朱申龙2，陈开茂1，曾光辉1

（1. 浙江省温州市农业科学研究院，浙江 温州 325006；2. 浙江省农业科学院，浙江 杭州 310021）

摘要：对Frantoio、Leccino、Pendolino、Maurino、Moraiolo、Coratina和城固32共7个油橄榄品种进行扦插育苗试验，结果表明：不同品种绿枝扦插生根难易程度不一，其中城固32、Frantoio和Pendolino自然生根率分别为82.3%、69.2%和50.8%，为较易生根品种，Leccino、Moraiolo、Maurino和Coratina 4个品种的生根率均低于30%，为生根困难品种；油橄榄容器苗普遍具有生长快的特性，两年生容器苗一般都能达到壮苗标准，特别是城固32、Frantoio和Coratina 3品种主干生长健壮、新枝抽发有力，具有明显的速生特性；油橄榄容器苗1年中根系有2次生长高峰期，树冠有3次生长高峰期，根冠比随苗龄的增长而逐渐降低。

关键词：油橄榄；扦插；生根率；容器苗；根冠比

油橄榄（Olea europaea）是世界著名的木樨科（Oleaceae）木本油料作物，已有四千年的栽培史[1]。在西方发达国家特别是地中海沿岸国家的膳食结构中，橄榄油占有十分重要的地位。我国大规模引种油橄榄始于20世纪60年代，迄今已有50余年的历史，期间大致经历了试验、推广、提高、沉寂、兴起五个阶段[2～3]。近10年来，随着我国经济的持续发展和人民生活水平的不断提高，橄榄油消费需求快速增长，缺口连年增大，从而推动进口量的急剧增长。据统计，1999年我国进口橄榄油只有123 t，至2007年达10 003 t[2～4]，首次突破万吨，2009年更是达1.4万t，创我国进口橄榄油最高水平。温家宝总理在2007提出了“要继续努力，发展油橄榄事业”的指示，国家林业局把油橄榄列为保证我国食用油安全的木本油料之一，并从战略高度把发展油橄榄产业列入了林业产业结构调整的重要内容，预计今后10年是我国油橄榄产业的快速发展期。苗木繁育是油橄榄推广体系的重要组成部分，世界油橄榄主产国生产上广泛采用容器苗，而国内则多采用土温床扦插育苗[5]，对油橄榄容器育苗技术尚未见报道。为此，笔者于2008－2009年采用连栋大棚开展容器育苗试验，本文分析总结了不同油橄榄品种的扦插效果及容器苗生长特性。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试材料为Frantoio、Leccino、Pendolino、Maurino、Moraiolo、Coratina和城固32共7个油橄榄品种，种植于浙江省温州市农业科学研究院苗圃，树龄分别为6～8 a，营养状况良好。插穗采自各品种母树上径粗0.2～0.4 cm木质化程度中等的当年生绿枝，剪成10～12 cm的枝段，保留上节位顶叶2张作为插条。扦插基质为珍珠岩；容器苗营养土为50%园土＋40%蘑菇栽培肥料＋10%腐熟有机肥，扦插前用0.3%高锰酸钾消毒。

1.2 试验方法

1.2.1 不同品种扦插试验 随机区组排列，小区面积0.5 m2，3次重复。2008年2月中旬扦插，每小区200个插条，插后90 d调查生根率。

1.2.2 不同品种移栽试验 扦插生根后的各品种苗木，待抽发2～3片叶时进行移栽上盆，容器采用直径8 cm、高12 cm的黑色塑料营养钵，2008年12月10日调查各品种移栽成活率。

1.2.3 不同品种容器苗年生长量调查 各品种选择代表性容器苗10株，定株测量苗高、地径和枝梢生长量。1.2.4 容器苗根、冠生物量变化动态调查 自Frantoio容器苗移栽成活开始至2009年12月，每逢双月中旬随机抽取容器苗10株，分别称量其地上部分和地下部分的鲜重。

容器苗移栽成活后，生长期每30～40 d浇施0.3%三元复合肥（N：P：K = 15：15：15）1次；苗木中心干用细竹竿固定，使其保持直立；每年早春换盆1次。

2 结果与分析

2.1 不同品种扦插生根率和移栽成活率比较

不同油橄榄品种扦插生根难易程度不一（图1），变幅为2.29%～9.73%。城固32扦插生根率为82.3%，是本试验品种中最易生根的品种；Frantoio和Pendolino分别为69.2%和50.8%，为较易生根品种；其他品种扦插生根率均低于30%，为扦插育苗不易生根品种。

参试的7个品种移栽成活率为85.4%～98.8%，表明这些品种容器苗移栽成活率都较高，尤以Frantoio的移栽成活率为最高，达98.8%。经LSR分析，Frantoio的移栽成活率极显著高于Maurino，显著高于Coratina；城固32的移栽成活率显著高于Maurino和Coratina；Moraiolo的移栽成活率显著高于Maurino，其它品种之间差异不显著。

2.2 不同品种容器苗年生长量比较

对1年生容器苗和2年生容器苗调查表明（表1），不同品种容器苗营养体生长量存在明显的差异。参试品种1年生容器苗株高为41.8～91.3 cm、地径0.36～0.48 cm、新梢量41.8～128.4cm，均以Coratina生长量为最大，Maurino为最少。除Maurino外，其它6个品种的1年生苗都有少量的侧枝抽发。2年生苗株高90.3～142.1 cm、地径0.66～1.02 cm、新稍量171～362 cm，其中Coratina 2年生苗株高最高，新梢量和地径分居7个参试品种的第2位和第3位；Frantoio 2年生苗地径最粗、新稍生长量最大，株高居第3位；城固32 2年生苗株高、地径均居第2位，新梢量居第3位。与其他品种相比，这3个品种的2年生容器苗表现主干生长健壮、新枝抽发有力，具有明显的速生特性，而其它品种2年生容器苗株高也都达80 cm以上，地径大于0.6 cm，均符合壮苗标准。

图1 油橄榄不同品种扦插生根率与移栽成活率比较Figure 1 Comparison on rooting rate and survival rate after transplantation of different olive cultivars cutting

表1 油橄榄不同品种容器苗年生长量比较Table 1 Comparison on annual increment of container seedlings of different olive cultivars

2.3 容器苗根、冠生物量变化动态

对Frantoio容器苗的生长特性进行为期两年的定期调查（表2），结果表明，无论是地上部分还是地下部分在一年四季中都保持着持续的生长状态，但生长速度呈现明显的季节性变化。地下部分（根系）在一年中有2次生长高峰期，即4－5月和8－9月，表现为根系鲜重增长快、白根多；地上部分（枝梢）有3次生长高峰期，即3－4月、5－6月和8－9月，表现为新梢抽发多、地上部分鲜重增长快。而根冠比（地下部分鲜重/地上部分鲜重）随苗龄的增长而逐渐降低，显示地上部分的生长较地下部分快。

表2 Frantoio容器苗苗期根冠生物量变化动态Table 2 Dynamic change of root and shoot biomass of container seedlings of tested olive cultivars

3 小结与讨论

（1）不同油橄榄品种扦插生根难易程度不一，参试品种中城固32、Frantoio和Pendolino扦插生根率较高，分别达82.3%、69.2%和50.8%，其他品种扦插生根率均低于30%，为生根困难品种，上述结果与国外的报道基本吻合[6]。因此在进行扦插育苗时，应首先了解品种的生根特性，区别对待。由本研究表明，对生根困难的品种采用适当的激素处理，可明显提高品种的生根率（已另文发表）。

（2）容器苗具有根系完整、造林成活率高、移栽不受季节限制等优点[7]。本试验结果表明，油橄榄容器苗普遍具有主干生长快，新梢抽发量大的特点，特别是Coratina、Frantoio和城固32三个品种具有明显的速生特性，有利于壮苗的培育，在油橄榄育苗中应加强容器苗的推广应用。

（3）油橄榄容器苗一年中根系有2次生长高峰期，树冠有3次生长高峰期，持续时间长达4～6个月，随着苗龄的增长，地上部生长较地下部快，根冠比呈逐渐降低之势。根冠比一定程度影响苗木的移栽成活率，根冠比值大，一般移栽成活率高，反之，则低。因此，达标的容器苗应及时出圃，有利于提高油橄榄苗木造林移栽成活率。在苗木生长高峰期，加强肥水管理是培育壮苗的关键。

参考文献：

[1] 徐纬英. 中国油橄榄[M]. 长春：长春出版社，2001.

[2] 李俊霞，黄易，徐骁巍，等. 我国及世界油橄榄产业分析[J]. 消费导刊，2010（1）：43－44.

[3] 杨冬升，郭亨孝，王金锡，等. 四川油橄榄种植与发展[M]. 成都：四川科学技术出版社，2007.

[4] 张东升，黄易，夏自谦，等. 我国油橄榄产业发展的战略思考[J]. 中国林业产业，2008（10）：52－53.

[5] 邓佩文，孟春林，秋新选，等. 云南省油橄榄产业发展探讨[J]. 林业调查规划，2006，31（1）：129－136.

[6] G. Fontanazza,Olivicoltura Intensive Meccanizzata,Edagricole-Edizioni Agricle della Calderini s.r.l[M]. Bologna, 1998.

[7] 田德成. 造林苗木容器苗的培育方法介绍[J]. 养殖技术顾问，2010（3）：52.

中图分类号：S565.7

文献标识码：B

文章编号：1001-3776（2010）05-0060-03

收稿日期：2010-05-13；修回日期：2010-07-20

基金项目：浙江省面上农业科技计划项目“优良油橄榄种质资源发掘与适生品种筛选”（2008C22083-1）

作者简介：王法格（1969－），男，浙江瑞安人，高级农艺师，从事园艺植物研究与开发利用。

Seedling Cultivation by Cutting and Growth Characteristics of Container Seedlings of Olive Cultivars

WANG Fa-ge1，ZHU Shen-long2，CHEN Kai-mao1，ZENG Guang-hui1
（1. Wenzhou Agricultural Academy of Zhejiang, Wenzhou 325006, China; 2. Zhejiang Agricultural Academy, Hangzhou 310021, China）

Abstract:Experiment was conducted on seedling cultivation by cutting of seven olive cultivars (Olea europaea). The result showed that it had different rooting capability, among them, Chenggu 32, Frantoio, and Pendolino had rooting rate of 82.3%, 69.2% and 50.8% respectively, whereas Leccino, Moraiolo, Maurino and Coratina had rooting rate below 30%. Container seedlings of tested cultivars had advantage of fast growth and strong in two years, especially Chenggu 32, Frantoio and Coratina with strong stem and new shoot. Olive container seedlings had two root growth peaks and three shoot growth peaks in a year. The root/shoot ratio gradually reduced with seedling age.

Key words:olive; cutting; rooting rate; container seedling; root/shoot ratio