世界难以承受之重

JOE KITA

美国老牌影星莎莉·史特瑟斯曾担纲拍摄一系列令人鼻酸的广告，呼吁大家伸出援手，救济全球饥荒。但从某个角度而言，近来地球已到达一个奇怪又悲哀的失衡点。根据世界卫生组织去年10月份发表的一份报告，全球现在死于体重过重和肥胖症的人，竟然多过死于体重不足。尽管全球饥荒仍是一大问题，但是人们对繁荣的追求，以及繁荣所带来的好处，现在已经到了可能使自己赔上性命的地步。

世卫组织的统计显示，全球约有16亿人体重过重，其中2.5亿人属于肥胖。全世界每年约有250万人的死因与肥胖症有关。更教人不安的是，估计有将近1800万名5岁以下的儿童过重。再过不久，大概会有另一位名人在荧光屏上向大家展示圆滚滚的幼童照片，大声疾呼帮助他们打击肥胖症。

媒体就此展开一项全球性的饮食习惯调查，对16个国家约1.6万人进行了访谈，评估人们在体重和减重方面的态度与行为。这项全球调查将显示，哪些国家的人觉得体重过重不值得大惊小怪，而身材纤细在哪些国家最受青睐；同时也能清楚看出，谁在控制饮食，谁在服用减肥药，谁最重视(和最不重视)医生的建议。

最清楚肥胖症危险的国家

芬兰

20世纪70年代，芬兰死于心脏病的人数高踞全球第一，而肥胖症便是主因。今天已不可同日而语。过去30年来，芬兰当局推出一项公共卫生活动，教育大家饮食、运动，以及吸烟的危险，使劳动人口死于心脏病的总数减少80％，并使一般芬兰人的平均寿命增加将近10年。，赫尔辛基国家卫生福利研究所所长培卡·普斯卡说，深入小区的奖励措施是其中一个主要的转折点，例如举行“戒烟就赢”比赛，让各城镇就戒烟、降低胆固醇或腰围小上好几英寸的人数进行竞赛，争夺奖项。调查发现，83％的芬兰人至少曾试过甩掉多余的赘肉一次，比其他国家至少高出10个百分点。而全球女性尝试减重的几率远高于男性，分别为85％和59％，这一点倒是不足为奇。

保持苗条身材压力最大的国家

巴西

巴西是全球最讲究身材的国家之一。人们期望出现在里约热内卢嘉年华会或海滩的人，衣服穿得越少越好，因此他们对身材有种狂热的追求。要保持苗条、随时准备展现身材，就是一种负担。

调查发现，83％的巴西人认为，大家过于强调体重，男性(77％)与女性(89％)同样感受到这股压力。这也许就是巴西有以下现象的原因：2001～2005年之间，服用减肥药的人口比例增加一倍；整形诊所的生意兴隆，医生甚至推出脚趾抽脂手术(让女性穿鞋时更勇于露出脚趾)。

妻子最希望丈夫减肥的国家

美国

美国半数以上(51％)已婚妇女希望老公瘦一点。反之，47％的已婚男士希望老婆身形更苗条。讽刺的是，68％的妇女说，美国的文化过于重视体重。显然，她们已经比较能够接受大“腹”翁，只要那个“游泳圈”不是挂在自己老公的肚子上。

丈夫最希望妻子减肥的国家

印度

48％的印度男士直言不满意老婆的身材，同样地，也有46％的印度妇女挑剔老公的体格。从好的一面来看，至少两性互不满意的程度不相上下。

“就是喜欢你现在的样子”的国家

匈牙利

匈牙利人不但最不认为自己的身材会让别人看了难过(只有28％的受访者认为匈牙利人太重视体重)，而且已婚者对配偶身材的满意度，也高于进行调查的其他国家——只有11％的匈牙利男性与14％的女性认为，他们的配偶需要吃少一点。