2010年2月全国畜产品、饲料价格情况

2010-04-28农业部畜牧业司

中国饲料 2010年6期

农业部畜牧业司

据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2010年2月份仔猪、活猪和猪肉平均价格月环比下降；鸡蛋、牛羊肉、生鲜乳价格延续上涨趋势；玉米价格继续上涨，豆粕及饲料产品价格下降。本月猪粮比价5.9∶1，比上月下降0.5个点。

一、生猪价格明显下降

最近24个月全国仔猪、活猪和猪肉价格曲线

从月度平均价格看，全国活猪平均价格11.14元/公斤，与上月相比大幅下降7.6%。全国27个省份活猪价格下降，3个省份活猪价格上涨。华北地区活猪平均价格较高，为11.51元/公斤；东北地区较低，为10.53元/公斤。全国猪肉平均价格18.67元/公斤，比上月下降3.3%。全国24个省份猪肉价格下降，6个省份上涨。华东地区猪肉平均价格较高，为19.14元/公斤；东北地区较低，为17.21元/公斤。全国仔猪平均价格16.60元/公斤，比上月下降4.7%。仔猪价格下降省份25个，上涨省份5个。东北地区仔猪平均价格较高，为22.43元/公斤。与2009年同期相比（简称同比，下同），活猪、仔猪和猪肉价格分别下降12.3%、17.5%和9.5%。

从各周价格走势看，截至2月份最后一周，活猪、仔猪和猪肉价格分别连续8周、9周和7周呈下降趋势，累计降幅分别为11.3%、7.4%和5.1%。

二、鸡蛋价格继续上涨

从月度平均价格看，全国鸡蛋8.09元/公斤，比上月上涨1.5%，同比上涨8.9%；28个省份环比上涨，2个省份下降。河北、辽宁等10个蛋鸡主产省份鸡蛋平均价格7.06元/公斤，比上月上涨2.6%，同比上涨14.8%。华南地区鸡蛋平均价格较高，为9.42元/公斤；东北地区较低，为6.72元/公斤。全国活鸡、西装鸡分别为14.28、14.38元/公斤，分别比上月上涨2.2%和1.6%，同比分别上涨2.1%和3.6%。全国商品代蛋雏鸡平均价格2.40元/只，比上月上涨2.1%，同比下降0.8%。商品代肉雏鸡平均价格2.23元/只，比上月上涨8.3%，同比下降3.5%。

最近24个月全国鸡蛋价格曲线

从各周价格走势看，鸡蛋、活鸡和西装鸡平均价格分别结束连续保持14周、15周和14周上涨趋势后，2月份最后一周价格有所回落。

三、牛羊肉价格上涨

从月度平均价格看，全国牛肉平均价格34.50元/公斤，比上月上涨1.2%，同比上涨2.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为31.94元/公斤，比上月上涨1.5%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省（市）平均价格为40.81元/公斤，比上月上涨2.2%。全国羊肉平均价格34.88元/公斤，比上月上涨2.2%，同比上涨5.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省（区）羊肉平均价格33.12元/公斤，比上月上涨2.5%；上海、浙江、福建、江西和广东等省（市）平均价格39.63元/公斤，比上月上涨2.7%。

从各周价格走势看，牛肉和羊肉分别连续33周和34周保持上涨势头后，2月份最后一周有所下降。

最近24个月全国牛羊肉价格曲线

四、生鲜乳价格上涨

内蒙古、黑龙江等10个主产省（区）生鲜乳月度平均价格2.73元/公斤，比上月上涨1.9%，同比上涨6.2%。绝大部分主产省生鲜乳价格均继续上涨，仅山东省小幅下降0.1%。分区域看，黑龙江生鲜乳价格较低，为2.50元/公斤。

截至2月底，生鲜乳价格连续29周上涨，累计涨幅19.1%。

五、玉米价格上涨

2月份，全国玉米平均价格1.90元/公斤，比上月上涨0.5%，同比上涨23.4%。主产区东北三省玉米平均价格1.60元/公斤，环比上涨0.6%；主销省广东价格为2.11元/公斤，与上月持平。华南地区玉米平均价格较高，为2.12元/公斤；东北地区较低，为1.60元/公斤。全国豆粕平均价格3.73元/公斤，比上月下降3.1%，同比下降1.1%。育肥猪、肉鸡和蛋鸡配合饲料平均价格分别为2.68、2.84元/公斤和2.57元/公斤，均比上月下降0.4%，同比分别上涨8.1%、6.4%和7.5%。