简易中棚甜瓜一种多收高效栽培技术

2010-04-13谢光新杨辽生

上海蔬菜 2010年4期

谢光新杨辽生

（贵州省铜仁职业技术学院 554300）

近5年来，锦江河畔简易中棚西瓜栽培面积不断扩大，已形成西瓜生产基地。但甜瓜生产非常滞后，产量低、品质差、供应期短，市场缺口大。2年来我们一直致力于甜瓜栽培技术的研究试验、调查总结、规范推广，以供生产运用。现将简易中棚甜瓜一种多收高效栽培技术介绍如下。

1 选地建棚

选择土层深厚，疏松肥沃，通气良好，地势高燥，避风向阳，交通便利，排灌方便的的沙质壤土建造简易竹木中棚，并实行3～4年水旱轮作。依地定棚，顺风延长，棚长20m、棚宽4.5m，以便炎热夏季散热降暑。用2根山竹做拱杆时，间距0.8m，两尾连接；楠竹做拱杆时，间距1.0m，首尾交错安装，均衡支撑，避免偏棚。连接处用防老化塑料绳捆绑即可，接头缠布，避免磨破薄膜。3条纵向拉杆，棚顶1条，两侧各1条（侧高1.4m），棚头采用斜拉加固，加固拉杆应连接四拱，棚头用立柱2根。棚头做成门帘式，底部用土压紧，上部吊索在压杆上，斜向打桩，捆紧压杆。逆风开门，夏季撤去棚头门帘。

2 选用良种

为达到抢早、多果、多茬和高效的目的，应选用耐低温、耐湿、耐弱光，抗逆性好，茎蔓再生能力强，长势中等、容易结果、果型好、品质优良的早熟中果型品种，如丰雷、黄籽金玉、中甜1号、久香雪、顶甜2号、珍珠红等。

3 培育壮苗

3.1 搭建苗床

一般挖土深15cm左右，然后在温床底部填好隔热碎草等物、踏实，厚10～15cm，再填土3～4cm，将隔热物盖住、耙平，然后铺线。铺线前应用万用检测仪检测电加温线是否完好。为使床温均匀，床南墙的线距要稍小，中部要稍大，北部再稍小，一般为8～10cm，线要拉直，不要打结、交叉。预先按规定线距在畦两端插木棍，以便绕线，线绕好后，填5cm厚细砂埋线。每根电热线之间不能串联，应并联使用，往返趟数都应为偶数，线铺好后，填细土3～4cm，铺平后即可排放营养钵（10cm×10cm），浇大水后待播。

3.2 播种

播种时间一般在2月5日左右。播种前进行催芽处理，将甜瓜种子放入55℃温水中，搅拌15min，冷却后再浸种5～6h，放在25～30℃电烘箱或用电热毯催芽，待种子露白后播种。采用营养钵育苗，可用3份肥沃的熟土、1份腐熟圈肥配置营养土，每m3营养土再加入过磷酸钙2.5kg、草木灰20kg，并加2.5%敌百虫粉50g、50%多菌灵粉100g，播前覆盖堆沤7d，进行杀虫消毒。将配制好的营养土过筛后装入直径10cm、高10cm的营养钵中，摆放在苗床内。每钵播种1粒，覆土厚1.5cm。

3.3 苗期管理

白天阴天温度控制在20℃左右、晴天温度控制在25℃，夜间18℃左右；封棚期间应保持苗床内相对湿度80%，3d后可通小风，7d后加大通风量降湿。苗期可用链霉素、螨虫清喷洒苗床防病治虫，当幼苗长到三叶一心时即可移栽定植。定植前夜间温度应降至12～15℃进行炼苗。

4 定植

4.1 整地施肥

甜瓜 N∶P∶K 吸收比率为 30∶15∶55，生产上 N、P、K的施用量是其吸收量的3倍、8倍和2倍。一般每667m2施充分腐熟的油枯100kg，硝基三元复合肥100kg，硫酸钾 30kg，硼、镁、锌肥各 2kg，70%敌克松原粉2kg。均匀撒入棚内深翻整平，然后高温闷棚10d，起到杀菌、杀虫、腐熟肥料和提高地温的作用。整地施肥最晚在甜瓜播种前15d左右完成。棚宽4.5m的简易中棚筑3畦上架栽培。

4.2 定植

一般在3月15日左右定植，定植前用毒饵诱杀地下害虫。用打孔器打孔定植，每畦栽2行，株距50cm，栽好后浇足定根水，然后用干细土盖好定植孔。

5 田间管理

5.1 整枝绑蔓

甜瓜在瓜蔓30cm时开始整枝，并搭架绑蔓。采用单蔓整枝，保留主蔓，抹去主蔓基部1～5节着生的子蔓，选留主蔓6～10节抽生的子蔓坐瓜。有雌花的子蔓留2叶及早摘心；无雌花子蔓也在萌芽时抹去，主蔓长到架顶时摘心，注意保留顶部侧蔓，以利多次结果。待果实膨大后放任生长，每株每批留1～2个瓜。如缺株无苗可补，紧贴缺株的植株可作双蔓整枝，两条子蔓各上1架，每株每批留2～3个瓜。

5.2 保温控湿，熏烟防寒

中棚内除覆盖地膜外，还可加盖小拱棚，可提高温度1～2℃；中棚内在两畦间的小沟上覆盖地膜，白天通过温室效应在沟内蓄热，夜间缓慢向中棚放热，有利于保持夜温和降低湿度。中棚内的昼夜温差较大，遇强冷寒流，夜间可在中棚内加扣小棚外熏烟，能有效阻止热辐射，但要扣严小棚，以防烟气进入小棚内损伤幼苗。甜瓜从定植到缓苗要求较高的温度，定植后一般不需通风换气，白天保持28～30℃，夜间以保温为主，一般控制在12～15℃。缓苗后到开花前，根据天气情况适当通风换气，白天保持25℃以上，天亮前最低温度一般在12～13℃，以利秧苗生长；尽量降低湿度，最好保持在50%～60%。甜瓜开花授粉时白天保持在25～30℃，不能过高，夜间温度要比平时略高，一般天亮前最低温度在 15℃以上；控制浇水，植株不出现萎蔫一般不浇水。果实开始膨大后直到成熟采收，打开棚的四周和天窗，白天保持在30℃左右、夜间15℃左右，昼夜温差以10～15℃为宜。

5.3 肥水管理

甜瓜抽蔓期、开花坐果期应控制肥水，防止徒长，以免影响坐果；膨果期是需水肥的高峰，要适时灌水，灌水要结合施肥，N、P、K合理搭配，以速效肥为主，一般667m2追施硫酸钾24kg、三元复合肥24kg、尿素8kg。先用缸溶化后随水灌入，每次灌水后通风换气，切忌重灌勤灌，控制湿度在50%～60%，以防植株徒长。

5.4 病虫害防治

甜瓜前期病害主要是角斑病，可用DT 500倍液防治；中后期为霜霉病，可用瑞毒霉、乙磷铝、克霜氰等防治；后期主要为白粉病，可用粉锈宁防治。整个生长期注意防治蔓枯病，蔓枯病危害较大，防治也较困难，应采取综合措施。定植前喷1次甲基托布津，定植后每7～10d防治1次；采取地膜全覆盖和滴灌设施灌水，浇水后加强放风，降低棚内湿度；注意保持田间卫生，及时清除病叶，防止交叉感染等。

甜瓜虫害主要有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇，可用敌敌畏、毙虱狂等熏蒸防治，也可结合喷施高效低毒的乐果、灭杀毙等药剂及早防治。

5.5 人工授粉

一般甜瓜进入开花坐果期后，应进行人工辅助授粉，春季晴天在8～10时、阴雨天10～12时，夏秋季在6～9时。授粉方法是雄花涂抹，重复授粉，1朵雄花可授粉2～3朵雌花；授粉节位在子蔓第6～10节或孙蔓第5～8节雌花。厚皮甜瓜品种留1个瓜，薄皮甜瓜品种留2～3个瓜。甜瓜授粉后，立即喷施坐瓜灵确保低温坐果。

6 适时采收

一般头批瓜生长期间温度较低，果实成熟需35～40d（采收期在5月上中旬），应及时采收，以利下批瓜生长。当地销售，9成熟时于清晨采摘，剪留T形果柄。薄皮甜瓜皮薄，要轻拿轻放，以防碰撞挤压，并尽快运到阴凉处，随即装箱。远销的瓜8～9成熟时于傍晚采摘。

7 加强管理，一种多收

7.1 叶面追肥，促发新蔓

为促使春播甜瓜根系发达，活力旺盛，促生新蔓，应在春播甜瓜采收前1周叶面追肥1次，可用 0.3%速效氮肥加0.3%磷酸二氢钾加1%复合氨基酸液肥。

7.2 前批转色，后批授粉

在前批瓜定个后将转色时，及时对后批雌花授粉并喷施坐瓜灵（浓度比头批瓜低）。第2批瓜授粉节位在17～30节，多数在18～28节。头批瓜采收后，第2批瓜开始迅速生长，单株留瓜2～5个，此时，应加强对第2批瓜的田间管理（方法基本同前）。第2批瓜生长期间温度由低渐高，果实成熟需35d左右，采收期在6月上旬。第3批瓜一般不整枝，任其自然授粉，随意坐瓜生长，果实成熟约需28d，采收期在6月底至7月上旬。