辣椒“三落”发生原因及其防治对策

王鑫

（辽宁省沈阳市于洪区农业技术推广中心 110141）

辣椒是广大市民十分喜爱的蔬菜之一，近年来在我市保护地栽培中大量种植，已成为农民经济收入的主要来源之一，但是随着种植年限的延长，多年重茬，导致“三落”（即落叶、落花、落果）现象逐年加重，部分地块甚至绝收。因此我们总结出一套综合防治方法，现将其介绍如下。

1 发病原因

辣椒发生“三落”的原因很多，有生理方面的，也有病理方面的。

1.1 温度

辣椒喜空气干燥而土壤湿润的环境条件，如气温偏高（超过35℃），即影响授粉、受精，同时也容易引起徒长，减弱同化功能，呼吸消耗增加，子房枯萎、花丝干瘪，导致落花落果；温度低于15℃，同时光照不足，也会影响授粉，造成落花。

1.2 密度

辣椒栽植密度过大，枝叶易徒长，从而导致1～2层花大部分脱落。

1.3 土壤

土壤过干或过湿，也会引起叶片发黄，发生“三落”现象。

1.4 营养元素

辣椒的生长过程中需要大量的氮素，尤其在中后期需求量更多，若氮素供给不足，植株生长弱小，叶片小而黄，不易发新枝，花蕾减少易脱落，后期易出现早衰，严重时造成“三落”发生。此外，缺乏磷素和硼素也可引起落花落果；缺乏钾素可导致后期叶片枯黄脱落。

1.5 病虫害

引起“三落”的病害以疫病和病毒病为主，棉铃虫、烟青虫等也可造成大量落果。辣椒疫病是由疫霉侵染引起的，在整个生育期均可发病。气温高于10℃即可发病，以27～30℃发病最快，降雨多、日照少，空气相对湿度大，或者浇水后不及时通风，土壤含水量高，均可引发该病。土壤含水量越高，发病越快越重。叶片发病，病斑呈暗绿色水浸状并迅速扩大，叶片软腐，干燥后病斑变淡褐色并脱落；茎部受害也产生水渍状病斑，起初病状不明显，5～7d后变为黑褐色，皮层软化腐烂，病部以上部分迅速凋萎，极易落叶直至光杆；果实受害，先出现水渍状斑点，呈暗绿色，病斑迅速扩展，果皮变褐软腐，果实多脱落或失水变成淡褐色僵果，病果表面易产生白色霉层。辣椒病毒病是由病毒引起的，病原为黄瓜花叶病毒、烟草花叶病毒、马铃薯Y病毒、马铃薯X病毒等，发病后会造成“三落”，其田间症状十分复杂。最常见的有两种类型，其一为斑驳花叶型，所占比例较大，植株矮化，叶片呈黄绿相间斑驳，叶脉有时有褐色坏死斑点，主茎和枝条上有褐色坏死条斑，植株顶叶小，中下部叶片易脱落。其二为黄化枯斑型，所占比例较小，植株矮化，叶片褪绿呈黄绿色、白绿色甚至白化，植株顶叶变小狭长，中下部叶片常生有褐色坏死环状斑，病叶极易脱落。病毒病主要通过蚜虫传播，发生轻重与蚜虫发生程度密切相关，特别是高温干旱利于蚜虫繁殖，往往会加重病毒病发生，病害极易流行。

2 综合防治措施

2.1 选用耐抗病品种

根据市场需求，选择优质、高耐抗病品种，如中椒系列、辽椒系列、沈椒系列、湘研系列等。

2.2 轮作倒茬

辣椒种植忌重茬，可与豆科、葱蒜类或禾本科作物轮作倒茬。

2.3 种子消毒

可将种子先在阳光下通风处晾晒5～6h，然后用55℃温水处理15min，并不停搅拌，待水温自然降到30℃时，捞出种子，再用0.1%高锰酸钾溶液浸泡20min，最后用清水洗净捞出催芽。

2.4 高垄栽培

选用高垄或高畦定植，挖好田间排水沟，雨后及时排水，采用滴灌、膜下暗灌等方式浇水，切忌大水漫灌。

2.5 加强栽培管理

培育优质壮苗，适当密植，加强肥水管理。定植前施足基肥，以腐熟农家肥为最佳，定植后及时补充营养，建议有条件农户采用配方施肥，必要时也可喷施叶面肥，补充微量元素。

2.6 及时防治病虫害

注意观察田间，及时防治蚜虫、烟青虫、棉铃虫。防治好蚜虫可以有效阻断病毒病传播途径，减轻发病，蚜虫可用10%吡虫啉4000倍液喷雾防治；烟青虫、棉铃虫可用2.5%溴氰菊酯2000倍液喷雾防治。疫病可在定植后可用60%氟吗啉600倍液灌根预防；及时拔出田间病株，立即用60%氟吗啉600倍液或72%甲霜灵锰锌600倍液或杜邦克露600倍液喷雾防治，可以交替轮换使用药剂。在蚜虫迁飞高峰时，结合防治蚜虫可加入病毒钝化剂，如20%病毒A 600倍液，防治效果更好。