生鲜乳收购站清理整顿工作进入关键阶段

○本刊记者 芷 桦

▲ 王智才强调，各地要加大力度，加快进度，完成生鲜乳收购站清理整顿各项任务目标。

为了加强生鲜乳质量安全监管，提高生鲜乳质量安全水平，加快我国奶业发展步伐，农业部于4月18日在黑龙江省哈尔滨市召开了生鲜乳收购站清理整顿工作座谈会。内蒙古、黑龙江等11个省（区、市）的奶业分管处长，5个督导组，共30余人参加了座谈会。

会议由农业部奶业管理办公室主任王俊勋主持。农业部畜牧业司司长王智才出席会议并讲话。会议听取了各地关于生鲜乳收购站清理整顿工作进展情况的汇报，明确了收购站清理整顿工作完成期限，研究了生鲜乳收购站标准化建设、生鲜乳质量安全监管、生鲜乳收购秩序整治等问题，并对下一步的工作进行了部署。

2月末全国奶牛存栏1285万头

王智才在讲话中指出，今年一季度，全国奶业发展继续保持恢复势头，总体形势平稳。据行业监测，奶牛存栏总体稳定，生鲜乳产量略有下降。2010年2月，全国奶牛存栏1285万头，生鲜乳产量249万吨，生鲜乳价格连续8个月保持回升。

生鲜乳收购站比清理整顿前减少6669个

截至2月底，全国共有生鲜乳收购站13724个，比清理整顿前减少6669个，减幅32.7%，流动收奶点清理工作已基本完成，生鲜乳收购许可证核发比例达到89%，河北、辽宁等20个省（区、市）已经完成生鲜乳收购许可证核发任务。预计全国生鲜乳收购许可证核发工作可在6月底之前全部完成。目前，全国生鲜乳收购站机械化挤奶率达到85%，比清理整顿前提高34%。养殖环节生鲜乳质量安全状况总体良好，质量安全水平明显提高。

生鲜乳收购站清理整顿和监管工作力度将加大

▲ 会议现场

王智才强调，各地要围绕“两个千方百计”和“两个努力确保”的中心任务，努力确保不发生重大生鲜乳质量安全事件，加大力度，加快进度，完成生鲜乳收购站清理整顿各项任务目标。一是各地要严格按照确定的期限，实行工作倒计时，采取更加有效的措施，确保所有收购站全部持证经营。二是要落实监管责任，切实做到“谁监管、谁负责”，确保只对符合条件的收购站发证。对涉及奶源的举报投诉，接到一起，受理一起，查处一起，切实维护奶农利益。对掺杂使假的违法行为，要严查狠打，绝不手软。三是联合有关部门开展《生鲜乳购销合同》履约情况监督检查，推行《生鲜乳购销合同》备案管理，规范生鲜乳市场秩序。四是在网上向社会公示生鲜乳收购站的名称、收购许可证编号、交奶企业、收购范围、收奶价格等信息，建立健全生鲜乳收购站信息公开、监督和举报制度，稳定奶源市场。五是组织实施好奶牛标准化规模养殖补贴、奶牛良种补贴、奶站机械设备购置补贴等项目，积极开展奶牛养殖标准化示范创建活动，加强养殖户技术培训，提高科学养殖水平。

座谈会上，各省代表结合本省（区、市）生鲜乳收购站清理整顿工作中出现的情况作了探讨，并提出一些建议。这次座谈会的召开将加快生鲜乳收购站清理整顿工作的步伐，进一步提高生鲜乳质量安全水平。