湖南省现有油茶林低产原因分析

潘 捷

(国家林业局中南林业调查规划设计院， 湖南 长沙 410014)

湖南省现有油茶林低产原因分析

潘 捷

(国家林业局中南林业调查规划设计院， 湖南 长沙 410014)

分析了湖南现有油茶林低产的原因,指出管理粗放、品种不纯、病虫害较多以及传粉昆虫较少是其低产的主要原因;提出了加强抚育管理、保护和利用传粉昆虫、加大对油茶种植的扶植力度提高油茶产量的建议。

油茶林；低产

油茶(Camelliaoleifera)又名茶子树、油茶树，属山茶科(Theaceae)山茶属(Camellia)，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物[1]。我国是油茶资源大国，全国油茶林总面积302 万hm2(2007 年)，主要分布在我国长江流域及其以南的14个省(区、市)。湖南省是我国油茶种植大省，2008年全省油茶林面积168.8万hm2，占全国油茶林总面积的41%，全省122个县中有120个县种植油茶，其中有3个县为全国油茶产业发展示范县，年产茶油20万t，占全国茶油总产量的一半。油茶面积和茶油产量均居全国第一位[2]。但目前油茶产量极低，全国年产茶油仅20多万t，油茶林产茶油量只有60～70kg/hm2。我们从油茶的栽培、繁育、传粉等方面分析了油茶低产原因。

1 油茶林低产原因

1.1管理粗放

油茶四季花果不离枝，有“抱子怀胎”的特点，每年都要消耗大量养分，故要加强油茶林的抚育管理，才能实现高产稳产[3]。油茶开花结实需要充足的阳光，故对过密林分要进行间伐；对植株要在雨水至春分期间统一进行剪修，剪去过密的枝条以及病虫枝、衰弱枝和下脚枝。我国油茶的生产和管理整体上处于粗放状态，全国油茶林平均产油仅3.75kg/hm2左右，基本都是处于“人种天养”状态。少数地方对油茶林进行垦复，但抚育面积少，荒芜面积大；有些油茶林杂灌丛生，最终导致颗粒无收。另外，20世纪80年代以前人工栽植的油茶林，多年未进行抚育管理，其林分品种混杂，稀密不均，林相不整齐，老残林多，病虫害多，造成长期低产[4]。部分地方虽然采取挖垦的措施，短期内对油茶增产有一定的效果，但长期不培土施肥，造成水土流失严重，林地石头裸露，有些林地耕作层平均不到10cm。由于土壤瘠薄或垦复不当等原因，致使林地营养不足，春梢生长不良，严重影响根系发育，大量落花落果，影响油茶产量。7—8月份正是油茶花芽分化的盛期，需要大量的水分，而7、8月份的高温、干旱影响水分代谢的正常进行，花芽分化减少，因而当年干果、干油产量下降[5]。

1.2现有品种不纯

湖南省目前栽培的油茶以普通油茶(霜降子和寒露子)为主，由于长期实生栽培，形成花期、成熟期和果形、果色各异的油茶品种(类型)。其花期、成熟期和果实经济性状差异甚大。如同一成熟期中的红球、黄球品种(类型)等具有果大、皮薄、出籽率和出油率均高的优良经济性状，但实生或自然落籽形成的油茶林仅有30%～40%的植株具有母本的优良性状；同是红球类型的油茶林内，其个体的产量相差也很大，优良单株树冠的产量可达3.5kg/m2，一般的单株有的仅0.1kg/m2，有的几年不结实。

油茶品种(类型)不同，抗性也不一样，一些抗病力弱的品种(类型)或单株，容易感染炭疽病和软腐病，引起严重的落花、落果。品种(类型)不同，其花期相差甚远，花期最早的为9月中旬开始开花，最迟的12月初才开始开花，花期相差2个多月。由于开花时气候条件不同，其坐果率、越冬果保存率和产量都不相同。

1.3病虫害较多

油茶的病虫害很多，虫害有10目300多种，病害有50多种，其中危害很大，在生产上造成巨大损失的有危害油茶成林的油茶炭疽病和软腐病，在油茶幼苗期有油茶根腐病[6]。油茶病虫害主要有油茶炭疽病、煤污病、软腐病、茶苞病、白绢病、白皮病、油茶毒蛾、油茶尺蠖、茶蚕、茶织叶蛾、茶梢蛀蛾、油茶绵蚧、油茶蓝翅天牛、茶天牛、绿鳞象甲、茶籽象甲、八点蜡蝉、葡萄丽金龟、大粉白金龟子、油茶叶蜂等。油茶病虫害普遍存在，若任其发展，将造成大量蕾、果、叶的脱落或干枯，甚至全株枯死，造成油茶低产。油茶落花落果率可高达70%～80%，其中，由病虫害引起的约占1/3。油茶炭疽病是油茶的主要病害，该病害在我国发生极为普遍，长江以南各省及河南、陕西南部广大油茶产区均有发生。除普通油茶外，还可以危害茶树、山茶等。发病后，可引起落果、落蕾、落叶、枝梢枯死、枝干溃疡、甚至整株衰亡，油茶的地上各部位均可受害。各主要油茶产区常年因该病减产10%～30%，重病区可减产50%以上。炭疽病也是造成落花落果的主要原因。

油茶果实发病的时期受春季气温影响，不同地区或同一地区不同年份均有差异。广东、广西、四川等省区4月初即可发病，湖南和江西一般于4月下旬至5月上旬发病，浙江则在5月上至下旬才发病。果实发病的高峰期，各地各年相差不大，一般都在8月、9月份，即果实的成熟期。

1.4传粉昆虫减少

在开花的植物中，已知约65%是虫媒植物[6]。绝大多数被子植物及少数裸子植物需要昆虫或动物传粉才能完成受精。油茶是虫媒花植物，传到柱头的花粉数量、质量和时间等均与昆虫活动规律密切相关。油茶不存在无融合生殖和自花授粉等现象，必须借助昆虫传粉才能结实。油茶花期正值冬季，昆虫活动少，难以满足其授粉。因此，传粉限制可能是油茶结实率低，出现“千花一果”现象的重要原因。油茶的自然传粉者，如油茶地蜂、湖南地蜂、大分舌蜂和纹地蜂等昆虫对油茶传粉以及提高油茶产量等方面的作用却远没有引起人们的注意。并且由于目前农药的大量使用，生态环境的进一步恶化，使得野生的传粉昆虫的数量和种类不断减少，从而影响了油茶的产量。

2 建议

2.1加强抚育管理

2.1.1 除杂 连蔸清除林内杂树、灌木和油茶老残、病虫株。对疏密不匀或过密的林分，间伐过密弱株，林中空地则予补植。使林相整齐，分布合理，保留1050株/hm2左右。

2.1.2 冬挖夏铲 冬季垦复，要求3年1次深挖，深度为20～30cm，翻大块，底朝天。夏季1年1次浅锄，浅锄10cm左右。注意树冠内浅、外深；幼树浅，大树、壮树深；熟山浅，荒山深。可消灭杂草，切断土壤毛细管，增加土壤透气性和蓄水能力。垦复方法有全垦、带垦、穴垦等。坡度25°以下的油茶林地应采取全垦。

2.1.3 修剪 通过修剪，改善树体结构，形成枝叶均匀、通风透光、结果层大而厚的树冠。剪去脚枝、徒长枝、病虫枝、枯枝、纤细光棍枝、密集交叉枝等。树冠过高，摘除顶芽，控制高生长，促其多发侧枝。对已衰老的结果枝和生长枝，可回缩剪除原枝条长度的1/3或2/5，促进新枝萌发，恢复树体生长势，增加结实面积，提高产量。

2.1.4 嫁接换冠 对于品种不纯的油茶林，可将部分产量不高，品种不好的植株，用优树穗条，采用撕皮嵌合嫁接法，于5月上旬至6月下旬进行嫁接换冠。

2.1.5 挖竹节沟 在油茶林地沿等高线水平方向开挖竹节沟，沟底宽50cm，深40cm，遇油茶植株留1个节，无油茶植株则每10m留1个节，上下沟距为8～10m。

2.1.6 施肥

(1) 施基肥。在树冠外20～30cm处挖环状沟，将茶壳、茶枯均匀撤于沟中，并与底土拌匀，再覆土。施沤制的茶枯450kg/hm2、茶壳1500kg/hm2。以后逐年更换位置，适当加深和加宽施肥沟。

(2) 追施化肥。主要有尿素、过磷酸钙、复合肥等。采取环状沟施或穴施，可施用尿素750kg/hm2，磷肥1125kg/hm2或复合肥225kg/hm2。在有条件的地方，还可进行叶面追肥，喷2%过磷酸钙浸出液加5%尿素溶液。

(3) 间种绿肥。油茶成林间作一般以绿肥、豆类、油菜、花生为宜。通过间作改良土壤，增加油茶产量。

2.2保护和利用传粉昆虫

油茶是异花授粉植物，传粉昆虫在油茶的结实过程中起着十分重要的作用。因此，要特别重视传粉昆虫的保护，在管理油茶林时，特别是在冬挖夏铲时，不要伤害传粉昆虫，更不能破坏传粉昆虫的巢穴。

2.3加大政策扶植力度，夯实油茶产业发展基础

当前，国家对农业资金的投入在不断加大，在鼓励种植油料作物方面国家已经制定了相关扶植政策，农民种植菜油可按照面积给予经济补偿。同时也应加大油茶相关经济补偿政策，提高农民对油茶林管理和品种改良的积极性。因此，省政府要制定相关政策，加大对油茶种植的扶植力度，参照种植菜油的经济补偿政策，对农户予以补偿。同时要增加油茶林管理及品种改良方面的资金投入，充分调动农民对油茶林管理的积极性，确保油茶产量恢复到历史的最好水平，为油茶产业发展打下坚实基础。

[1] 中国高等植物编委会. 山茶科(第四卷)[M].青岛：青岛出版社，2000：579-580.

[2] 汤晓文，刘韵辉，田亚玲，等.我国油茶产业发展现状与对策——湖南、浙江调研报告[J].林业经济，2008，30(6)：24-28.

[3] 陈永忠, 王德斌, 刘欲晓. 湖南油茶产业发展机遇与对策[J].湖南林业科技,2002, 29(4): 50-52.

[4] 陈永忠, 王德斌, 王波. 油茶综合利用浅析[J].湖南林业科技, 1997, 24(4):15-19.

[5] 胡芳名, 谭晓风, 刘惠明.中国主要经济树种栽培与利用[M].北京：中国林业出版社, 2006.

[6] 张大勇. 植物生活史进化与繁殖生态学 [M].北京:科学出版社, 2004.

2010-03-10

2010-04-26

潘捷(1968-)，男,四川省达州人，助理工程师，从事森林资源监测工作。

S 794.4.06

B

1003-5710(2010)03-0046-02

(责任编辑：唐效蓉)