经营水库有技巧(上)

湖南省水产科学研究所(410153)丁德明

我国大、中、小型水库星罗棋布，宜鱼水面十分丰富，但由于大多数水库以发电、航运、灌溉等为主，导致水库养鱼产量低，效益差，资源利用率极低。其实，水库养鱼具有成本低、收益高等诸多优点，水库鱼的品质具有绿色环保优势，在市场上需求量大，价格高，并且水库内可开展多种经营，多途径增收。

一、科学养殖提高效益

水库水体资源丰富，水域辽阔，阳光充足，水质良好，适宜水产养殖。但要想产量高，效益好，必须坚持科学养殖，主要做好以下几点：

1.合理放养鱼种 在水库养殖中，要求投放体质健壮、无病无伤、规格大而整齐的优质苗种。一般鱼苗体长在15厘米以上，这种鱼苗生长速度快，回捕率高，经济效益好。如果投放体弱规格小的苗种，不但成活率低，摄食能力差，生长速度慢，回捕率低，而且会被库中凶猛鱼类所吞食。投放密度要合理，应根据水库条件及养殖管理水平灵活掌握，一般每667平方米投入大规格鱼种150尾～200尾、小规格鱼种350尾～500尾。投放时间应实行隔冬放养，一般在每年1月份前后，这时运输成活率高，且鱼类可早入库早生长，增加生长时间。放养苗种应选择天气晴好时，在水库上游向阳避风的浅水处。

2.科学投饵施肥 水库养鱼一般以滤食性鲢鱼、鳙鱼为主，应根据其主食浮游生物的特点，依气候变化、温度差别和水体营养状况等不同条件确定施肥方法和施肥量，确保合理平衡科学施肥，使水库水色呈油绿色或淡绿色。一般大型水库水体透明度应在80厘米～100厘米，中型水库在60厘米～80厘米，小型水库在40厘米～60厘米，山平塘在30厘米～40厘米。施肥一般采用有机肥或无机肥，也可根据条件施用生物肥。施肥要掌握“施足基肥，追肥及时，少施勤施”的原则，在鱼类生长旺季应多施追肥。如果水库中投放了吃食性鱼类，则应按照其投喂要求科学投喂饲料。

3.加强鱼病防治 水库一旦发生鱼病，极有可能祸及全库，造成极大的损失，所以水库养鱼应贯彻“预防为主，防重于治”的原则。在鱼种放养前要对水库使用生石灰、漂白粉等进行消毒。高温季节或水体水质变坏时，应采取措施调节水质，发现鱼病及时对症治疗。水库较常见的鱼病主要有病毒性鱼病和细菌性鱼病两大类，而以暴发性流行病、肠炎病、烂鳃病、赤皮病、打印病和水霉病最多。发生鱼病后应立即请专业技术人员正确诊断，对症治疗。

4.严格加强管理 水库面积较广，环境复杂，管理难度大，因此，管理也是影响效益的一大关键。要日夜巡库，加强值班，排除各种隐患；加强进水口的管理，防止农药及其他污染物进入库内；对水库防逃设施要勤于检查，特别是汛期要安排专人守护；加强巡查，随时掌握鱼体生长及水体变化情况，发现问题及时处理；防止偷鱼、电鱼、炸鱼、毒鱼等非法捕鱼行为发生。

二、调整结构提高单产

目前大多数水库均以花鲢、白鲢养殖为主，品种较单一。由于养殖花白鲢需投放许多的肥料，会造成一定的水体污染，由于水库水温一般偏低，浮游生物培育缓慢，造成花白鲢生长速度缓慢，产量不高，还可能造成肥料及人力的浪费，这就要对养殖结构进行调整。一方面，可以在水库中逐渐加大草鱼、鳊鱼、鲤鱼的放养量，这些吃食性鱼类处在食物链中的底层，具有较高的食物转化率，净水效果好，其粪便也可以肥水，以用来养花白鲢；草食性鱼类的饲料可以利用库边空地种草种菜解决，一举两得。另一方面，随着市场对高档水产品需求的增加，可以与科研部门合作，引进匙吻鲟、池沼公鱼、虹鳟鱼等品种，不仅可提高单位面积产出率，还可出口创汇，提高养殖效益。 （待续）