南京地区早熟西瓜嫁接栽培技术

郑主民 高丰

南京地处长江中下游，冬季及早春气温较低，阴天多，早春西瓜早熟栽培难度大，但效益高、市场需求量大，生产上越来越受到瓜农的重视，仅江宁区横溪镇早熟西瓜面积已达200 hm2。针对早春优质西瓜苗的培育技术要求较高的难题，我们在江宁区横溪镇、高淳县桠溪镇、溧水县永阳镇、浦口区盘城镇，连续3年示范推广了西瓜基质穴盘嫁接育苗栽培技术，结果瓜苗根系强健发达、长势旺、抗逆性强，深受广大农户喜爱。

1 育苗

①早春大棚早熟栽培育苗条件要求较高，需在可加温温室内或大棚内采用多层覆盖加温育苗。

②砧木主要以抗性较强，亲和力高的葫芦品种——长颈葫芦（南京地方品种）为主，1月上中旬播种，播种前将消毒处理过的育苗基质装盘（50穴育苗盘）浇透水备用，砧木种子温汤浸种后放在恒温箱内30℃催芽，2～3天后每天拣出发芽的种子陆续点播在穴盘中。

③接穗主要采用台湾小型早熟西瓜品种小兰，待砧木真叶出现后播种 （砧木播种后10～15天），采用轻型育苗基质，利用电热线加温，地膜、小拱棚覆盖育苗。

④嫁接以砧木第一片真叶达一元硬币大小、接穗苗直脖后为宜，采用顶接法，嫁接后即用多菌灵1 000倍液喷雾，用竹片在床架上建小拱棚，覆塑料膜及双层遮阳网，以达到保温保湿避光的目的。

⑤管理前3天要求空气湿度达到95%～98%、昼温 26～28℃、夜温 24～25℃，湿度不够时用细嘴喷雾器喷雾保湿，不通风，如中午温度达35℃，在背阳面少量通风，3天后可适当通风、见光，7天后可去除遮阳网，延长通风时间，10天后完全除去覆盖物，苗期在嫁接成活后要反复多次摘除砧木萌发的副芽，并加强病虫害防治。

2 定植

①整地施肥 定植前深翻平整土地，畦宽3 m、高20～30 cm，畦间沟宽20 cm，可每667 m2施腐熟鸡、 牛粪 2 000～2 500 kg，20%宁蔬复合肥 40 kg，肥料85%施入瓜沟，15%撒在畦面，再与土壤充分混匀。

②定植适期 应选在“冷尾暖头”的晴天进行，采用大棚+小棚+地膜全覆盖栽培，南京地区一般在3月12日左右定植，株距40～45 cm，每畦栽一行，定植时，嫁接口应高于畦面1～1.5 cm，浇水覆膜，并开孔让苗露出地膜。

3 田间管理

①缓苗期的管理 及时补苗，定植后1周内小拱棚密闭，大棚正常通风，白天温度控制在30℃，夜温保持15℃，缓苗后轻浇缓苗水。

②伸蔓期的管理 白天25～28℃，夜间13℃以上。采用3蔓整枝，在蔓长40～50 cm时压蔓，以后每隔4～6节压一次，坐果前留1主2副3蔓，果坐住后就不再打杈。

③开花坐果期的管理 在开花坐果期白天气温保持在32℃，夜间不低于15℃，不追肥，严格控水，进行必要的人工辅助授粉，待幼果长到200 g时进行选留定果，每株留1～2个大小均匀正形果。

④果实膨大期和成熟期管理 要及时放风降温，棚内气温控制在35℃以下，但夜间温度不得低于18℃，正常水肥管理，当果实定型后停止浇水，并及时进行翻瓜。

⑤病虫害防治 及时防治蚜虫及病毒病。

4 采收上市

早熟台湾小兰西瓜可在5月10日后陆续采收上市，采收时间以 10：00～14：00 最佳。