高山松花菜漂浮育苗技术

2010-04-04柳必盛胡晔妫胡光瑞

长江蔬菜 2010年23期

柳必盛胡晔妫胡光瑞

烟叶和高山松花菜生产是庆元县种植业两大特色项目。在烟叶生产过程中，秧苗培育采用漂浮式水培法，此法被改进运用于高山松花菜育苗，同样取得了良好效果。与传统土培方法比较，漂浮式育苗用育苗基质替代土壤，用补充营养液代替向土壤施肥，整个育苗过程彻底脱离了土壤，有效避免了土壤育苗存在的土传病害、虫害、草害等问题，具有节省场地、节约用种、方法简单、技术规范、秧苗健壮一致、根系发达、移栽成活率高等突出优势。简单地说，漂浮育苗就是以营养液代替土壤的棚室穴盘育苗，具体方法如下。

1 选好育苗场地

育苗场地，主要考虑育苗期的管理和移栽运苗要方便，应根据棚育、建池、用水等需要，选择地势平坦、背风向阳、靠近水源、补水方便、地下水位低、不易渍水的稻田或坪地，必要时对场地进行除草消毒处理，搭建防畜禽为害设施。

2 建池与搭棚

育苗池型如旱育秧秧板，池底低、平，周埂高，内铺厚农膜防渗漏，装盛营养液。建池时池底须拍实并整成水平，以便装载营养液后保持均衡深度；池埂可土筑，也可辅以木板、砖块等材料，筑实筑固；内壁与池底垂直，以利提高池的利用率并使育苗盘摆放紧凑。播种育苗前，池内铺厚农膜并注入营养液，所铺农膜应无缝完好，一池一整块，连同池埂一并铺盖。池的宽度根据漂浮盘的大小和横置盘数决定，我们采用50 cm×50 cm的自制方盘，横摆2盘，池的内径宽100～101 cm，用户可依此类推确定使用不同规格的穴盘，池宽控制在1.5 m以内为宜，有利管理操作。短池有利作成池底水平，通常池长以6～8 m较好，根据覆盖棚的不同，小拱棚连续纵长应控制在10 m以内，大棚控制在40 m以内，以利通风、排气、散热。

在育苗池的上方要搭建塑料棚，可以是大棚，也可以是小拱棚，其作用是保温、保湿、防雨、防病虫入侵，防护棚的搭建方法与普通保护地育苗的相同。

3 漂浮穴盘

为使穴盘能承载更多的质量而又漂浮于水面，漂浮穴盘使用轻质防水材料，目前主要用材是聚苯乙烯泡沫塑料。我们在参考普通蔬菜育苗穴盘和烟叶专用漂浮盘的基础上，根据松花菜秧苗的特点，自行设计了模具，制成的漂浮盘规格为50 cm×50 cm×7 cm，100穴，穴深6 cm，吸水孔深1 cm，质量450 g，该盘在实际使用中入水深度约1.6 cm，与内穴设计基本相符。

4 基质装盘

新盘可随取随用，旧盘应先进行消毒处理，以防病菌传染，如用1%～2%福尔马林喷湿后密闭24 h，再用清水洗净备用。漂浮育苗要求育苗基质容重较轻、肥沃、疏松、透气，可以使用烟叶育苗基质，也可以用泥炭、草炭土混合珍珠岩配制，此外，还可就地取材，利用香菇废菌糠混入各种有机、无机肥料，堆沤发酵腐熟后过筛备用。基质装盘前要调节干湿度，以使其入穴均匀、充分、松紧适度，装满5～5.5 cm，距盘面0.5～1 cm，以备播种盖籽。

5 播种盖籽

2月下旬至8月中旬皆可播种。选用青梗松花菜庆农85天品种，2月下旬至3月中旬播种，其他时段播种庆农65天。每穴播种1粒，少数质量差的播2粒，用指尖轻压使种子与基质紧密接触，盖细基质至平盘。每667 m2定植田需用种10～15 g，育成苗1 600～2 400株。

6 注水漂苗

清澈、无污染、无病菌为害的山泉水、田水、溪水都可以用，将其注入育苗池内，深8～10 cm，早春需提早注水预热，夏秋可随注随用。注水完成后，摆入已播种的漂浮盘，摆放紧密，闭棚保湿。

7 播后管理

7.1 温、湿度管理

闭棚3～5天，出苗30%～50%时，应及时掀起两头棚膜，并逐步掀开中段棚膜，使其通风、透气、降温、降湿，这是防止高脚苗的关键。在高温炎热季节，通风降温应循序渐进，由小到大，使其逐步适应，否则极易导致秧苗迅速失水枯萎。早春至初夏，山区时有寒潮，每当寒潮来临时，仍须闭棚保温，过后再逐步通风，启棚方法同上。松花菜秧苗耐热力强，耐寒力差，遇13℃以下气温易早花，8℃左右生长点受冻形成无心苗，6℃以下冻死，故春播育苗应加强防寒防冻工作，保持棚内温度庆农65天13℃以上，庆农85天10℃以上。