历代茶诗选载（一）

编者按：

茶是随性之物，既可进柴门，亦可登大雅之堂。在百姓那里可以与“油盐酱醋”为伍，在文人那里又与“琴棋书画”等高雅之事为伴，茶成了中国古代文人生活重要内容之一，亦成了文人进行文学创作的重要题材和手段。而茶诗是中国茶典籍的精华。茶诗的最大特点是贯穿着与茶相关的鲜明文化主题，且每一首都有一个动人的茶蕴诗魂。

山泉煎茶有怀

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。

无由持一碗，寄与爱茶人。

注释：

（1）泠泠：清凉的样子。

（2）瑟瑟：碧绿颜色。

（3）尘：茶叶粉末。

（4）无由：没有机会。

唐•白居易

译文：

在山泉上煎茶怀念亲朋至友，

坐着喝着清凉的水，看着正在煎煮的碧色的茶叶细末。

手端着一碗清香的茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人。

诗词表达了诗人煎了好茶，却没有机会与爱茶的朋友共享，感到美中不足，可惜可叹之情。