垄的大小对黄瓜高垄覆膜全价营养液滴灌栽培的影响

尤秀娜，郭世荣，卜崇兴，贾永霞

（1.南京农业大学园艺学院，南京，210095；2.上海市设施园艺技术重点实验室孙桥实验室）

垄的大小对黄瓜高垄覆膜全价营养液滴灌栽培的影响

尤秀娜1，郭世荣1，卜崇兴2，贾永霞1

（1.南京农业大学园艺学院，南京，210095；2.上海市设施园艺技术重点实验室孙桥实验室）

以黄瓜为试材，采用高垄覆膜全价营养液滴灌栽培，根据垄的大小设置了3个处理，测量其盐分淋洗效果、根际土壤含水量、生长参数和产量，结果表明，3个处理均能有效淋洗盐分，处理A（底宽35 cm，顶宽15 cm，高25 cm）淋洗效果虽略差于其他处理，但仍在理想淋洗范围内，且其产量最高，因此，处理A可作为理想的黄瓜栽培垄。

黄瓜栽培；高垄；全价营养液；滴灌

原生盐碱地的开发利用与次生盐碱化的防治是土地资源可持续利用的重要内容[1]。将覆膜种植技术与先进的滴灌节水技术结合起来，不仅可以大大减少棵间蒸发，抑制盐分上移，而且在滴灌的淋洗作用下，可以为作物主根系创造一个良好的水盐环境[2～4]。但在滴灌间期内存在严重的返盐现象，即“盐随水去，水去盐来”[5]。将高垄与覆膜滴灌全价营养液有机结合起来形成一种开发利用盐碱地的新方法，它以土壤作为栽培基质，滴灌全价营养液，提供了作物所需要的全部营养元素，同时在作物全生育期内，根据作物需水规律适时适量向作物供水，淡化主根区的盐分，为植物创造了一个易于生长的水盐环境。由于土壤仅作为载体，考虑到滴灌条件下土壤的水盐运移特征，垄的设计应满足滴灌期内最大程度的洗盐、滴灌间期内最低程度的返盐，同时还应考虑土地的生产效益问题。目前，垄的大小尚缺乏供实际应用的技术参数，因此本试验以黄瓜为试材，根据膜下土壤水盐迁移特征，探讨适合黄瓜生长的栽培垄大小，以期为盐碱地上栽培黄瓜提供理论基础。

1 材料与方法

1.1 供试材料

本试验在上海郊区的环东基地大棚内进行，棚内因连续种植生菜、青菜等叶菜类蔬菜，地下水位高，土壤返盐严重，部分已出现白色盐霜，中壤土。前茬作物为生菜。整好垄后，随机取点测盐分含量，用Grodan公司生产的WCM-meter测定土壤距地面5 cm处的含水量（WC）、EC值和温度。栽培前测得土壤WC为22.9%，EC值3.33 mS/cm，温度28.2℃。

试验采用碧玉2号黄瓜 （Cucumis sativusL.），此品种为欧洲光皮水果型黄瓜，强雌性，主蔓结瓜，无限生长型，采用吊蔓栽培。营养液采用孙桥农业技术有限公司研制的瓜果类蔬菜栽培通用配方，用自来水或雨水配置，雨水pH值为6.5～7.2，适合配制营养液。将配置好的营养液装入200 L的塑料桶内，用水泵抽水滴灌。

1.2 试验处理

高垄形状为顶部平整的半圆柱形，根据黄瓜根系分布深度，结合滴灌淋洗盐分的深度，将垄设置为3种尺寸：A底宽35 cm，顶宽15 cm，高25 cm；B底宽45 cm，顶宽25 cm，高30 cm；C底宽55 cm，顶宽30 cm，高30 cm。试验随机区组排列，3次重复。9月13日黄瓜幼苗2叶1心时定植。定植初期滴灌清水，待缓苗后开始滴灌全价营养液，浓度为1/2个剂量 （EC值1.2 mS/cm），结果初期增加到2/3个剂量 （EC值1.6 mS/cm），结果盛期滴灌一个剂量的营养液（EC值2.3 mS/cm）。通过定时器控制滴灌量和滴灌频率。滴头流量为1.7 L/h，滴头间距为30 cm。晴天苗期每株每天滴灌360 mL，结果初期540 mL，结果盛期630 mL。每次滴灌历时3 min，早晚各1次，其余在10：00～15：00滴灌。阴雨天停止滴灌，连续阴天视情况减少滴灌。

1.3 调查项目及方法

在高垄上选出具代表性的5个点：滴头处，沿垄方向距滴头10，15 cm处，垂直垄向距滴头10，15 cm处，从10月11日开始处理时起，用Grodan公司生产的WCM-meter测定土壤的WC、EC值，每隔1周测定1次，连续测定3次，栽培结束后再测一次；另外分别在苗期和结果期用卷尺和卡尺测株高、茎粗、叶面积。栽培结束后，根据黄瓜株产量计算667 m2产量。

图1 不同垄大小对滴头处EC值的影响

图2 不同垄大小对距滴头10 cm处EC值的影响

图3 不同垄大小对距滴头15 cm处EC值的影响

图4 不同垄大小对垂直垄向距滴头10 cm处EC值的影响

图5 不同垄大小对垂直垄向距滴头15 cm处EC值的影响

图6 不同垄大小对滴头处的WC的影响

图7 不同垄大小对距滴头10 cm处EC值的影响

图8 不同垄大小对距滴头15 cm处WC的影响

2 结果与分析

2.1 不同垄大小对5个点EC值的影响

①不同处理对距滴头10 cm范围内的EC值的影响 由图1、2、4表明，滴灌期内，3个处理的EC值变化趋势一致。如图1，在滴头处，各处理间没有差异，但滴灌停止后，处理A的EC值明显升高。如图2、4，在距滴头10 cm处，3个处理的EC值变化均是先稍降低后明显升高，且处理A明显高于其他2个处理；如图2，沿垄向距滴头10 cm处，处理C的EC值高于处理B，但滴灌停止后，处理A、B的EC值接近，远高于处理C；如图4，垂直垄向距滴头10 cm处，在整个生育期内，处理B、C的EC值均相近。

②不同处理在距滴头15 cm处的EC值变化由图3表明，3个处理在滴头间的EC值变化趋势相同，没有差异。在垂直垄向距滴头15 cm处，如图5，3个处理的EC值均是先降低后升高，处理B、C的EC值相近，低于处理A。

图9 不同垄大小对垂直垄向距滴头10 cm处WC的影响

图10 不同垄大小对垂直垄向距滴头15 cm处WC的影响

表1 不同垄大小对黄瓜各生育期生长参数和产量的影响

2.2 不同垄大小对5个点的WC的影响

①不同处理对距滴头10 cm范围内的WC的影响 3个处理在距滴头10 cm范围内WC变化趋势一致，但差异较大。在滴头处，如图6，3个处理WC均是先升高后降低，且处理B的WC高于处理A低于处理C。在沿垄向距滴头10 cm处，如图7，处理C的WC最大，处理B的WC最小。在垂直垄向距滴头10 cm处，如图9，处理间含水量变化没有差异，均是先升高后降低。

②不同处理在距滴头15 cm处的WC的变化

由图8表明，沿垄向距滴头15 cm处，滴灌期内3个处理的含水量均升高，处理B的含水量高于处理A低于处理C。在垂直垄向距滴头15 cm处，如图10，滴灌期内，处理C含水量变化不明显，且高于其他2个处理，滴灌1周后处理A的含水量高于处理B，滴灌2周后，处理A、B、C含水量趋于一致。

2.3 不同垄大小对生长参数和产量的影响

由表1可知，在苗期，处理A的茎粗显著高于处理B而低于处理C，叶面积显著高于其他2处理。处理间的株高没有差异；在结果期，处理A和其他2个处理在株高上差异不显著，处理B的叶面积显著高于处理A，而低于处理C，处理间茎粗没有差异，处理B、C的产量分别显著低于处理A 24.3%，32.9%。

3 结论与讨论

在滴灌期间，各处理的EC值变化趋势一致，淋洗效果均比较理想。除滴头和距滴头15 cm处外，处理B、C在其他各点的淋洗效果均略优于处理A，处理B、C间没有差异。处理C的含水量显著高于其他2处理。

试验过程中土壤含水量维持在25%～30%，属于不充分供水，然而，试验所在地的地下水位比较高，很容易向上渗出，由于处理A的垄宽显著小于其他2处理，因此在灌水量相同的情况下，处理A的内部含水量低于其他2处理。土壤溶液浓度较高，土壤盐分被稀释，盐分浓度下降，耕作层盐分含量降低[6]。因此，处理A的EC值大于其他处理。Shalhevet等[7]发现植物根系主要集中在滴头下面土壤的淋溶区，同时覆膜种植技术缩小了作物根系活动层深度，形成满足作物生长的淡化区。所以处理A的淋洗效果虽然略差于其他2处理，但EC值在2～3 mS/cm范围内，适合作物生长，因此，淋洗效果也比较理想。

各处理在株高、茎粗、叶面积这些具体参数上差异显著，但总体来说，各处理差异不大。处理A、B在每1 hm2产量上分别高于处理C 48.9%，12.7%。因此，处理A可作为理想的黄瓜栽培垄。

[1]王全九，王文焰，汪志荣，等.盐碱地膜下滴灌技术参数的确定[J].农业工程学报，2001，17（2）:47-50.

[2]王遵亲.中国盐碱地[M].北京：科学出版社，1993.

[3]Ward L,Kachanoski R G,Elrick D E.Analysis of water and solute transport away from a surface point source[J]. Soil Science Society of America journal，1995,59(3):699-706.

[4]石元春.盐碱地的水盐运动[M].北京：北京农业大学出版社，1986.

[5]林成谷.土壤学（北方本）[M].北京：农业出版社，1983.

[6]周和平，徐小波，兰玉军.膜下滴灌条件下土壤水盐运移研究综述[J].节水灌溉，2006，（4）：8-13.

[7]王全九，徐益敏，王金栋，等.咸水与微成水在农业灌溉中的应用[J].灌溉排水，2002，21（4）：73-77.

Effect of Ridge Size on Cucumber Planted by High Ridge and Dripping Irrigation with Full Nutrient

YOU Xiuna1,GUO Shirong1,BU Chongxing2,JIA Yongxia1
(1.College of Horticultural,Nanjing Agricultural University,Nanjing 210095; 2.Shanghai Key Lab of Protected Horticultural Technology)

The cucumber planted by high ridge and dripping irrigation with full nutrient was studied.It setted three treatments on the basis of ridge size:A,B,C,in the via of measuring the salt leaching effect,the water content at root border, growth parameter and yield.The results showed that the three treatments all leached salt effective,the leaching effect of treatment A was a little worse than the other treatments,but still in the range of ideal leaching,and it has the largest yield,so the treatment A could be used as the ideal ridge planted cucumber.

Cucumber cultivation;High ridge;Full nutrient;Drip irrigation

10.3865/j.issn.1001-3547.2010.22.007

尤秀娜（1980-），女，硕士，主要从事蔬菜设施栽培研究与开发工作，电话：025-84395267

郭世荣（1958-），通信作者，教授，博士，电话：025-84395267，E-mail：srguo@njau.edu.cn

2010-06-10