如何构建生活化的高职英语课堂教学模式

尹立荣

辽宁现代服务职业技术学院 沈阳 110164

全球经济的一体化发展模式，奠定了英语作为世界通用语言的地位，各个国家的英语学习蔚然成风。我国高职院校更是把提升英语能力水平作为素质教育的一项基础工程。而且，随着我国职业教育改革的不断深化，对英语应用能力要求的不断提高，英语教学在整个学校教育体系中占据越来越重要的地位。然而在实际的英语教学中，一线教师不难发现，“哑巴英语”一直是高职英语教学的顽疾，背的单词、句型非常熟练，但是一到实际应用时就张口结舌，要么听不懂，要么听懂了不会表达，甚至有的学生在工作中为了逃避与客人（客户）沟通，出现见了外国人就躲的情况。克服传统教学模式的缺点，让英语课堂教学“活起来”“生活化”，改变“哑巴英语”现象，提升学生的实际应用能力，就成为每一个英语教师面临的严峻的考验。

1 高职英语传统课堂教学模式分析

传统英语课堂教学的3P（Presentation、Practice、Production）模式有着非常致命的缺点。

1.1 在讲授中，完全遵循以教师为中心的授课模式

在这种课堂教学模式中，是由教师决定讲什么、讲多少、怎么讲，而学生一般不参与这些过程的制定，只是被动地按照教师的指令，对讲授过的项目进行操练，基本没有多少自由发挥的空间，学生的实际需求得不到真实的反映，能力提高也就无从谈起。

1.2 授课形式和内容基本是以应试为导向

传统课堂教学模式就是应试教学的产物，又为应试教学起到推波助澜的作用。现在很多类型的外语考试基本都是间接性考试（考查学生语言结构方面的知识，并以此了解学生实际的语言使用能力）。因此，传统课堂教学模式就成了英语知识点、语法分析课或者简单的习题课。

1.3 学生缺乏“广”的输入和“活”的输出

因为传统教学模式和应试的特点，促使教师在有限的45分钟内尽力给学生最多的知识点，使学生课堂上接触的就是语言知识点或是语法分析，在很大程度上误导了学生对语言学习本质的理解，使很多学生误认为只要掌握了语言规则并直接应用到语言交际中就万事大吉了，可在实际应用中发现并不是这么一回事。这可能就是“哑巴英语”出现的根本原因。

2 改变传统模式，构建“生活化”的新型高职英语课堂教学模式

2.1 让教材“活”起来

所选择的教材内容必须与学生的生活和职场应用相互接轨。课堂教学要满足学生的需要，教材内容就必须与学生生活和工作紧密相连，教材建设是外语教学改革的一个至关重要的环节，教材改革将带来教育思想、教学方法、教学目标、教学内容和教学效果的连锁改革。在教学一线不难发现，有些教材严重脱离本校学生的实际，与学生的生活和就业需求相差甚远。例如辽宁现代服务职业技术学院酒店服务专业以前选用的英语教材，主要内容是用英语介绍酒店各个部门的职能和作用，过分强调语言结构和语言功能，甚至更多地注重管理层次的语言应用。而酒店服务专业的学生实习就业岗位基本定位在餐厅、客房、前台、礼宾部，尤其以餐厅服务员居多，所以所讲授的英语内容应该以餐厅服务流程中所涉及的常用词汇以及常用语为主。而现有教材缺乏的就是这种专业知识的实用性和灵活性，讲究面面俱到；而有的教材本身梯度不够平均，单元与单元之间的跨度太大，要么太简单，要么太难，基本衔接不上。因此，在高职专业英语教材的编写和选用上，亟待从传统的“以语言发展为主旨”的框架中跳出来，转变到“以培养人的应用能力”为出发点上，重新构建高职酒店专业英语教材的理论框架，让教材内容“活”起来，强调应用性和实用性，让口语交际、场景模拟等具有鲜活时代气息和较强应用性的内容走入课堂。

2.2 英语教学活动必须具有浓郁的生活气息

语言存在的工具性意义就是表情达意，相互沟通。高职英语的课堂教学活动中必须重视现代教育技术的使用、学习氛围的营造、情景的创设，让学生在模拟的语言环境中学英语、用英语，边学习、边实践，以用促学，学以致用，让课堂教学“活”起来。

1）教学环境“活”起来。外语学习要以“学习者为中心”，选择日常生活和社会交际最需要的内容作为语言背景，在真实的交际中融入所需的语言，使教学过程交际化、生活化。因此，在课堂教学活动中，教师要帮助学生创设“真实”的语境，让教学环境“活”起来，促使学生积极参与，主动、创造性地去学习和运用语言。

例如，酒店专业的餐厅服务英语中的“Have you got the reservation”（您有预定吗）这个句子，几乎每个学生都会说。然而这句话对客人说完以后，会有两种不同的回答：一种是“Yes, I’ve got it under the name of Jason”；另一种是“No, I’m afraid not”。教师在帮助学生创设语境时，就应该为学生设计两种场景，一种是“Yes”，为学生设计直接领位的场景；一种是“No”，为学生设计建议客人等候或者推荐酒店中其他就餐形式的情景。在美容服务英语中，一般在接待guests或者customers时说“Can I help you”，客人的回答也有两种：一种是“Yes, I have been served by＋美容师的名字”，这时，教师就可以为学生设计一个beautician和customer之间的场景；另一种是“I have some skin problems to ask you...”，这就要设计beauty advisor和customer之间的场景。这样，学生就可以在教师创设的语言环境中，充分调动自己的语言积累，在相对真实的语言交际中熟悉和熟练运用所学的相关词汇和语句，最终拥有运用语言、驾驭语言的能力。

2）教学手段“活”起来。随着课程改革的推进和信息技术的发展，现代教育技术在英语学科教学的地位日益凸显。运用现代教育技术或多媒体导入新课，不仅能够创造求知的氛围，激发学生的兴趣，引出本课的主题，更能为开展教学做好铺垫和准备，让学生产生强烈的求知欲望。

例如，在高职基础英语的教学中制作“Visiting the Gateway Arch”这一教学单元的课件时，搜集大量有关世界高层建筑的文字图片，然后呈现在屏幕上，如自由女神像、帝国大厦、洛克菲乐娱乐中心、世贸大楼（前身）等。学生很快就被这些优美的图片深深地吸引和震撼。然后呈现很多关于“The Gateway Arch”的前身和现在的图片和资料，调动学生的求知欲和学习积极性，让学生对这些“活生生”的矗立在他们面前的高大建筑产生兴趣，记忆深刻。最后自然引入本课的话题“Visiting the Gateway Arch”，让学生带着强烈的兴趣进入到实践教学中，教学效果非常好。

3）教学内容“活”起来。课本上的内容虽然来源于生活，但毕竟有一定的距离。在教学中，教师可以从生活、工作实践中选取教学内容，使学生感到亲切、自然，并同时利用现代教育技术手段来缩短这种距离，使教学内容“活”起来，最终达到学生掌握知识、获得能力的目的。例如在讲授前厅英语的内容时，学生对套房、TWB、相邻房等房间类型概念模糊，理解有难度。教师就可以通过实地拍摄或者寻找图片的方式，利用现代教育技术辅助教学，让书本上僵硬的知识“动起来”，以最直接、最生动的形式呈现给学生，使学生记忆深刻，从而达到掌握知识的目的。

在高职基础英语的话题谈论模块中，有一个涉及谈论世界各地天气状况的内容。在话题设计中，学生对教材中涉及的地名以及地理位置模糊，名称也说不明白，根本谈不上口语交谈。在教学设计时，教师就可以利用现代教育技术手段，设计制作动感的世界地图，让学生对动感的教学内容产生兴趣，然后再进行直观而形象教学，优化教学效果。

4）考核方式“活”起来。以实际应用能力为主题，革新英语考试的方法和手段。考试应将面试、口试、笔试结合起来，重听、说、用；重倾听，重应对，重表达能力。以实用为主线，教、学、考三位一体，最大限度地提高学生的英语交际能力，促进英语教学新局面的形成。

3 小结

总而言之，生活化的英语归根结底就是要把无生命的语言与有生命的生活和工作结合在一起。在实践的一线英语教学中，教师可以利用不同的方法和手段，使学生在英语课堂上感受到英语无时不在、无处不在，使英语真正走进每一个学生的生活，使语言学习的目的由单纯的学语言逐步转化为用语言来生活、工作，最终达到交际的目的。