高职院校毕业设计教学环节的作用及实施

苏秋芳

（厦门海洋职业技术学院 福建 厦门 361012）

高职院校毕业设计教学环节的作用及实施

苏秋芳

（厦门海洋职业技术学院 福建 厦门 361012）

简述高职院校毕业设计教学环节在高职教育中的重要作用，分析探讨高职院校毕业设计中存在的问题，提出提高高职院校毕业设计质量的措施。

高职院校；毕业设计；教学环节

高职教育担负着为国家培养生产、建设、管理、服务第一线高素质技术应用型人才的重任。当前，“以能力为本位，以就业为导向”已成为职业教育改革与发展的时代特征。要提高高职院校毕业生的素质与技能，使其具有适应社会岗位需求的能力，增加就业的竞争力和就业弹性，必须在教育的各个环节中注重学生的三大能力即创新能力、创业能力和可持续发展能力的培养。这些能力的培养要渗透在理论教学、实验实训、生产实习及毕业实践等各个环节中，尤其要落实在毕业设计的教学环节中。

近年来，随着社会形势的变化，就业压力空前增大。高职高专院校人才培养工作水平评估将学生的就业率纳入评估指标，就业率成了评估体系中的一项硬指标。在时间安排上，毕业设计环节一般安排在学生在校学习的最后一个学期，这个阶段刚好是学生毕业求职的时间。一方面，在巨大的就业压力下，为了求职，学生无法保证充足的时间完成毕业设计任务；另一方面，为了学生的就业和前途，学校和指导教师不得不作出倾斜的选择。因此，一些院校往往将毕业设计环节看成学生毕业前走过场的例行程序，有的院校不得不缩短甚至放弃毕业设计教学环节，以保障学生的就业需要。

毕业设计是集学习、实践、探索及创新于一体的综合性教学环节，在培养提高学生的综合实践能力与素质等方面具有不可替代的作用。同时，毕业设计也是学生从学校学习过渡到实际工作的桥梁，是与学生就业及日后发展密切相关的一个重要基础，也是学生终身学习的铺垫。因此，改革毕业设计的教学方式，提高毕业设计的教学质量，是目前高职院校面临的一个十分重要的课题。

毕业设计环节在高职教育中的重要性

毕业设计可加强学生综合素质和能力的培养，是实现培养目标的需要 高职教育的目标是为国家培养生产、建设、管理、服务第一线高素质的技术应用型人才。实现该培养目标应该体现在人才所具备的能力上，而不应该片面地强调以既定的岗位（群）为前提培养上岗能力，以能达到“零距离”适应为目标。高职毕业生应该具有较高的综合素质和可持续发展能力，能满足复杂多变的劳动力市场需求和现代社会对复合型人才的需求。一个人一辈子可能要从事多种职业，而多种职业技能不可能在学校几年的学习中获得。所以，高职人才必须具有必备的文化基础知识、专业基础理论知识和基本技能，能胜任当前技术岗位的要求；必须具备知识更新与迁移能力，有进一步学习提高以适应将来岗位变革的能力；必须学会在没有他人指导的前提下获得新知识、寻找解决实际问题的途径的方法。毕业设计正是对学生进行这些方面能力训练的最佳时机，为了解决毕业设计中的问题，学生要用自己的头脑思考，要用自己的双手操作，要对提出的方案进行论证或检验，要检索最新的文献和信息并加以运用，要与团队成员分工协作……。毕业设计可以提供一个让学生自己学习、思考、发挥的空间和平台，是学生综合运用所学知识独立完成课题，从文献、科学实验、生产实践和调查研究中获得知识，解决问题的过程。通过这样的学习过程，学生的动手能力、与人沟通的能力、解决实际问题的能力等都会有所提高，具备了这些能力，学生才能在复杂多变的社会中立足，适应社会发展的需要。

毕业设计是学生从学校走向社会的桥梁 高职生经过两年或两年多时间的在校学习，掌握了一定的基础知识、专业知识和实践技能。但如何综合运用所学知识，将知识转化为应用能力，尽快形成从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具备较快适应生产、建设、管理、服务一线岗位需要的实际工作能力，是学生就业前面临的问题，而毕业设计是解决该问题的途径之一。毕业设计贯彻了理论联系实际的原则，使理论与生产实际相结合，学生进行毕业设计时运用所学的理论知识和技能，可解决一些实际的问题。目前，高职院校部分学生的毕业设计是根据学生毕业实习岗位的任务和目标确定的，因此，毕业设计是从理论到实践、从实习到实战、从校园到职场延伸与链接的过渡环节，不仅能加深对专业理论知识的理解，丰富和发展书本上的理论知识，使之转化成更高层次的经验、技能和技巧，而且能培养适应企业需要的应用型人才，使学生走出校门就能顶岗操作，就能适应企业环境，是学生走向社会的桥梁。

学生创新能力、创业能力的培养离不开毕业设计环节 长期以来，我国高等教育人才培养模式强调的是以谋职为取向，强调培养适应型、对口型人才，忽视了对学生综合素质、创新能力和创业能力的培养。随着就业方式的改变，就业压力越来越大，学校教育应逐步转变学生的就业观念，帮助学生从传统的寻找工作转变为创造工作，进而为别人提供工作。毕业设计作为高职教育最后的一个实践性教学环节，是培养学生创新能力和创业能力的最有效途径之一。毕业设计可简单概括为“学中做，做中学”的过程，要经历选题、调研、提出方案、确定技术路线、实验验证、总结、答辩等阶段，从中学生可得到提出问题、检索资料、分析解决问题、实验验证、撰写说明书和毕业论文、接受答辩等基本训练。通过毕业设计，学生可对一些新的设计方案进行验证，对一些新的想法加以修正、完善，生产中的一些实际问题也可以得以解决。经历这样的一个学习过程，学生的学习能力和实践能力将大大提高，其创新、创业意识将得以形成，得到激发，创业的信心将得以增强，综合素质也将得到较大提高。

高职院校毕业设计存在的问题

由于办学层次、水平及理念不同，各高职院校对毕业设计的要求也不尽相同，因此，各校毕业设计的水平参差不齐，普遍存在一些问题。

就业压力迫使学生投入的精力不够 毕业设计教学环节一般安排在学生毕业前的一个学期，这段时间正是毕业生择业谋职的时间。从寒假开始，学生就奔波于校园内外的招聘会和人才市场，忙于招聘单位的笔试、面试和培训等。如果应聘成功，一般要到单位试用几个月，这样的话，学生实际上已离开学校。在当前的就业形势下，一切以就业为主，一切为就业服务，用人单位在选聘学生时很少考虑学生的毕业设计做得如何，学生也认为毕业设计的成绩对就业没有多大影响，已落实单位的学生更是认为毕业设计无关紧要，所以很难把精力放在毕业设计上。为了完成任务，学生东拼西凑，有的甚至抄袭，毕业设计工作很难按照要求完成。指导教师对此也无能为力，严格一点的教师可能把关紧点，更多的教师可能睁一只眼、闭一只眼就放过去了，毕业设计质量可想而知。

教学资源相对不足使毕业设计难以务实 近年来，高校招生不断扩大,使本来并不宽裕的教学资源变得尤为紧张，这主要体现在师资队伍与教学硬件设施上。一方面，学校扩招后，某些专业师生比例失调，教师的教学任务加大，一个教师要指导的学生太多，精力投入不足，难免会顾此失彼；另一方面，学校扩招必然带来新教师的引进，许多新教师是刚从高校毕业的学生，这部分教师角色转换太快，课堂教学压力大，缺少必要的锻炼和见习机会，在毕业设计辅导过程中不能及时有效地解决学生的问题。另外，大部分学校教学硬件设施建设相对滞后，毕业设计所需的实验仪器设备不够，图书馆及信息网络供给不足，图书数量和种类不能满足毕业设计的需求，再加上有的学校对外没有固定的实习基地或者实习单位无法接纳大量的学生，因此，学生缺乏毕业设计实践的机会，毕业设计也就只能纸上谈兵。这些因素都严重影响了毕业设计的质量。

毕业设计内容与生产实际相脱离 我国大部分高职院校是近几年升格而成或合并而成的，其教学和科研水平还处在需要提升的阶段。一般高职院校的教师教学任务比较繁重，平时少有时间进行科研，也难有机会到企业挂职锻炼，全面型、综合型的教师不多，学校也没有充足的经费让教师进修学习，因此，教师的教学在某种程度上与生产实际有相当远的距离，教师在指导毕业设计时，选题难免脱离生产实际。虽说有部分学校聘请了企业工程技术人员参加毕业设计的选题和指导，但这对于毕业生而言仍是杯水车薪，何况外聘人员的职责难以界定，很容易流于形式。

毕业设计抄袭现象严重 近年来，学术论文抄袭大有盛行之势，这种现象同样也存在于高职院校的毕业设计中。由于网络的普及和发达，信息资源得到了充分利用和发展，毕业设计期间，学生可以通过网络查找、下载所需的各种信息和资料，网络一方面丰富了毕业设计的内容，另一方面也为某些学生的抄袭提供了便利。毕业设计中出现整段整段从网上文献中摘录的内容，有些学生甚至直接将下载的文章作为自己的毕业论文或设计，这已是屡见不鲜的事情。如何遏制这种现象，成为毕业设计教学面临的重要问题。

高职院校毕业设计提高质量的措施

针对目前高职教育的现状，为了让毕业设计环节落到实处并发挥应有的作用，在毕业设计教学环节实施过程中，可采取以下方法或措施，以期提高毕业设计质量。

指导教师要做好毕业设计的准备工作 毕业设计开始之前，指导教师的准备工作非常重要，这种准备工作不是简单的毕业设计选题、资料准备等，还涉及指导教师对整个指导过程的设计和把握。每个教师在选题时要考虑学生学习能力的差异，好的学生应达到怎样的水平，差的学生怎样才能顺利通过毕业设计。教师还要考虑学生毕业实习单位的情况，有的学生可在实习单位进行毕业设计，而有的学生在实习单位可能无法进行毕业设计。如果指导教师在毕业设计开始之前将这些问题进行了通盘考虑，则指导毕业设计的针对性会加强，毕业设计的过程也容易监控。

毕业设计课题可提前下发 由于学生在最后一个学期的重要任务是谋职就业，这对毕业设计造成了很大的冲击。针对这种情况，将毕业设计环节适当提前不失为一种良好的应对措施。如我校生物系食品加工专业和商检技术专业，在教学计划的安排中，第五学期下半学期为生产实习时间，教研室一般会在第五学期初督促动员教师准备毕业设计的题目和资料，在该学期的前半学期将指导教师的安排告知学生，学生与教师可进行双向选择。指导教师和学生确定下来后，教研室要求每位指导教师要给所指导的学生集中上课，除了向学生介绍课题的基本内容、毕业设计如何进行（如如何检索文献资料、撰写开题报告、设计研究方案）之外，还要强调毕业设计的格式、规范、基本要求及毕业设计过程中需要注意的问题等，通过这种较为正式的途径向学生传达“毕业设计非常重要、必须重视”的信息。在接下来的时间里，学生一方面进入生产实习环节，另一方面可以开始着手毕业设计工作。若生产实习的内容能够与毕业设计相结合，则在生产实习过程中可以收集有关资料和数据。在这段时间进行毕业设计工作，学生的精力相对会比较集中，在最后一个学期的毕业设计压力就会减轻。

与企事业单位联合，以学生在企事业单位实习的项目作为毕业设计课题 高职院校学生的毕业设计一般与毕业实习同时进行，这段时间学生在准就业的情况下投身实际工作，在实践中可发现问题，并可运用所学的知识和技能分析、解决问题。如我校生物系食品加工专业每年都有部分学生进入当地的中小型食品企业实习，有些学生会参与新产品的开发，一般而言，这些学生会以新产品开发项目作为毕业设计课题，对于一些小型的或新建的食品企业，这样的毕业设计很受实习单位的欢迎。另外，学校的合作单位或校外实训基地也是学生进行毕业设计的良好场所，如我校生物系与当地的出入境检验检疫局保持着良好的关系，该单位除了向我校商检技术专业的学生提供认识实习的机会以外，每年还允许一定数量的学生进行生产实习或毕业实习，在此期间，学生可进行毕业设计工作。借助该单位优秀人才的指导和先进的检测设备，学生可得到严格的训练，其毕业设计的质量较高。利用这些条件，可缓解校内资源不足的问题，同时有利于产学研合作教育的开展，增强企业与学校、学生的沟通，也有利于提高校内指导教师的专业素质和实践能力。

毕业设计模式应多元化 传统的毕业设计模式是教师出题，学生根据教师的要求，先进行文献检索，搜集资料数据，然后进行设计或实验验证。在这种形式下，课题类型、设计要求及考评方式都是统一的，束缚了学生的个性发展，也不能满足不同类型和不同层次学生的发展需要。考虑到学生的就业和个性发展，为培养学生的创造性，在毕业设计的选题方面可以多元化。学生可根据自身的爱好与专长，选择教师拟定的合适的毕业设计题目；也可根据兴趣特长或就业岗位的需求自拟题目，经教师审定即可；同时对学生跨系、跨专业进行毕业设计应给予支持和鼓励。关于毕业设计的形式，除传统的毕业设计与毕业论文之外，也可以是调研报告、实践报告等。这样一种开放的、多元化的毕业设计模式，可以顺应当前职业教育的特点和要求。

要加强毕业设计过程监控，对毕业设计进行严格管理 毕业设计教学监控和管理不严是导致毕业设计教学质量不高的一个重要原因。虽然各学校都制定了毕业设计的工作规范、检查制度和质量评价标准，但在实施时不落实或落实不到位的情况比较普遍，也有部分学校制定的规程不科学、不系统，要求不具体，操作的随意性较大。为提高毕业设计教学质量，应制定科学、规范的毕业设计教学规程，明确校、系、教研室和教师各自的职责和管理目标；学校要加强对毕业设计过程的监控和目标管理，实行毕业设计全程跟踪和检查评价制度，强化指导教师的责任心；要制定切实可行的质量评价标准和考评机制，正确、客观、公正地评价毕业设计成绩，杜绝拼凑、抄袭等不良现象，对毕业设计不合格的学生不可降低要求。

高质量的毕业设计是学生从校园走向社会的良好开端，是连接校园与就业岗位的绿色通道和桥梁。根据职业教育的特点和要求，针对毕业设计教学环节中存在的问题和不足，对毕业设计教学环节进行改革创新，提高毕业设计教学质量，对培养学生的综合素质，提高学生的就业竞争力具有非常重要的意义。

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G712

A

1672-5727（2010）04-0025-03

苏秋芳（1965—），女，湖南沅江人，厦门海洋职业技术学院副教授，主要从事食品分析与检测教学与研究。