对多媒体教学在有机化学教学中作用的思考

亓伟梅

莱芜职业技术学院 山东莱芜 271100

对多媒体教学在有机化学教学中作用的思考

亓伟梅

莱芜职业技术学院 山东莱芜 271100

多媒体集图、文、声、动画和视频于一体，声情并茂，为教学提供了逼真的表现效果，提高了学生的学习兴趣，提高了课堂教学效果，但要明确它在教学中的地位只是辅助，不能代替其他教学手段和方法。

多媒体教学；有机化学教学；辅助教学

近年来为了贯彻高等职业教育的培养目标，各高职院校都积极对课程进行了一系列的改革。基本是压缩理论教学，加大实践教学。这样一些专业基础课课时数减少，比如生物制药技术专业的有机化学课，由原来的一学年压缩为一学期。课时数虽减少，可有机化学内容并未减少。这就给我们教师提出挑战。要求我们改革过去教学模式，改进教学方法，提高有机化学课堂教学效率。随着信息时代的到来，计算机具有强大的信息吞吐量，对信息处理高效、快捷，多媒体技术集图、文、声、动画和视频于一体，声情并茂，为有机化学教学提供了改革的基础。

一、多媒体技术在有机化学教学中的优势

有机化学是研究有机化合物的结构、理化性质、合成方法、应用以及它们之间相互转变和内在联系的科学。有机化学所特有的知识体系和特点，提示我们传统的教学模式和现代化教学手段——多媒体技术相结合，是教师教学的最佳选择。

多媒体是以计算机为综合中心，利用文字、图像、影像、声音和视频等不同的媒体信息在不同的界面上组合、流通，使其可在计算机上存取、转换、编辑和同步化等，以形成计算机与使用者双向交流、多样化操作的一种环境。

多媒体技术使计算机实现了有声可视，并且将图、文、声、动画、视频和影像等有机融合为一体，产生生动、形象、准确的表达效果。采用多媒体技术，不但可以直接利用计算机制作的文字、图表、图形和动画素材，还可以接收扫描仪、摄像机获取的动态、静态图像信息，接收录音设备获取的音频信息，经过多媒体创作软件的处理后，形成多媒体数据库、多媒体综合课件等，以投影、电视录像播放实现多媒体教学或在计算机多媒体网络环境下的个别化教学。多媒体技术所拥有的全息表达，为教学提供了逼真的表现效果，扩大了人的感知空间，提供了主观对客观世界的认知范围，同时提供了图形、声音和语言等交互界面和窗口的交互操作，使学习者通过各种灵活方便的交互界面来操纵控制学习，从而提高教学效果。

二、多媒体在有机化学教学中的作用

1.多媒体生动、形象、直观的效果，能显著提高学生的学习兴趣，提高有机化学课堂的教学效率

在有机化学基本概念、基本理论的教学中，有许多知识，如有机化合物的结构式、电子云、化学键、有机化学反应过程等微观体系内容，学生感到很抽象，难以理解，用传统的教学手段讲述，只是在黑板上画、写，很难使学生理解掌握。而借助计算机的模拟手段，可以使微观内容宏观化，抽象内容形象化，从而使学生比较直观、形象地认识微观粒子的运动，对化学变化的本质一目了然。

如醇与羧酸在一定条件下发生的酯化反应，酯化反应的脱水过程，教师只是讲述羧酸脱羟基，醇脱氢原子，学生只是机械地接受，但通过二维动画功能模拟羧酸脱羟基、醇脱氢原子这一过程，使微观世界生动而直观地显示出来，同时，酯化反应的过程中脱羟基的两种可能方式，通过三维动画来模拟，可以使学生看到化学键的拆分及重新组合的过程。通过演示，加深学生的理解。此外，原子结构、分子结构、晶体结构、电子云图等内容比较抽象，需要学生具有较强的空间想象力和抽象思维能力，学生理解起来感到吃力。利用计算机的三维动画生动、形象地演示出来，学生看到了放大了的“原子世界”和电子的“踪迹”，就可以了解晶体内部原子的空间排布规律和核外电子云的形状。

2.多媒体生动、形象、直观的实验资源，可以开阔学生视野，激发学习兴趣，培养学生观察、创新思维能力

有机化学实验在高职有机化学教学中起着举足轻重的作用，通过加强实验教学，激发学生学习有机化学的兴趣，培养学生的观察能力、动手操作能力，培养学生的创新能力。加强实验教学是高职高专培养技能型人才目标的有效途径。但是许多有机化学实验，有的实验药品太贵，装置复杂，在实验中根本无法完成。另外有些有机物本身有剧毒，有的在反应过程中产生有毒、有害物质，对人体危害较大。另外有些有机实验容易爆炸，危险性较大，这些实验即使在实验室中也无法具体完成。我们可采用多媒体技术，模拟这些实际中不能做的实验，弥补缺陷，克服难关。通过多媒体生动、形象、直观的实验资源，可以开阔学生视野，激发学习兴趣，培养学生观察、创新思维能力。

3.运用多媒体把课堂教学效果浓缩成计算机程序，能优化课堂结构，提高课堂效率

把课堂教学中的主要板书、录像、例题、学生练习和动画等课堂教学内容进行包装，制作成一个软件包，可以使课堂内容计算机程序化，上课就是运行程序，教师很容易控制上课的进程。教师的主要精力是如何发挥主导作用，如何启发学生的思维。学生被计算机的声音、动静态图形所吸引，能保持高度的注意力。这种包装既适用于新课，又适用于复习课，可以增大课堂的容量，优化课堂结构，提高课堂效率。

三、进行多媒体课堂教学的思考

多媒体课堂教学使教学的重点由单纯地传授知识技能、技巧，转向开发学生的智力和能力，提高学习兴趣，它不仅是教学模式、教学手段的更新，更是教学观念的转化，使教学由过去的应试教育转为素质教育，减轻了学生负担，提高了学生的素质。

有机化学是一门以实验为基础的学科，计算机虽能模拟化学反应的过程、现象等，但是模拟与实际现象毕竟存在着很大的差别，因此，在教学中有条件做的实验绝不能用计算机来代替。要重视学生实际操作能力的培养，利用计算机的优势帮助学生加深对化学实验、操作技能及理论知识、概念的进一步理解。进行计算机辅助教学，要明确其地位是“辅助”而不是“代替”，不要以计算机辅助教学来盲目地、一律代替其他教学手段和方法，要与其他多种教学方法、手段有机结合，充分发挥教师的主导地位、学生的主体地位，才能达到有机化学教学的最优化。

[1]高职高专化学教材编写组.有机化学[M].北京：高等教育出版社，2006

[2]许新，刘斌.有机化学[M].北京：高等教育出版社，2008

[3]刘俊宁.多媒体辅助教学的反思[J].山东师范大学学报，2008

The multimedia teaching in the teaching of organic chemistry in the role of thinking

Qi Weimei
Laiwu vocational and technical college, Laiwu, 271100, China

The chart, multimedia, video, animation, sound, musical, provides vivid for teaching, improving the performance effect the learning interest of the students, improve the teaching effect. But to clear it in the teaching status is auxiliary, cannot replace other teaching means and methods.

multimedia teaching; organic chemistry teaching; auxiliary teaching

2010-04-27

亓伟梅，本科，副教授。