日光温室薄皮甜瓜“一茬多瓜”优质高产栽培技术

王宝驹 李远新 陈春秀

薄皮甜瓜传统的生产模式为爬地栽培，不仅土地利用率低，而且采收期短，产量低。近年来各科研单位推广的保护地吊蔓栽培技术有效克服了土地利用率低的问题，但是采收期仍然较短，产量较低。“一茬多瓜”新型栽培技术，可使薄皮甜瓜采收期大大延长，产量明显增加。笔者从2005年开始研究薄皮甜瓜的高产栽培技术，2008年开始在位于北京市通州区的北京大运祥和科技有限公司蔬菜生产基地进行试验、示范，每667m2产量可达到3 500～4 000 kg。

1 选择适宜品种

选用抗病性好、易坐瓜、早春生长势强的龙甜4号（黑龙江省农业科学院园艺研究所选育）。

2 播种育苗

北京地区在1月初播种，穴盘育苗，基质采用草炭和蛭石以3∶1的比例混合，另外每立方米基质加三元复合肥（N∶P∶K为15∶15∶15）1 kg混匀。育苗在日光温室内进行，苗床铺地热线。

2.1 催芽 将种子置于55～60℃水中进行烫种，边放种边搅拌，直到水温降至30℃停止搅拌，再浸泡4～6 h（小时）。可用1%的高锰酸钾液对种子消毒1 h（小时），然后将种子洗净用湿毛巾或纱布包好，在28～30℃条件下催芽，24 h（小时）后种子即可出芽。

2.2 播种 将出芽和未出芽的种子分开播种，以便管理。将种子播在预先准备好的50孔或72孔装有基质的穴盘中，覆0.8～1.0 cm厚的蛭石，再覆盖1层白色地膜。将穴盘整齐地摆放在地热线上。最好搭建小拱棚辅助保温。

2.3 苗床管理 播种后电热温床全天通电。幼苗出土后及时撤去地膜。当70%种子出土后，停止使用电热温床，以防幼苗徒长，棚内气温白天保持25～28℃，夜间15℃左右。苗期依苗床土壤墒情酌情在早晨浇水。在此期间和定植前各喷1次70%甲基托布津（甲基硫菌灵）可湿性粉剂800倍液，以预防苗期炭疽病发生。苗龄30 d（天），定植前7 d（天）加大通风炼苗。

3 定植

采用“一茬多瓜”法栽培的薄皮甜瓜全生育期要比常规栽培方式延长60～70 d（天），所以要求必须多施底肥。在种植带上挖深30 cm、宽60 cm的施肥沟，进行集中沟施。每667m2施腐熟的猪、羊粪各半的有机肥5 000～8 000 kg（若使用烘干鸡粪，用量应在2 500 kg左右），再加磷酸二铵50 kg。施肥沟中心间距140 cm，在沟上起宽80 cm、高15 cm的双驼峰高垄，垄顶间距60 cm（用于栽苗），小垄沟深10～12 cm（用于浇水）。待苗长至3片叶时定植在垄顶，株距40 cm，小行距60 cm，大行距80 cm，每667m2栽 2 000～2 200株。栽后小垄沟浇足定植水，后覆地膜。

4 田间管理

4.1 温度管理 定植后1周内若室温低于35℃可以不通风；夜间加强保温，使室温保持在15～20℃。缓苗后至坐瓜前，白天25～30℃，夜间15～20℃。坐瓜后白天28～30℃，夜间15～18℃。温度过高或过低都不利于坐瓜，并且容易导致畸形瓜。

4.2 浇水追肥 甜瓜缓苗后在小垄沟浇1次缓苗水，开花前4～5 d（天）小垄沟再浇1次透水。幼瓜鸡蛋大小时土温较高，可浇1次大水（膨瓜水），结合浇水可冲施尿素和硫酸钾，每667 m2用量分别为10 kg和20 kg。在多次留瓜期间，一般10 d（天）左右浇1次水，隔1水施1次肥。每一茬瓜采收前7～10 d（天）都不能浇水，否则会影响瓜的品质。留第2茬和第3茬瓜以后，随着外界温度升高，间隔5～7 d（天）浇1次水。

4.3 留瓜方式 在瓜行上方1.8m处拉铁丝，植株基部外侧拉一塑料绳，绑于铁丝上，每株1根。甜瓜采取单蔓整枝，子蔓结瓜，多批留瓜的栽培方法。具体方法是：当甜瓜5叶以后吊蔓，摘除第3节位以下的子蔓，在主蔓3、4、5节位分别留一条侧蔓，且各留1个瓜，瓜前留1叶摘心。这批瓜一定要留，不仅可以控制植株营养生长过旺，又可以使瓜提早上市。待第1批瓜停止膨大后，主蔓第12、13节位左右再留3条子蔓，每条子蔓留1个瓜，瓜前留1叶摘心。第1批瓜采收后立即浇水施肥，当第2批瓜不再膨大后，主蔓上再留3条子蔓，此时的留瓜节位应该在主蔓第19、20节位左右，每条子蔓再留1个瓜，第2批瓜采收后再进行浇水施肥，保证第3批瓜的营养供应。第3批瓜坐住之后，主蔓再留6片叶摘心，并在主蔓顶部2～3叶内选留1条子蔓让其生长。由于分期分批留瓜，主蔓节位较多，一般主蔓长到1.7 m时需要落秧，每次落40～50 cm。

4.4 人工辅助授粉 上午8：00～10：00摘取雄花，轻轻涂抹雌花柱头，不要碰伤柱头。用激素处理可以提高坐瓜率，但会对瓜的品质稍有影响，可酌情使用。

4.5 病虫害防治 薄皮甜瓜抗病性较差，常见的病害有枯萎病、霜霉病、细菌性角斑病、白粉病等。一般在植株缓苗后，每隔10 d（天）用75%百菌清可湿性粉剂800倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液交替喷雾预防真菌性病害。种子消毒，非瓜类地块种植可有效防止枯萎病的发生。生长后期白粉病发病严重，随着底部叶片的不断摘除，可用12.5%腈菌唑乳油1 500～2 000倍液，或 25%阿米西达（嘧菌酯）悬浮剂3 000倍液喷雾防治，也可间歇性使用25%三唑酮可湿性粉剂1 000倍液喷雾。甜瓜害虫主要是蚜虫、白粉虱和斑潜蝇等，可用10%扑虱灵（噻嗪酮）可湿性粉剂1 000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1 500～2 000倍液，或3%啶虫脒可湿性粉剂1 000～1 500倍液等防治。