行业动态_参考网

行业动态

2010-02-10

中国畜牧业 2010年16期

要闻

舟曲泥石流灾后动物防疫工作全面展开

甘肃省舟曲县特大泥石流灾害发生后，农业部第一时间派出动物防疫工作组和专家组，迅速开展救灾和灾后防疫工作，目前，各项工作正在积极有序进行中。

一是协调有关部门开展农牧系统人员救助工作。二是详细查看了解兽医系统受灾情况。三是召开会议研究部署下一步工作，确定工作重点，明确职责分工。四是制定舟曲县灾后死亡动物无害化处理工作方案，待人员救援工作阶段性完成后，立即开展无害化处理和消毒灭源工作。五是协调周边地区做好防疫物资调拨准备工作，保证工作需要。六是加强疫情监测和风险评估，及时发现和消除疫情隐患。

农业部赴吉林工作组实地指导灾后动物疫病防控工作

8月2～5日，农业部督导组深入吉林省永吉县、蛟河市、敦化市、安图县等4个重灾区，实地查看口前、沿江、永庆、万宝镇等7个乡镇畜牧业受灾情况，走访受灾乡镇畜牧兽医站和养殖场户，实地检查应急物资储备、调运情况，了解灾后防疫措施落实情况，指导协助地方开展灾后动物疫病防控工作。

督导组与吉林省畜牧业管理局研究认为，当前，要全力以赴落实6项防控措施，确保大灾之后无大疫。千方百计打捞、搜集动物尸体，迅速进行无害化处理。动员各方面力量，开展环境消毒，重点区域要进行地毯式消毒，不留死角。加强疫情监测，排查疫情隐患，评估疫病发生风险。加强产地和屠宰检疫，确保死亡畜禽不销售、不加工、不外运。适时开展重大动物疫病和重要人畜共患病免疫接种。加强灾情调度，加强工作督导，及时掌握因灾损失情况和工作进展情况。同时，加强宣传普及防病知识。

农业部公告9个畜禽新品种、配套系和遗传资源

7月22日，农业部发布公告，确认浙系长毛兔、南海黄麻鸡1号、弘香鸡、新广铁脚麻鸡和新广黄鸡K996等5个畜禽新品种配套系通过审定，由国家畜禽遗传资源委员会颁发畜禽新品种、配套系证书；确认滇中牛、江淮水牛、呼伦贝尔羊和云南鹅等4个畜禽遗传资源通过鉴定。

至此，自国家畜禽遗传资源委员会成立以来共审定通过了畜禽新品种、配套系80个，鉴定通过地方畜禽遗传资源84个，从而进一步规范了我国畜禽遗传资源的保护与管理，为促进地方品种的选育、开发和利用，推动由资源优势向经济优势转化奠定了基础。

国家发改委等部门要求严格执行粮食最低收购价政策

国家发改委、财政部、农业部等部门近日下发通知，要求各地按照国家最低收购价执行预案和临时存储政策的有关规定，指导和督促有关企业严格执行粮油收购质价政策，既不能压级压价损害农民利益，也不能抬级抬价扰乱市场秩序。

根据国家发改委等部门下发的《关于严格执行粮食最低收购价和临时存储粮油收购政策有关问题的通知》，为稳定市场预期，当市场价格明显高于最低收购价较多时，中央和地方储备粮可暂缓轮入，并按管理权限报批后适当延长轮换空库期。

各地

湖北省农业部门力保灾区畜牧业生产稳定

进入7月份，湖北省连续遭受暴雨洪涝灾害，给当地畜牧业生产造成较大损失。湖北省各级畜牧兽医部门积极行动，力保畜牧业生产稳定发展和畜产品市场有效供给。一是强化灾后恢复生产技术指导。湖北省畜牧兽医局成立了暴雨灾后恢复畜牧业生产领导小组，及时组织畜牧兽医专家编写了《畜牧业洪涝灾害应急技术手册》《洪涝灾害后动物疫病防控知识问答》等抗灾救灾技术资料，印制成册，发放给广大养殖场户，指导抗灾生产。二是强化消毒灭源和基础免疫。组织干部职工进村入户，号召广大养殖场户加强栏圈清理以及其他生产工具的消毒工作。三是强化动物卫生检疫监督。加强对灾区动物产品检疫监管，防止灾区病死畜禽流入市场，严禁销售、转运、食用死亡动物。四是积极协助做好保险理赔工作。全省各级畜牧兽医部门正在积极与保险部门联系，对参保的畜禽因灾死亡的，及时告知保险部门，并做好详细记录和无害化处理。积极协助两家保险公司做好能繁母猪的定损、理赔工作，及时支付理赔款。

重庆建成全国首个动物疫情应急GIS系统

近日，全国首个利用GIS（地理信息系统）技术建成的重庆动监110指挥（重大动物疫情应急处置）系统一期工程正式上线运行。该系统主要包括动监110联动接处警子系统、视频监控子系统、疫情管理子系统、应急处理子系统、预警预测辅助子系统等。

系统采用地理信息平台ArcGISServer作为系统核心架构，利用重庆市公共服务平台所提供的基础底图数据，能够将养殖场的具体位置、动物种群的分布、动物疫病分布、感染农场与其他农场的相对位置、政府设置的监测站的位置，以及疫病发生后设置的隔离带和缓冲区等信息，直观显示在一张电子地图上。也可以利用GIS的强大统计分析功能，能够快速地将疫区发病动物的数量、疫病的扩散速度及规律、处置的方案和结果等统计出来，为疫情过后损失统计、补偿、养殖区的恢复等提供准确、翔实的依据。还可以利用GIS的空间查询和空间分析功能，对动物疫病的发生进行综合分析与模拟预测，建立疫病控制风险管理模型，并为每个风险区域建立有效的控制策略等，实现了科学处置动物疫情、可视化远程处置指挥、远程视频同步监管和一体化数据采集、上报、共享、发布等功能。

青海省深入推进种畜禽专项整治工作

今年上半年，青海省农牧厅在青海省组织开展了为期65天的种畜禽专项整治行动。为深入推进种畜禽专项整治工作，近日，青海省农牧厅集中技术力量组成2个检查组，采取省州（地、市）联查、各地交叉互查的方式，分赴西宁市、海东地区及海北、海西、海南等地，对各地专项整治工作开展情况、《中华人民共和国畜牧法》贯彻落实情况、打击无证经营种畜禽行为进展情况、《种畜禽生产经营许可证》制度落实情况、种畜禽引进报批报验制度执行情况等进行督查，确保专项整治行动取得成效。

河北省加大规模养殖推进力度

今年以来，河北省继续狠抓奶业整顿，加大规模养殖推进力度，截至6月底，全省奶牛存栏量175万头，其中，50头以上的规模养殖场963个，存栏奶牛54万头；奶牛小区1 449个，存栏奶牛111.6万头；散户奶农41 419户，存栏奶牛9.2万头。目前，全省奶牛规模养殖数量达到165.8万头，规模化养殖率达94.7%。全省乳品加工企业经营管理奶站共1 934个，达100%。

下半年，河北省将进一步加大规模养殖推进力度，积极引导规模养殖场向300头以上发展，养殖小区向规模场过度，年内全省奶牛基本实现规模化养殖。进一步推进奶站整治，强化乳品企业对奶站的监管职责，加强乳品企业自身奶源基地建设；完善奶价形成机制，会同有关部门定期发布本区域奶价信息；乳品企业要坚持合同收奶，严厉打击收售散奶行为，保护奶农利益，维护生鲜乳收购市场秩序。

甘肃省力促牛羊产业大县建设

甘肃省加大牛羊产业大县建设力度，带动全省畜牧业实现了跨越式发展。今年2月起，全省整合下达省级草食畜牧业发展专项资金1.57亿元，其中1.32亿元用于支持49个牛羊产业大县建设。

2010年是甘肃省实施草食畜牧业发展行动、推进牛羊产业大县建设的第二年，甘肃省在去年43个牛羊产业大县的基础上，新增高台、崇信两个肉牛产业大县，陇西、肃北、阿克塞、积石山4个肉羊产业大县，确定肉牛产业大县18个、肉羊产业大县31个。49个项目县通过实用技术培训、秸秆综合利用等措施，重点开展了良种繁育体系建设、青贮饲料加工利用、养殖小区建设等工作，目前，已完成近10万人次的培训、3 984场户的贷款计划，有效推动了草食畜牧业的发展。

长春市大力推进畜禽养殖清洁能源工程

吉林省长春市着眼破解畜牧业发展与资源环境的突出矛盾，明确把推进畜禽养殖清洁能源工程作为2010年的首要任务。具体工作重点从3个层面强力推进：一是大力发展清洁生产。研究制定了《2010年健康畜禽养殖小区（场）奖补细则》，明确新建养殖小区必须配套建设标准化的粪污发酵池，实行固液分离，堆积发酵，在无害化处理后还田利用。二是大力发展生态型畜牧业。继续推广生态养猪技术，今年支持新建、续建生猪生态养殖小区25个。三是大力开展畜禽排泄物资源化利用。抢抓国家实施大中型沼气工程的战略机遇，组织引导规模养殖小区（场），积极争取国家项目支持。

大连市建成东北地区首家有机奶生产企业

近日，大连和大奶牛饲养有限公司的液态乳品率先通过了乳品类的有机产品认证，成为东北地区首家生产有机乳制品的企业。和大奶牛饲养有限公司目前主要生产鲜奶和酸奶，其中的鲜奶采用75℃的巴氏消毒法生产，最大限度地保留了牛奶的各种天然营养成分。其产品不零售，采用全程冷链配送的方法送奶到户，在大连市内设有16个奶站，已基本覆盖市区。目前，大连市的有机原料牛奶销售价格为每千克4.20元，比普通原料奶售价提高了20%，给企业带来了较高的经济效益。

巴彦淖尔市加强饲料原料和饲料产品质量安全监管工作

为了切实加强饲料原料和饲料产品质量安全监管，内蒙古巴彦淖尔市农牧业局加强饲料原料和饲料产品质量安全监管工作，要求各地畜牧饲料管理部门做好以下工作：一是要高度重视饲料中使用乳制品的问题，督促饲料生产企业，尤其是乳猪料生产企业，对购入的奶粉、乳清粉等乳制品要强化检验，确保其符合三聚氰胺限量值的规定。同时，要认真做好乳制品和使用记录及留样，以便追根溯源。二是要按照《2010年饲料质量安全整治行动实施方案》要求，把饲料原料产品三聚氰胺监管贯彻今年工作的始终，继续保持高压态势，进一步加大监督检查和检测力度，及时查处发现的各种问题。

各地畜牧饲料管理部门在监督执法过程中，要加强与卫生、质检、工商、公安等部门的协调配合，及时通报信息，形成监管合力，对由于工作不力出现饲料安全事故的，要依法依纪追究责任。

海口市2010年养殖小区建设凸显四大亮点

海南省海口市于2006年启动养殖小区建设工作，经过几年的摸索和发展，养殖小区发展模式不断完善成熟。今年，海口市养殖小区建设凸显四大亮点：一是免予市政府批准建设的养殖小区开具扶持款拨付税票，切实为小区合作社、农户节支增收；二是养殖小区建成并投产后才进行验收，确保养殖小区建设实实在在带动农户发展生产；三是聘请监理公司对养殖小区建设进行全程监理指导，确保项目高质量高标准建设；四是养殖小区的粪水道和雨水道分离建设，以减低沼气综合利用成本，提高沼气综合利用率，切实推进海口市现代生态畜牧业发展。

广安市召开生猪远期交易知识培训会

为深入贯彻四川省畜牧食品局与重庆农畜产品交易所签订的战略合作框架协议精神，确保广安市生猪养殖能持续、健康、稳定发展，8月4日，四川省广安市生猪远期交易知识培训会成功召开。会上，重庆市农畜产品交易所许永旺介绍了重庆交易所的功能及定位、参与生猪远期交易对养殖企业的帮助、生猪养殖者如何利用中远期交易发现远期价格，实现订单生产来规避风险，锁定利润，达到套期保值的目的；讲解了生猪中远期交易有关规则，如何查看行情、入金、下单、对冲、出金等操作方法。参会的生猪养殖企业、业主在听完生猪远期交易培训讲解后，纷纷咨询如何开设交易账户，都表示要立即加入到生猪远期交易中去。此次生猪远期交易培训会的召开，对该市拓展生猪销售渠道，引导农户实现订单养殖，规避生猪价格波动带来的市场风险等具有一定的意义。

夏南牛国家标准预审会议在北京召开

7月25日，河南省泌阳县人民政府在北京组织召开了“夏南牛国家标准预审会议”。会议推举国家肉牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授曹兵海为技术审查组组长。夏南牛国家标准起草首席专家祁兴磊向大会做了标准的编制说明。与会专家代表对该国家标准送审稿的术语和定义、品种特性、外貌特征、生产性能、综合评定与良种登记的基本要求等逐条进行了认真审议。会议对标准送审稿提出了具体修改意见和建议。

会议认为，夏南牛国家标准符合我国现行的有关法律法规，标准的制定，对于保护夏南牛这一中国专用肉牛品种，进行夏南牛品种的鉴定和纯种选育、良种登记及等级评定，促进我国肉牛产业发展，具有重要的意义。

市场

大豆市场今年下半年反弹将受抑制

今年上半年期间，国产大豆市场整体呈现下跌态势，特别是在政策因素消耗殆尽之后，主产区大豆价格加速下跌，而上半年国产大豆市场的主要特征可以概括为“市场疲软，购销清淡”。随着进口大豆陆续大量到货，国产大豆加工及购销压力也依然不减，而受油粕行情持续疲软影响，多数加工企业生产积极性不高，在4月末国储收购期结束后，国内大豆市场价格持续低迷。

在上半年大量采购进口大豆导致国内港口库存压力不断加大的情况下，市场预期三季度到港量逐渐减少将缓解国内大豆供应压力。而上半年国内粕油需求持续低迷，下半年季节性饲料需求转旺及国家连续收储冻猪肉的政策等，均将提振豆粕饲用需求量。

企业

正昌SPHS218湿法膨化机获科学技术进步奖

7月17～19日，中国粮油学会第六届学术年会在北京举行。会上，正昌SPHS218湿法膨化机获科学技术进步奖。同时，正昌集团也被评为首届全国粮油优秀科技创新型企业。

江苏正昌集团秉承“科技是第一生产力”的理念，以“做正昌精品，创世界名牌”为目标，不断提高饲料机械设备的品质，科技成果获行业认可。“SPHS218湿法膨化机”适用于生产宠物小颗粒饲料及其他特种水产养殖饲料。该产品具有产量高、性能好、能耗低、噪声小、饲料外形美观、熟化程度高等特点。该机产量可达10吨/小时，生产过程运转平稳、工作性能可靠，采用差动直径调质器，调质充分、效果好。此外，喂料器采用变频电机控制转速，转速调节自如，是大中型水产饲料生产企业的首选加工装备。

蒙牛现代化乳业生态基地落户通辽市

8月3日，内蒙古通辽市与蒙牛乳业集团合作的300吨低温奶及种牛繁育技术项目，与现代牧业集团合作的万头奶牛牧场项目等3个畜牧业产业化项目在呼和浩特市同时签约。3个链条式产业化项目集中签约，标志着蒙牛乳业集团现代化乳业生态基地已在通辽市落户。

据了解，蒙牛乳业集团在通辽经济技术开发区建设的日处理300吨低温奶项目，计划总投资3亿元人民币，建设低温奶生产线10条，发酵前可每天处理鲜奶300吨。项目全部达产后年可生产中高端酸奶产品10万吨。同时，随着原奶需求量的增加，也能够进一步延长产业链条，促进地区农牧业产业结构调整，从而带动周边地区的农畜产品加工、运输、服务、制造业等相关产业的发展。

六和莱芜肉鸭屠宰项目签约

8月1日，六和集团与山东省莱芜市农业高新技术产业示范区在青岛签订了日屠宰8万只肉鸭农业产业化项目投资协议书。莱芜市农业高新技术产业示范区是省级农高区，依托区位优势，将着力打造特色区域品牌，加快城乡一体化发展进程，推进农业产业结构战略性调整。六和肉鸭屠宰项目在该区落户，将对促进当地农业产业结构调整、推动地方经济发展，扩大当地百姓就业和增收致富具有重要意义。

峪口饲料“质量生产月”系列活动拉开序幕

7月30日，峪口饲料产业召开“质量提升”会议。此次会议的召开，标志着饲料产业“质量生产月”活动隆重拉开序幕，为顺利完成2010年产业目标奠定基础。饲料产业将开展质量知识竞赛、质量案例培训、质量生产指标比拼等系列活动，使全体员工深刻认识到产品质量对企业发展的重要意义，将产品质量意识深植人心，为饲料产业的更好更快发展助力。