保护地黄瓜主要生理性病害的识别和防治技术

撰文/张玉明 朱素梅* 尚德勇 韩慧兰**

**新乡市牧野区农林局

黄瓜病害分为侵染性病害和生理性病害两大类。由气候影响和管理不当引起的症状均属生理性病害范畴，如黄瓜“戴帽”现象、“花打顶”、生理性萎蔫、气害等。在黄瓜生产中生理性病害往往难以识别，且具有普遍性和多样性。因此，黄瓜生理性病害的识别和防治显得尤为重要。

黄瓜；生理性病害；防治技术

黄瓜是我市棚室种植的最主要蔬菜品种，近年来棚室黄瓜的生理性病害逐渐增多，如黄瓜“戴帽”现象、“花打顶”、黄瓜叶烧病、黄瓜生理性萎蔫、黄瓜低温障碍、黄瓜焦边病等，不仅影响了根系发育，还会引致养分输送受抑，叶片老化，生理抗性明显降低，并且能诱发侵染性病害的发生，对黄瓜产量影响很大。因此，及时识别和防治黄瓜生理性病害，是促进生产、提高菜农收益的重要环节。

1、“戴帽”现象

1.1 发病特征 幼苗出土后种皮不脱落，而是夹住黄瓜一片或二片子叶。

1.2 发病原因 播种时覆土过浅，床面湿度不够，种皮干燥；种子成熟度不好，生活力弱等。

1.3 防治方法 播种前浇足底水，覆土适当，播种覆土后加盖地膜保湿，床面干燥时适当喷水。

2、“花打顶”

2.1 发病特征 黄瓜移栽后不发苗，植株顶端心叶不及时抽出，花、果集中在顶部，根部发育不良。

2.2 发病原因 苗期喷洒乙烯利浓度过大；定植时瓜苗根部受伤，没有及时缓苗；定植后地温低、水分大产生沤根；蹲苗时间过长。

2.3 防治方法 首先要摘除雌花，叶面喷洒50000倍液赤霉素。对烧根引起的根系发育不良而导致的“花打顶”要及时灌水；对沤根引起的“花打顶”及时中耕，提高地温，降低土壤湿度。

3、畸形瓜

3.1 发病特征 植株生长正常，但瓜呈畸形，表现为尖嘴瓜、大肚瓜、细腰瓜、弯瓜、苦味瓜、白霜瓜等。

3.2 发病原因 尖嘴瓜是由于营养不良造成的；雌花授粉不充分，授粉的前端先膨大，形成大肚瓜；当营养和水分时好时坏时，同化物质积累不均匀，容易形成细腰瓜；弯瓜一般出现在连续阴天，光照不好期间；苦味瓜和白霜瓜主要是夜温过低造成的，长时间低温增加了苦味素和分泌了蜡质层，因此产生了苦味和白霜。

3.3 防治方法 畸形瓜应及时摘出，避免养分消耗，严格进行温湿度管理；增施钾肥，注意氮、磷、钾配合使用。

4、黄瓜低温障碍

4.1 发病特征 一是苗期突遇降温，棚室内温度过低，导致苗黄苗弱，叶片变黄；二是由于浇水过勤，根系生长慢，植株矮小，叶片变厚，呈深绿色，节间短；三是阴雨、雪天气多，植株生长出现停滞，叶片呈黄白色。

4.2 发病原因 低温造成黄瓜植株光合作用减弱，使呼吸作用下降，影响黄瓜对矿物质营养的吸收利用，黄瓜生长缓慢。另外，低温引起黄瓜生理失调，造成叶片养分不足，能量供应减少，导致细胞或组织死亡，出现黄叶。

4.3 防治方法 发芽种子需在0℃条件下进行低温锻炼24小时，增加抗寒能力；掌握适当定植时期；采取有效防冻措施，如：盖草帘、生火炉等；已发生冻害的棚室要缓缓升温，使黄瓜生理机能逐渐恢复。

5、黄瓜叶烧病

5.1 发病特征一般以接近或接触棚膜的叶片易发病。病部的叶绿素明显减少，在叶片上出现小的白色斑块，轻的仅叶边缘烧焦，重的致半叶以上乃至全叶烧伤。

5.2 发病原因主要由于高温诱发的。当相对湿度低于80%，遇有40℃左右的高温，就会产生高温伤害，生产上，中午不放风、放风量不够或高温闷棚时间长易产生叶烧病。

5.3 防治方法 加强棚室管理，棚温超过35℃要立即通风降温；采用高温闷棚法防治霜霉病时，严格掌握闷棚温度和时间，如果土壤湿度小，可以在闷棚前1天浇水，增加黄瓜的抗热能力。

6、叶焦边病

6.1 发病特征 以中部叶片居多，初期发病叶片一部分叶缘发生干边，逐渐扩大整个叶缘，严重时引起叶缘干枯或卷曲。

6.2 发病原因 一是棚室处在高温高湿条件下突然放风，导致叶片失水过急过多；二是重施化肥，土壤中盐分含量过高造成盐害；三是防治病虫害时，药液浓度过量或药液过多，聚集在叶缘造成化学伤害。

6.3 防治方法 棚室放风要适时适量，以防黄瓜叶片短时间失水过多；采用配方施肥技术，加大腐熟有机肥使用量；使用农药时浓度不宜过大，叶面湿润不滴即可。

7、黄瓜叶花斑病

7.1 发病特征 主要危害叶片，叶片花斑逐渐变黄，叶表面出现凹凸不平，随后叶片变硬，叶缘四周下垂，区别于一般叶片黄化。

7.2 发病原因 主要是碳水化合物在叶片中积累过多引起的。棚室前半夜气温低，光合作用形成的碳水化合物输送受到抑制，叶片老化，生理抗性明显降低。

7.3 防治方法 提高棚温和地温，以利根系发育；合理施肥，施用全元肥料；合理灌溉，不宜过分控水。

8、黄瓜生理性萎蔫

8.1 发病特征 黄瓜采瓜期，有时在晴天中午，突然出现急性萎蔫症状，到晚上又逐渐恢复，这样反复数日后，植株不能再复原而枯死。切开病茎，维管束无病变。

8.2 发病原因 主要是大水漫灌后土壤中含水量过高，造成根部窒息或嫌气条件下，土壤中产生有害物质，使根中毒引发此病。

8.3 防治方法 浇水时严禁大水漫灌，要经常揭开地膜划锄，保持土壤通透性良好。

9、气害

9.1 发病特征 一是叶缘腐烂，叶片褪绿;二是叶片表面有白色不规则的斑点，易破裂，酷似药害。

9.2 发病原因 施用没有腐熟好的鸡鸭粪和其他有机肥料，会释放出有毒气体；氮素化肥和含氮复合肥冲施后也能释放出有毒气体。

9.3 防治方法 一是冲施生物菌肥，加速肥料的熟化；二是加强放风，把有毒气体排出棚室外；三是喷施爱多收和氨基酸叶面肥缓解气害。