安化县阿香柑桔专业合作社为农服务调查

□ 刘干生 夏正安

安化县柘溪库区气候适宜，土壤适栽，为湖南省优质柑桔产区，上世纪70年代开始发展柑桔生产，柑桔业逐渐成为库区农民的一项致富产业。但是，受一家一户经营，规模小而分散，信息不灵，以及交通不便等因素的制约，柘溪库区柑桔产业发展速度一直较慢。上世纪末，我国柑桔生产出现了结构性过剩，安化县柘溪库区生产的柑桔也出现了“卖难”，严重地挫伤了库区果农种桔积极性，有的桔农忍痛砍掉桔树改种其他作物。生长在库区，长期从事柑桔种植的夏绪平，通过调查研究和市场分析，认识到要稳定发展库区柑桔生产，克服小生产与大市场的矛盾，提高桔农经济效益，就必须走合作经营道路。2000年10月，夏绪平牵头组建了“安化优质果品产销合作社”（“阿香柑桔专业全作社”前身），采取“公司 +合作社+农户”的形式，把小生产与大市场联结起来，入社农户200多户，集资50多万元，租赁厂房1 000m2多，购买水果加工生产线一条，当年收购加工销售柑桔3 000 t多，不但将入社农户生产的柑桔全部收购，还牵线搭桥帮助库区桔农销售柑桔1 200 t多，合作社强大生命力得以初显，库区柑桔生产也得到快速推进。目前，库区柑桔面积已达 1 866.67 hm2，年产量达 3万t。

目前，该合作社已发展成为集柑桔生产、加工、销售一条龙，产前、产中、产后服务一体化的专业合作组织，入社农户达4 440多户，社员遍布柘溪库区8个乡镇、80多个村、场，柑桔基地1 666.67 hm2多，柑桔贮藏加工仓库1.2万m2多，固定资产达400余万元，并拥有自主出口权。合作社每年为社员统一销售柑桔1.2万～1.5万t，为桔农增收800万元以上。合作社坚持质量第一，精心打造了“阿香”牌柑桔，2003年被农业部农产品质量安全中心认证为无公害农产品；2004年被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品A级产品；2006年被北京中绿华夏有机食品认证中心认证为有机食品。由于成绩突出，合作社2003年被农业部评为全国农民专业合作组织先进单位；2005年被湖南省人民政府授予“十佳农民专业协会”称号；2006年被益阳市人民政府认定为农业产业化龙头企业；2008年5月被湖南省人民政府评为全省非公有制先进服务单位。

自成立以来，合作社坚持“民办、民管、民受益”原则，按照“完善组织，创新机制，自主管理，共同受益”的目标，在一体化合作经营服务中，实行民主办社，优势互补，利润共享，风险同担，服务为先的合作机制。10年来，合作社共为广大社员办了八件实事：

一是及时通报市场信息。合作社坚持以市场为导向，安排专职人员收集和整理国内外市场信息、产销动态和发展趋势，结合库区柑桔生产实际，通过各种渠道向社员通报生产经营信息，指导柑桔生产。如成立初期，市场上温州蜜柑大果畅销，合作社就多次通报市场需求信息，举办技术培训班，指导桔农多生产蜜柑大果；近几年市场上横径45～70 mm的蜜柑中小果受消费者青睐，75 mm以上大果不好销了，合作社就指导桔农采取技术措施，控制大果，多生产适销对路的中小蜜柑。

二是贴息提供生产资金。从2001年起，合作社每年根据农户的经济与桔园面积等情况，向农户提供生产资金，生产大户由合作社直接投放，分散的小户则采取联户担保的形式给予扶持。所需资金由当地信用社贷款，合作社贴息，柑桔收购时一次还本，每年贷款金额达100多万元，有效地缓解了种桔农户的资金困难。2001年，南金乡田口园艺场柑桔品种需要改造，但缺少资金，合作社就无偿投入8万多元帮助实施品种改良。2年后，该场柑桔品质得到很大改善，产品商品率由原先的30%提高到80%，优果率由零达到20%。

三是按成本价供应生产资料。合作社每年投入100多万元从厂家购进柑桔培管所需的化肥、农药等生产资料1 000 t多。根据生产季节和柑桔培育的需要，合作社安排船只沿库区两岸分头配送农资到种桔农户，对经济确有困难的农户还可赊账（销售柑桔时偿还），确保柑桔生产必要投入不减少。

四是推行标准化生产。合作社根据柑桔无公害和绿色食品生产要求，按照国家相关标准，结合柘溪库区实际，制订了《安化县阿香柑桔种植技术规程》、《安化县阿香柑桔加工技术规程》等技术规程，并以农家历书的形式编写了《绿色食品——阿香柑桔栽培管理记事手册》，社员人手一册。每年根据市场变化进行适当的调整和修改，把柑桔标准化生产的各项技术指标进行量化和规范。为了确保标准落实到每个农户，合作社还进行定期检查和督促，发现问题及时纠正；年终对执行标准好的农户进行奖励，对不执行标准化、果实农药超标的农户所生产的柑桔不予收购。

五是进行全程技术服务，提高柑桔生产技术水平。合作社常年聘请县农业局果树专家为顾问，成立了10个技术小组，固定62名技术人员经常性走村入户进行技术指导。2003年，南金乡连湾村20 hm2多桔园因培管技术不到位，桔树着果率低，果实商品率低。合作社得知情况后，4次派技术员进村现场指导。第2年该村柑桔着果率成倍提高，产量增长了2倍，果实商品率由30%提高到90%。据统计，合作社每年要投入培训资金30多万元，在18个示范基地巡回举办培训班，10年来共培训桔农2万多人次，发放技术资料10多万份。合作社在推广大枝修剪、配方施肥、病虫害综合防治、生草栽培及生物防治等新技术的同时，还千方百计争取资金21万元为社员安装频振式杀虫灯702盏。

六是创立品牌。2001年4月，合作社申请注册了“阿香”商标，2002年开始实施“阿香”柑桔无公害农产品标准化生产，制订了《安化阿香柑桔种植技术规程》，坚持质量第一，诚信经营，从生产源头抓起，确保果品外观美、内质佳、卫生安全，坚持精选、打蜡、分级和加工提质，并根据销售市场和消费者需求不断改进包装。建立了以哈尔滨、沈阳、乌鲁木齐为中心的3个加工包装厂和省级销售中心、辐射200多个市、县的营销网络，与当地经销商建立了联销关系。在省级电视台多次广告宣传“阿香”柑桔，召开产品推介新闻发布会，精心打造“阿香”柑桔品牌。目前，“阿香”牌柑桔在我国东北三省和新疆等地具有良好的市场反应和较强的竞争能力。2008年柑桔大实蝇事件发生后，“阿香”牌柑桔在外地市场仍较畅销，售价要高出一般柑桔0.40元/kg左右。同时，合作社拥有自主出口权，可把“阿香”柑桔直接销往俄罗斯、东南亚等国际市场。

七是设定保护收购价格。合作社根据市场变化，每年都设定柑桔收购最低保护价。如果市场柑桔走俏，价格上扬，合作社就随行就市，按市场价收购；如果市场价格走低，合作社坚持按年初定的保护价收购符合规格的柑桔。保护价的执行让社员吃了定心丸，少却了后顾之忧，大都增加投入，生产高质量柑桔。2008年10月，四川广元柑桔大实蝇事件发生后，全国柑桔滞销，价格大幅度下降，合作社为了保证社员利益，将收购价定在0.70元/kg以上，超出邻近产地0.20元/kg，收购社员柑桔6 000 t多，合作社虽然亏损200多万元，但尽最大努力减少了社员的经济损失。

八是实行盈利返还。合作社每年视经济情况，从盈利中拿出不少于20%的利润返还给社员，几年来，共返利200多万元，增加了桔农收入，入社桔农人平均柑桔收入从入社时的1 000多元提高到现在的3 000多元，增长了2倍。

10年来，合作社发展由小到大，取得了很大成绩，但也存在一些问题和困难，主要是组织不健全，自身经济实力较弱，加工、仓贮、运输设施不配套，产前、产中、产后服务不能完全到位，产品质量有待进一步提高等。这些问题的克服，除自身努力外，还需要国家和地方政府加以扶持，合作社才能更快地发展壮大，更好地服务广大农民，在建设社会主义新农村进程中发挥更加积极的作用。