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传统产品也能玩时尚

2010-02-05

环球时报 2010-02-05
关键词:传统工艺筷子白酒

本报驻日本特约记者 孙秀萍 本报记者 夏 颖

时尚化将是很多行业发展的趋势和出路。这一点不仅适用于新兴行业,对部分传统商品也适用。

一次,《环球时报》记者在日本国内坐飞机时,看到飞机上销售一双筷子。市面上一双普通筷子的价格也就100日元左右,可是这双筷子却售价4000日元。这附加价值来源于何处?那就是时尚和独特。这双筷子的销售广告上首先强调“请为你自己准备一双独一无二的筷子”。这满足了人们为了环保拒绝使用一次性方便筷子的心理。这双筷子还配备了便于携带的筷子套和筷子托。筷子套和筷子托设计新潮,并写明是某地著名工艺大师的杰作。这样一来,这双筷子就可以身价不凡了。

外观设计感不足与老化是老字号和传统产品面临的一个困惑。据《读卖新闻》报道,日本枥木县拥有六项传统工艺,由于受到外国产品的冲击,这些传统工艺面临灭绝的危机。很多工艺师反映不知道如何制造符合现代人生活的制品。为了保存宝贵的传统工艺,该县聘请了专业时尚设计师以及流通部门专家,和传统工艺品制造者联合设立了研究会,开发出64件新产品。这些新商品在强调时尚的基础上还注重对现代生活的实用性,终于让传统工艺制品找到了新的销路和市场。

不少人认为白酒这类传统商品远离时装、派对、音乐这些“年轻人折腾的东西”。有业内人士表示,白酒从来就是一种情感化产品,若要在“E时代”的年轻人中吸引到眼球,争取到倾心,白酒文化必须与时俱进,这样才能跨越消费断层。在台湾,很多年轻人在夜场聚会等场合非常喜欢喝高粱白酒。高粱酒企业为年轻人发展了时尚喝法,如“深水炸弹”等,还邀请偶像明星做代言,并针对年轻人市场推出许多包装时尚的品种。这对内地的白酒企业也许提供了一种发展思路。不过,上海交通大学学者宋利表示,白酒要想时尚化需要一个长期过程,而且穿上时尚外衣的白酒可能会变了味道。上海交大副研究员王兴东认为,白酒消费群体看重的不是时髦而是档次,因此时尚化没有意义,反倒是应该保持一种矜持才有味道。▲

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