现代容器设计中开启过程的人性化研究

胡 珊,罗亦鸣

(湖北工业大学艺术设计学院,湖北武汉430068)

开启容器并不单纯只是一个动作,而是一个行为过程。过程是事情进行或事物发展所经过的程序,有开始、有进程、有结束。使用者先通过眼观、手触、耳听来感知容器,接着分析容器的开启方式,选择开启方式,然后操控容器,进而开启容器。开启的过程可分为开启前的理解、开启中的操作和开启后的实用(图1)。在适合产品适用人群的最大限度可能范围内,在安全的前提下,不分性别、年龄与能力,使之易于使用的开启方式之设计。这是本文对容器人性化开启方式设计作出的定义。容器的开启是一个行为过程,这个定义应该体现在开启的过程当中。

图1 开启过程

1 开启前的人性化

开启前,使用者观察容器,感知容器,开启方式必须易于理解。易理解性是使用者在容器开启前,较容易地感知到容器的开启装置,能够比较清楚地理解容器的开启方式。操作时,应握住物体的哪个部位?对哪些部位进行操作?手要伸进什么地方?如果使用的是语音敏感系统,应在哪个部位发送语音信号?进而应该采取什么样的开启动作,是推、是拉还是扭,是否应该借助工具?

1.1 开启装置明显

使用者如果找不到容器的开启装置,无从下手,开启也就无从谈起。容器开启的操作界面设计不能违反可视性原则,将关键部位精心隐藏起来。比如,储物箱上的把手影响美观,设计人员就特意将它安装在不显眼的地方,或者干脆去掉;门缝会破坏设计的整体效果,于是设计人员就将它去掉。结果是,用户只能看到储物箱蹭光发亮的表面,却找不到门或把手,更谈不上开启了。

比如红外线感应式出水水龙头,因为手必须与红外线感应器对上,水龙头才出水。可水龙头红外线感应器藏得很隐蔽,难以找到,所以围着此类水龙头找开关,或拍打水龙头的情景时有发生。

另外,人性化的开启设计在容器的开启装置上就应该具有“多通道”的知觉方式。如果容器内产品的适用人群包括盲人,那么还应该有凸起的触觉感知记号。所以开启装置必须明显,这与使用者的使用状况、视觉、听觉等感觉能力无关,必要的资讯必须迅速而有效率地传达(图2)。

图2 睛盲共用

1.2 开启装置的提示

开启装置没有提示信息,就会给使用者带来困惑。

容器的开启装置应有明显的提示信息,通过不同的形态,或不同的颜色,或清晰的图文清楚的告诉使用者,这个容器应该如何开启。

形态的提示:一块平板、一个洞或一处凹陷部位,任何可以让人们去触摸、旋转,以及可以把手伸进去的东西。通过这些,使用者便可知道在容器的什么部位进行操作。某些容器的盖子上会有一小段与接触面积大小相适的突出部分,就是在告诉用户:“请从这里着手”(图3)。

图3 形态的提示

颜色的提示:就像人们日常见到的各种电器的遥控器,其“power”键的颜色一定有别于其他按键,这就是为了让用户能够轻松的找到。在一些玻璃安瓿上有蓝色的小点或红色的圆环,就是提示开启者找准位置;一些纸质容器的封口处也会有明显不同的颜色提示(图4)。

图4 颜色的提示

图像的提示:一种是用符号提示,如标明用力方向的小箭头、指出位置的小交叉符号,当然,使用者应该懂得这些符号的意义,否则就跟没有提示一样;另外一种就直接在容器外包装上印有开启示意图,这样就更加直观。还有一种就更为直接,写上诸如“拉”“旋转”等字样(图5)。

图5 图像的提示

2 开启中的人性化

开启中,使用者选择了开启方式。如果开启方式不易操作,即使是使用者理解了开启方式,那么他在容器的开启过程中,还是不能够比较轻松的操作这种方式。开启方式的易操作性应该在适用人群范围内,不论使用者的经验、知识、语言能力、集中力等因素,皆可容易操作。

2.1 操作力量适中

开启装置设计的操作力度要适中,不仅要使其用力不超过人的最大限度,而且还应控制开启装置不会轻易被打开甚至脱落,操作者在开启过程中应感到不易疲劳。由于人在操纵时须依靠操纵力的大小来控制操纵量,并由此来调节其操纵活动。因此,操纵力过小则不易控制,操纵力过大则易引起疲劳。

比如采取旋转开启方式的容器,必须设定与人相适应的扭力水平。扭力是力作用在某一物体上的旋转效应,是在给容器加装螺纹盖时需要考虑的一个重要事项。盖子通常按照事先设定的扭力水平进行安装,这些都应在包装线上进行控制和检查,避免使用中出现问题。塑料密封件通常在安装24小时之后有些松懈,这就需要在设定扭力水平时考虑这一因素。如果使用的扭力太小,盖子可能起不到对容器的有效密封作用。如果扭力太大,盖子则可能因扭得过紧损坏螺纹而最终导致泄漏;或者由于密封过紧无法用常规的力量开启而导致用户的挫折感甚至因开启而受伤。所以开启装置的密封力水平必须与开启者的力量相适,这样开启者才能比较轻松的开启。

图6 开瓶器

虽然给盖子设定扭力,在一定程度上是生产安装时的问题。但设计师必须考虑到产品的未来的使用者不一定都是大力士,所以应该做出相对省力的设计。比如在盖子上设计一个小按钮,开启时可将空气放入;或者将瓶身设计得不那么粗,减小直径,可以增大手的握力,这样在开启的时候方便用力,或者干脆设计出省力的开启工具(图6)。

2.2 便于掌控

常用皮质手套抱住瓶盖打开罐头的方法,其实就是减少滑动,增加瓶盖的摩擦系数,加大阻力,牢牢控制住瓶盖。在瓶盖的边缘压花纹和采用方形或六边形的瓶盖等,都是为了让手牢牢地握住瓶盖,以便便捷地打开瓶盖(图7)。

图7 各种瓶盖

开启装置不能太小,否则手抓握不住。与手接触的位置可做手指、手掌的负形,便于手的抓握(图8)。如把手,直径越大,扭力越大;对于着力抓握的把手,把手与手掌的接触面积越大,则压应力越小。对于用手操作开启的容器,开启装置与手的生理特点相适应:就手掌而言,掌心部位肌肉最少,指骨间肌和手指部分是神经末梢满布的区域。而指球肌、大鱼际肌、小鱼际肌是肌肉丰满的部位,是手的天然减振器。设计开瓶器(图9)等开启工具手把形状时,应避免将手把丝毫不差地贴合于手握持空间,更不能紧贴掌心。手把着力方向不宜集中于掌心和指骨间肌,容易引起疲劳和操作不准确。形状便于触觉对它进行识别,尺寸符合人手尺度:手把的长度必须接近和超过手幅的长度,手把的径向尺寸必须与正常的手握尺度相符或小于手握尺度,如果太粗,手就握不住手把。如果太细,手部肌肉就会过度紧张而疲劳。另外,手把的结构必须能够保持手的自然握持状态,以使操作灵活自如。与手接触的位置可做手指、手掌的负形,便于抓握。

图8 手握工具适度对比

图9 开瓶器

容器的内容物对开启也有影响,比如存储高温物品的容器,其开启装置与人接触的部位应选用塑料、木材等导热性不强的材料,便于开启者从容掌控。如果存储的是有害药剂,其开启装置也可以不与人体接触,比如水溶型薄膜袋就只需加入适量的水稀释溶解,即可随之开启。

2.3 更加省力

指的是有效率的轻松操作,也就是说有效率、轻松又不易疲劳的操作使用。那么为实现轻松的人性化开启,开启装置必须省力。

比如螺旋型的开启,如果采用丁字形把手,可以使扭矩增大50%。还有一个省力的显著例子——开瓶器,运用杠杆原理中动力臂大于阻力臂,是省力杠杆的道理。所以开瓶器这种杠杆力点一定比重点距离支点近,永远是省力的。

意大利品牌乐锅LAGOSTINA的锅盖,利用金属特有的韧性,锅盖为波浪式,由里向外紧闭。开启时将锅盖上的把手拉开,杠杆作用力轻易使圆形锅盖变成了波浪形,就可以从锅内取出(图10)。

图10 意大利的乐锅LAGOSTINA的锅盖

2.4 具备容错功能

人非圣贤,孰能无过。开启方式设计应考虑到人有可能会犯错误。开启装置应该具有容错的设计考量,即不会因错误的使用或无意识的行动而造成危险。让危险及错误降至最低,使用频繁部分是容易操作、具保护性且远离危险的设计。操作错误时提供危险或错误的警示说明。即使操作错误也具安全性。注意必要的操作方式,避免诱发无意识的操作行动。

如高压锅事故是由于在锅内蒸气还未消退时错误开启锅盖造成的。膳魔师的锅盖上的红色感应棒与中控锁功能一体设计,锅盖绝对不会被误开。

3 开启后的人性化

开启方式的人性化不仅是打开容器,容器打开之后还要不妨碍甚至是辅助残品的使用才行。容器在被打开之后,使用者应该方便的使用其内容物,可以控制其使用量,并且不受开启装置干扰,在有的情况下还应反映出容器是否被盗启过。

3.1 有助于产品使用

容器开启后,开启者一般都是容器内容物的使用者,开启的目的是使用其内容物,并且理应获得最佳使用效果。体现在开启装置的剂量控制和测定功能,开口的大小适用功能。

开启装置的剂量控制和测定功能:剂量控制功能使用户可通过容器的开启装置对其内容物的使用程度进行控制,用量多一点还是少一点。通过容器的剂量控制功能,可使产品的使用变得更加方便和安全。同时,容器开启装置设计也要考虑产品的正常变化。如果产品因接触空气而结块,在设计时就要考虑抗凝结的装置,以免开启装置被粘住,影响下次开启。在产品没用完之前,可关闭的容器喷嘴,能够有效地密封产品,保证其品质不发生变质。

3.2 不造成干扰

容器被开启后即便无助于其产品的使用,至少不应该对使用者造成干扰。可是,某些户外便携式的饮料瓶,为防止瓶盖丢失,其瓶盖是由塑料环与瓶身连在一起的,当仰起脖子喝水时,瓶盖有时候就会受引力作用而打到人的脸上。

传统型食品罐通常采用的是简单的全封型金属盖,开启它必须使用开启工具,但假如开启工具不在手边的情况下便不能实现开启。所以现今,为了适应消费者的需求,许多食品罐都采用了全开口型拉盖(图11),去除它只需要用手而无需任何工具的辅助。

易拉罐在被开启后的拉环有可能划伤开启者。为避免这种事件出现,啤酒易拉罐可采用留守型拉环(图12):运用双重卷边的工艺,拉环的一端被固定在灌装后的易拉罐上。开启时,拉开拉环露出一个小孔,啤酒便可通过这个小孔直接饮用。开启后的拉环仍保留在瓶体之上[1]。

图11 全开口型拉盖

图12 留守型拉环

3.3 开启警示

容器被开启后应该在外观上,或者声音上设置提示,以便让使用者清楚地知道容器已被开启,防止容器的内容物在不知情的情况下外漏、外溢,而造成不必要的麻烦。

外观的提示:容器的外观在被开启前和被开启后应该有显著的不同。

声音的提示:容器外观的显著的不同,对于视力健全的使用者而言或在可视状况良好的环境下,容器外观特征的不同只要明显,就能够识别。但对于视力有障碍的盲人而言或处于可视状况不佳的环境下,有时候仅靠触觉感知是不够的。人性化的开启设计在容器的开启装置上就应该具有“多通道”的知觉方式。某些容器的开启装置还应该在被开启时有声音提示,诸如“砰” 、“咔嗒” 、“喀哒”等[2]。

例如一种盛放去污预洗液的容器,通过两根吸取管输送泡沫乳胶。旋转打开密封瓶的顶部,听到“咔”的声音后,表示已到达正确的位置。挤压塑料瓶,通过角度啧嘴喷出泡沫乳胶,它可以直接喷到衣物的油污上。使用完毕后,回旋密封瓶颈部,再次听到“咔”的一声,表明啧嘴已经关闭。

还有一个用声音提示的例子(图13),该容器内置了一个可以单手开启的螺旋盖,即用手指按压瓶盖上标有“按压”字样的区域,便可便捷地开启。按压后,配送盘抬起露出输送口,从而保证了产品的输出。按下配送盘即可安全地封闭包装,每一次的开启和关闭配送盘,都会听到“咔”的一声,表明操作有效[3]。

图13 开启装置的声音提示

4 开启过程中人性化设计的要求

根据容器人性化开启方式的定义,通过对容器开启过程中人性化实施的研究。认为容器有效的人性化开启应满足如下三点基本要求。

第一、开启方式确定前,开启装置需具备引导功能,帮助确定开启方式以及引导开启行为。

第二、开启行为实施中,开启装置应便于掌控、操作力度设计适中,进而使开启方式更加省力,不易疲劳。此外还应该尽可能的具备一定的容错功能,将开启者因错误的使用或无意识的行为而造成的损失程度减至最少。

第三、容器被开启后,开启装置应帮助产品获得最佳的使用效果,不对产品的使用造成干扰,并可对使用者提供防盗开启警示,避免不安全事件的发生。

需注意的是,这里所述的开启方式不是具体的某种如旋转、推拉、挤压等具体的行为动作。不同的容器具有不同的功能和形式,那么也就衍生出了不同的开启方式,但无论方式如何,只要符合容器开启过程的要求,就更加能体现设计的理念了。

5 结束语

容器设计中开启过程的人性化研究只是容器设计范畴中的一小部分;容器设计又只是产品造型设计范畴中的一小部分;产品造型设计又只是整个现代设计体系中的一个部分。而设计正是通过一个个小部分,小细节,不断改良、优化着人们的生活。每一个小小的改良和优化,都是设计人员精心构思的成果。希望本文这小小的论点,能引起更多的设计人员在容器的设计中,更加关注容器开启过程的人性化的设计。

[1] 何晓佑,谢云峰.现代十大设计理念,人性化设计[M].南京:江苏美术出版社,2001.

[2] 唐纳德 A诺曼.设计心理学[M].北京:中信出版社,2003.

[3] 安妮 恩布勒姆,亨利 恩布勒姆.密封包装设计[M].上海:上海人民美术出版社,2004:7,16-21,22,23.