隆福寺街：如何延续商脉

　　
　　近日，北京市商务局副局长阎立刚透露，北京市2009年将重建4条特色街，其中包括落寞多年的隆福寺商业街。“今年将对其恢复修缮，重新打造为富有传统特色的商业街。”阎立刚表示。
　　
　　隆福寺街兴衰
　　
　　隆福寺商业街始建于明景泰三年（1452年）。早年由庙会发展而成，是北京市一条传统的商业街。
　　近年来随着北京多元化商业布局以及各种业态的发展，隆福寺商业街逐渐没落。笔者周末从隆福寺的南口进去，一片荒凉的景象映入眼帘：一些铺面房闲置着，想必是许久没有生意了。即使有一两家在营业，光顾的人也很少。
　　目前，600多米长的隆福寺商业街分布隆福大厦、隆福广场，以及90多家低档的服装店。但由于缺乏特色经营，服装店大多门可罗雀。隆福寺商业街标志性建筑——隆福大厦也基本处于关门状态，整条街道颇显冷清。
　　难道隆福寺商业街就这么沉寂下去？如何才能延续它的商脉呢？
　　
　　专家共“把脉”
　　
　　据了解，隆福大厦是由6家企业从20世纪发起组建的，6家企业共同拥有产权；隆福广场的产权拥有者则包括东方康泰公司、5家工商户以及72家私产户；而商业街上的店铺的产权也大多分落在小商户手中。产权的分散限制了商业街的统一发展。
　　人民日报海外版编委、教科文部主任刘国昌分析说：首先，要有一个很好的经营意识与思路。举凡大都市都有那么几条有特色的商业街，这些商业街历史悠久、布局合理、特色突出，有着很好的人气。平日特别是节日里，人头攒动，车水马龙。有的人是为买东西而来，也有的人则是纯粹来逛逛，领略一下那热闹劲儿。像上海、天津等城市的一些商业街就是这样。为什么呢？其中重要一条，就在于有关部门具有强烈的经营意识和明确的发展思路：比如，在商家配置上，强调品种多样，货色齐全，避免“单打一”；在特色经营上，努力挖掘地方风味，突出文化内涵；在软件服务上，坚持顾客第一，提供热情周到的人性化服务。举凡这些都促使商家的生意兴隆、商业街里热闹非凡。
　　而眼下的隆福寺街则恰恰缺少这些。就拿那座隆福大厦来说，盖起了四五层高的大楼，窗口的玻璃很小，外墙近乎封闭式，给人一种拒人千里之外的感觉。里面的经营也缺少特色，致使好多人都不愿意去。再说整条街的商家配置没有一个较好的思路，卖衣服的偏多，其他则较少，没有形成市场的鲜明特色。
　　其次、切实改进软件服务。商家的软件服务好坏，直接关系和影响着信誉与生意。服务得好，顾客盈门；反之，顾客则望而却步。漫步街头，但见几家卖衣服的店前，几个业主在抽烟聊天，女的则倚着门框嗑瓜子……再看一些店家的内部装饰，也是简单得不能再简单了。如此情景，又让人兴味索然。
　　店家的装饰、服务员的态度，是做生意的重要环节。古往今来，举凡商家大都在这方面要下很大工夫。不少店家依据自己的经营特色，再辅以传统文化的底蕴，想方设法把店装饰得有滋有味，让顾客一进来就愿意多转一会儿。再就待客而言，也是很讲究的。如何招呼顾客、怎样介绍商品等，都有一套规矩。现在一些现代化的大商场，在这方面做得很不错。进门有笑脸、询问有应答、离开有挽留，这些都让顾客感到春风拂面。从生意经来讲，这是发财之路、兴隆之道，不可或缺。相形之下，眼下隆福寺街的一些商家，应该在这方面补一补课了。
　　北京市东城区政协委员杨东梅则建议：“在现有的基础上重新规划经营模式和结构上的改变，组建一家房地产运营管理公司，把隆福寺大厦、广场甚至包括东街西街的店铺都打包租给这家公司，再对隆福寺商业街进行重新策划包装，保留传统民俗文化，加大老字号与新品牌的引进。”
　　
　　隆福大厦总经理刘子杰也认为，应该对隆福大厦和隆福广场进行整合、规划，争取与有实力、有经验的企业合作或重组等。同时他表示，现有建筑的门面装饰、街区景观等的改造要以仿古风格为主。
　　“隆福寺商业街应定位于旅游，”国务院发展研究中心社会发展研究部部长丁宁宁说，“只有为旅游服务，民俗、文化、老字号才有市场。”他建议，把隆福广场变成一个服务于旅游的传统文化演出场所。
　　“特色文化经营”也是多位专家共同的观点，北京市民俗协会会长赵书表示，隆福寺商业街应该是一个展示传统文化的地方，应该主打非物质文化遗产牌、宫廷文化牌、民俗牌。
　　
　　2009年启动重建
　　
　　据了解，东城区政府也一直期望对隆福寺街进行改造，并组织召开了“促进隆福寺商业街发展研讨会”。
　　北京市东城区政府的相关人士表示，尽管专家对隆福寺商业街的整体规划发展有许多建议，但有关政府部门对隆福寺商业街的改造方案还在制定之中，目前还没有具体可以披露的内容。
　　“其实隆福寺街要好好经营的话，还是具有很多有利条件的。隆福大厦是由原来的隆福寺庙会演变而成的市场，一直充满着老北京的风味；在整条街上，原来有各式各样的店家，卖花的、售书的、开照相馆的、经营小百货的、还有各种各样的京味小吃……货色齐全、品种多样。如果将这些恢复起来，同时再考虑引进一些外地有特色的商家，这条街就会热闹起来。现在在隆福寺街的南口、东口已竖有两个大牌楼，挺有气派，上书‘隆福寺’三个大字，颇具文化气息。将这些综合加以规划，形成一个明确的发展蓝图，再现往日隆福寺街的繁华，是不难做到的。”刘国昌认为。
　　除了要恢复改造隆福寺街，北京市今年还将建设大栅栏西街到琉璃厂东街、高碑店古典家具一条街、护国寺小吃一条街。
　　
　　相关链接：隆福寺商业街兴衰史
　　隆福寺大街是北京传统的商业文化街，东起东四北大街，西止美术馆东街，与王府井相望。大街主道由深灰色条石铺就，全长632米，宽7米。
　　
　　早年伴随着庙会的兴起而繁荣，清乾隆年间，隆福寺庙会在京都庙会中列“诸市之冠”。乾隆五年（1740年），白魁清真羊肉馆开业。十五年，隆盛号（灶温）饭馆开业。三槐堂、同立堂、天绘阁等书店，福全饭馆、隆庆堂饭庄、西天成烟袋铺、鸿记照相馆、景泰茶园等，先后于清道光、咸丰、同治年间开业。此后，又有连仲元湖笔徽墨庄及一些古玩店、鲜花店、玉器作、锦匣铺、裱画铺、小器作等在隆福寺街开设店堂或作坊。
　　光绪二十七年（1901年），隆福寺发生大火，大殿被烧。在大殿废墟上和大法堂后院内，有演相声、琴书、摔跤、耍飞叉、说评书、变戏法、演双簧的。20年代，隆福寺商业街的照相馆有鸿记、源记、文顺、玉昌等10余家；钟表店、古玩铺有天泰亨、毓华斋、德信成等5家；裱画铺有瑞明阁、成古斋等10余家；小器作有永和斋、永利斋等10余家；花店有万盛、德盛源等10余家。1929年，庙会由每旬九、十日改为每旬一、二、九、十日，赶庙会的人越来越多，庙会面积扩大，摊商增多。1937年，庙内商摊460户，庙外商摊486户。
　　北平沦陷时期，隆福寺街较大的几家商店、饭庄、古玩铺相继关闭。抗日战争胜利后，因货币贬值、物资缺乏，一些店铺、作坊相继歇业。
　　新中国成立后，北京市政府确定在隆福寺原址兴建一座大型摊贩市场。1951年春季动工，1952年元旦开业，命名为东四人民市场，董必武书写匾额。总面积6800平方米，从东单、德胜门及隆福寺迁入摊贩1130余户，设4个简易货场。东、西货场各有5条街，东北、西北货场各有2条街。东一街为估衣、旧货、绸缎，东二街为文物、杂项、眼镜，东三街为仪器、镜框，东四街为五金、工具、无线电，东五街为玩具、文具、剩余物资；西一街为搪瓷、唱机，西二街为棉布、新药，西三街为百货、化妆品，西四街为背包、针织，西五街为青布鞋、鞋料；中街为皮货、皮箱；西北一街为自行车零件，西北二街为服装；东北一街为青估衣，东北二街为绿货（旧军装）。货场外还设一个大组，包括饭馆、理发、糖果、烟酒、照相等。50年代，在建设东四人民市场的同时，又在隆福寺街新建东四工人俱乐部和东四剧场，改建蟾宫电影院和明星电影院，突出隆福寺街的文化色彩。各种商业店铺和手工作坊也得到恢复和发展。隆福寺街西段，1953年，为建中央美院附中拆迁了一些商店。1955年，人民市场摊商由过去单干改为联产联销，百货行业由小联营变为全行业大联营，走上集体化的道路。1956年1月，市场内797个摊商全部公私合营，按营业类别分别划归15个专业公司管理。1958年，成立市场管理处，统一管理。
　　20世纪60年代初，为建民航大楼征用数十户铺面房。改革开放后，隆福寺街西段空地，由景山街道办事处开发招商，设服装、百货摊棚；隆福寺街东段长年闲置的铺面房，通过自营或出租办起服装店，有些修理业也改营服装。1963年，东四人民市场内的小吃部迁到原灶温饭馆旧址，成立隆福寺小吃店，保留庙会时的各种风味小吃。同年，经市政府批准拆除隆福寺山门，兴建市场前厅。1972年、1974年，分别翻建人民市场东、西两个货场，营业面积增加到1万余平方米。1988年，翻建营业大楼，营业面积达到1.6万平方米，并改名为隆福大厦，薄一波书写匾额。
　　1993年，一场大火“颠覆”了隆福大厦，使整个商业街元气大伤。2000年隆福寺商业街重新改造后，定位于小吃与服装，但经营效果一直不理想，隆福大厦经过几次改装变成了数码广场，但因经营惨淡，如今已闭门谢客。