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丈夫“摇酒”藏玄机

2009-12-23

祝您健康 2009年12期
关键词:开瓶饮酒者道格拉斯

汉 水

在喝葡萄酒之前你会不会把酒瓶摇一摇呢?多数人应该没有这个习惯吧。但在加拿大,很多饮酒者习惯在开瓶前将酒摇匀。为什么呢?加拿大西安大略大学一位专家称,当葡萄酒被摇匀时,葡萄酒内所含的抗氧化剂便被激活,它能够对抗癌症、心脏病及使人的衰老速度减慢。不过,该市的道格拉斯太太对这一观点并不关心。因为,她丈夫现在每晚饮酒前必将酒瓶摇了又摇。道格拉斯太太笑称,这正好锻炼了她丈夫的手臂肌肉。

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