饭前喝牛奶可控制血糖

自发豆芽只需三天

有报道说,市场上卖的豆芽很多都加了生长剂,听着令人惧怕,不如自己来发吧。

绿豆、黄豆、红豆任选一种都可以,只是泡发的时间不同。绿豆在30℃左右的温水中需泡10个小时;黄豆泡涨即可;红豆则需要泡30个小时。看到豆衣已经涨破时,把它们捞到一个干净的容器内拿一个盖子遮光,每隔四五个小时浇水一次,但不能使容器内积水,否则豆芽会“淹死”。大约三天后,豆芽就可以吃了。如果发芽期间在容器内压上重物的话,豆芽因为生长受到限制,就会相互挤压,长得更胖更有嚼头了。

(宋桂林)

电池应急充电法

旅游途中突遇电池电力十分微弱而一时又没有可替换电池的情况时,可采用下面的应急充电方法进行充电:

各类笔型电池(即“1”至“9”号电池):将一个或者数个电池放在手掌中用力来回搓5～10分钟即可;

纽扣型电池:将电池的正反面在干燥的布面上用力来回各擦50下即可;

层叠型和手机电池:将电池的接触头(面、点)在干燥的布面上用力来回擦50下即可。

一般的情况下可使电池连续工作10分钟。使用后再遇电力不足时,还可继续采用上述方法进行应急充电。

(陈抗美)

小苏打水洗澡防衰老

小苏打又名碳酸氢钠,溶于水后能释放二氧化碳。二氧化碳气泡能浸透和穿过毛孔及皮肤的角质层,使毛细血管扩张,促进皮肤肌肉的血液循环,从而使细胞新陈代谢旺盛不衰。

洗澡的方法是将小苏打与水按1:5000的比例配制,即5千克水溶入1克小苏打,水的温度以40℃为佳。小苏打溶解后便形成一个小小的人造温泉,这时便可洗浴了。注意选用超市卖的可食用的那种,而不是工业用碳酸氢钠,碱性过大反而会损伤皮肤。

(觉修)

饭前喝牛奶可控制血糖

日本国立健康和营养研究所的研究结果显示,在进餐时喝牛奶或吃乳制品可以抑制血糖值上升。

以米饭为基准进行的血糖值上升情况调查结果显示,如果以米饭中摄取的糖分导致血糖值上升程度为100,吃饭前喝了牛奶等乳制品,则可以使血糖值上升程度抑制在70以下。这项研究成果是与日本红十字会雄本健康中心共同进行的,它将有助于防止和治疗糖尿病。

(于长学)

卫生纸芯做成勺子架

新疆乌鲁木齐谢红:卫生纸用完后,纸芯可别扔掉。拿3个用完的卫生纸芯用双面胶连接起来,再用胶带缠绕几圈,就做成了放勺子等烹饪工具的支架。废物再利用,简单又实用,您也来试试。

盐水巧除蛋羹残留物

山东莱州市郭旭光:蒸蛋羹以后,残留在容器上的蛋迹不易除净,可在容器中加一点儿盐水或直接用食盐摩擦即可除净。

早晨配镜最准确

辽宁北票市馨霖:配眼镜最好是在早晨,因为眼睛经过一整夜的休息,得到彻底放松,所以这时去医院验光会比较准确。

强力胶水粘瓷砖

广西钟山县陆明华:当厨房或卫生间墙上的瓷砖有一两块脱落时,你只需花上几元钱买一支“强力胶水”,在瓷砖和墙体上各均匀地涂上一层,略等两三分钟后将瓷砖粘上去并安牢即可。一支容量为100克的“强力胶水”一般可粘五六块瓷砖。