小儿补铁“四项注意”

林 宁 蔡东联

缺铁性贫血是小儿常见的贫血。贫血的孩子看上去脸色蜡黄或苍白,头发又细又稀,唇色偏白,怕冷,身体抵抗力较弱,很容易患感冒、消化不良、腹泻,甚至肺炎。

贫血主要是由于缺铁引起的,饮食“补铁”是有效的防治方法之一。可以让宝宝多吃一些含铁丰富的食物,包括母乳、蛋黄、橘子汁、菜汁、菜泥、肝泥、肉泥及铁强化食品(如铁强化奶粉、米粉、面粉)和铁强化配方奶。另外,在用铁锅炒菜时,可加入适量的醋,也有一定的补铁效果。此外,还应该注意一些影响和促进铁吸收的因素:

1.服铁剂期间,应多食果糖、水果、果汁和各种酸性饮食,以促进铁的吸收。

2.可同时服用维生素C和稀盐酸,按常规剂量服用,有助于铁的吸收。

3.服用铁剂时,禁用芦丁、四环素类、新霉素、别嘌呤醇、氯霉素、胆影葡胺、消胆胺、甲氰咪胍、青霉胺、维生素E、肼苯哒嗪、阿司匹林、复方丹参片、胰酶制剂、碳酸钙、氧化镁、氢氧化铝、呋喃硝胺、丙谷胺及含钙镁离子的抗酸中草药。

4.服用铁剂忌用茶水送服。因茶叶中含有能与铁结合的鞣酸,影响铁的吸收。

应让孩子从小养成良好的饮食习惯,不挑食、不偏食,平衡饮食,则可以有效地防止贫血的发生。

(蔡东联教授每周三下午有临床营养学专家门诊)