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梅州市龙眼荔枝冻害发生和影响及其防止对策

2009-12-23戴伟林赵仁发李嘉斌巫小明廖慈香吴利谦张财源黎淼坚

现代园艺 2009年10期
关键词:冻害龙眼荔枝

戴伟林 赵仁发 李嘉斌 巫小明 廖慈香 吴利谦 张财源 黎淼坚

摘要:龙眼荔枝是典型的南亚热带常绿果树,喜温总冻。在冬季最低温度到0℃以下会引起冻害。1999年、2004年梅州的龙眼荔枝冻害严重,2008年尽管绝对低温为2℃,但因低温持续时间长搭30天,故对2008年的生产影响较大。

关键词:龙眼;荔枝;冻害;影响;对策

广东省梅州市属于亚热带季风气候区,是南亚热带和中亚热带气候区的过渡地带,年平均气温20.7-21.4℃,无霜期300天以上,1月平均气温0.9-13℃,是常绿果树龙眼、荔枝、柑桔、枇杷、杨梅、杨桃等的适合种植区。1999年、2004年龙眼、荔枝遭受的冻害严重,特别是1999年的冻害给局部地区的龙眼、荔枝造成毁灭性的损失。2008年尽管绝对温度在2℃以上,但阴雨低温持续时间长达30天,对龙眼和荔枝的花芽分化造成了较严重的影响,对当年的开花结果影响较大。

1龙眼、荔枝产生冻害的表现及其原因分析

1.1冻害的表现

1999年冬梅州市境内的龙眼荔枝遭受严重冻害,绝大多数植株冻死;2004年冬龙眼受冻3200hm2,荔枝受冻2200hm2,受冻后出现落叶、小枝条枯死、少部分整株死亡的现象;2008年初冻害主要表现为无花或花期推迟。就龙眼、荔枝而言,2008年初冻害对荔枝影响较轻而对龙眼影响较重。如五华水寨罗湖村山地果园的龙眼、荔枝混植,受冻害的植株多为龙眼。主要原因是秋梢不够老熟而受冻,其受伤叶片在气温升高后很快被日灼而导致严重的落叶;或因树势弱而受冻的,则开春即落叶,致使树势更加衰弱。2月底调查的梅江区长沙龙眼园、蕉岭新铺龙眼园、五华水寨罗湖村果园、益塘水库果场、兴宁龙威果场等,所有龙眼植株的萌芽均出现仅抽梢而无花序的现象;多数荔枝能抽出花序,有少量出现冲梢现象,但花量少且花期比正常年份迟半个多月。4月份调查则有少量龙眼抽花。荔枝则不同品种的耐寒有差异:黑叶较耐寒,而妃子笑较怕冻;如五华益塘水库湖心顶上的妃子笑,在冻害过后向阳的叶片不同程度受到日灼,而黑叶则没有发现这种现象。但是过早抽梢的植株,不论是龙眼还是荔枝,嫩梢上的叶片都因受冻引起早枯、脱落。

1.2龙眼、荔枝遭受冻害的原因

1.2.1内因(生理原因)。据资料介绍,龙眼抗低温的临界温度为0℃。当气温大幅度下降时,会造成树体细胞内水分结冰,破坏了细胞内原生质结构,使细胞死亡”。树体冻害的程度,主要决定于降温的幅度、持续的时间及解冻是否突然。降温幅度愈大,低温持续时间愈长,解冻愈突然,危害愈严重。此外与叶片可溶性糖含量、叶片组织细胞结构紧密度有关,含糖量越高、紧密度越大,耐寒性越强。龙眼、荔枝的品种、年龄、长势、当年枝条的成熟度以及是否休眠等也有密切关系。

1.2.2外因。从外因上说,与天气、地势、坡向等因素分不开,但主要是天气条件。

天气方面,龙眼、荔枝在同期正常气温下不受冻害,若遇到突然低温,使之不能及时转入抗寒锻炼而受冻。1999年冬的极端低温为-6℃,梅州市的多数龙眼、荔枝植株被冻死;2004年冬为-2℃,龙眼、荔枝受冻严重。2008年初虽然在2℃以上,但低温阴雨天气持续时间长达30多天,光照严重不足,叶片的光合作用能力大大降低,养分的积累不能满足其花芽分化的需要,造成只抽梢、不开花或花期推迟的现象。

地势、坡向不同,龙眼、荔枝的受冻情况也不同。如种在山南面的比山北面的龙眼、荔枝,由于日夜温差变化较小,在同样的条件下受冻轻。地势低洼的果园,易造成冷空气沉积而受冻较重。如五华罗湖村果园,在调查中发现坡谷的植株受冻程度较严重,有10多株甚至树干树皮被冻裂。

2龙眼、荔枝常用的防寒措施

2.1覆盖

在霜冻到来前,树冠覆盖稻草、干杂草、草席等,直至次年春晚霜过后去除。树盘覆盖稻草、干杂草、牛粪等。

2.2灌水

秋冬干旱季节,光照较强,蒸发量较大,干旱地、山坡地需要保持一定的土壤湿度。在冬至前,全面灌水1次。利用水热容量大的特点进行冬灌来提高地面的温度,以减轻冻害。如梅江区长沙果场,采取该措施后树体无冻伤现象。

2.3培土

培土宽度50cm,高度至嫁接口以上20cm。开春后,将冻死部分截掉,把培土扒开。

2.4涂白或喷白

用涂白剂(按石灰100份、硫磺粉10份、食盐10份、动物油脂1份、水200份的比例配制而成)对树干涂自,不但可减少树干的水分蒸腾,还可防止昼夜温差大引起对植株的危害,并兼有防止病虫害的作用。

2.5包扎

用稻草绳密密地缠绕树干来防寒,晚霜过后及时拆除。兴宁龙威果场采用此法,树干保护得很好,无冻伤现象。

2.6熏烟

在果园迎风面,667m2堆置3~5堆谷壳、杂草、锯末等,每堆25~30kg。在霜雪来临前晚间10时至12时点燃熏烟,以提高果园气温及阻止冷空气下沉。有些果园焚烧废轮胎进行熏烟,虽有一定效果,但污染环境,不宜使用。

3龙眼、荔枝受冻后的管理措施

3.1淋水

对冻害较轻的植株,寒潮后及时淋水、喷水,以保根保叶,特别是对较干旱的山坡地果园,有利于树势的恢复。但要注意,当气温在0℃或更低时,严禁在根系生长的范围内淋水,否则会加重低温对根系的伤害。

3.2科学施肥

果树受冻后树冠叶片受损伤,地上地下部分失去平衡,从而影响根群的吸收功能。因此,气温回升后要合理施肥。

3.2.1根外施肥。可用核苷酸、0.3%磷酸二氢钾或健生素500倍液+10mg/kg 2,4-D喷1次,补充树体营养,防止再落叶。

3.2.2用腐熟的淡粪水或淡尿素溶液0.2%~0.3%,寒潮过后10天或日平均温度升到12℃后施用。

3.2.3施用草木灰、火土灰、牛猪粪等肥料,以提高地表温度,加速根系吸收,促使树势尽快恢复,并有促花和提高花质的作用。若发现植株有烂根现象,则应先处理烂根,待根伤愈后才进行施肥。

3.3合理修剪

修剪应该在气温回升稳定后或春芽正常萌动前半个月进行。果树受冻后树势衰弱,要根据树龄大小和受害程度进行修剪:对受冻严重的幼龄树(包括苗木),在冻害结束后即剪除枯枝;对结果树则不能马上剪除,应于“立春”前后,待气温回升稳定后剪除枯枝。剪口要平滑,大剪处伤口要涂石硫合剂、波尔多液或杀毒矾600倍液。

3.4做好促花控梢工作

预防花带叶冲梢,早春花芽萌动时,用小叶萎缩脱落素2包或叶芽休眠素1包、氨基酸钾或核苷酸钾、花果核能各1包,兑水50~100kg,叶面喷施。

若出现“冲梢”,可先使用100mg/kg的乙烯利脱叶,以抑制花穗“冲梢”,再人工摘除剩余的嫩叶,注意要反复摘叶。

3.5加强病害防治工作

龙眼、荔枝受冻后,抗病能力弱,易引发树脂病、脚腐病、炭疽病、日灼病等,可用托布津、百菌清、多菌灵800倍液喷施叶面,并用石硫合剂涂刷树皮、伤口,在新梢萌发时再用药1次,防止病菌入侵。

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