２００９亚洲风尚志

周小琳

自2004年开始,美国《时代周刊》每年新推出“亚洲最有益事物”,下面是今年当选的最有益事物排行榜,我们才发现那些令人叹为观止的胜景奇观原来近在咫尺。

对情感最有益事物

印度昌迪加尔城市设计

仅凭第一印象的话,印度的模范城市——昌迪加尔看上去“很不印度”。没有喧嚣,没有拥堵,司机们沿着扇形交通网,畅行于绿荫葱茏的都市之中。没有钢筋水泥,没有高楼大厦,昌迪加尔人似乎更钟情于手工制作的矮砖房。她就像安睡在喜马拉雅山脚下的一块净土,既现代又宁静。

昌迪加尔是由现代建筑派大师勒·柯布西耶设计的,城建初衷就是远离尘嚣,回归恬淡。城市与自然的完美结合,使昌迪加尔成为当今城市规划的典范。她是真正的思考者之乡。

东京镀金工艺

去东京拜访赤冢信彦金碧辉煌的画室,你会有种回归佛土的幻觉。因为花掉2000美元,就可以让画师给你全身镀一层99.9%纯度的黄金——这是从京都金阁寺里沿袭下来的百年传统工艺。画师先用低敏外用黏胶在你皮肤上打一层底子,然后点缀上施华洛世奇的水晶,最后覆一层闪闪发亮的金粉。作品的持续时间为一星期。赤冢的画廊从

不缺少世界名模和名门新娘的光顾。

中国怒江河谷

在中国西南地区,有一个地方人们无法涉足,那就是怒江河谷。

发源自青藏高原的唐古拉山脉,奔腾不息的怒江斜贯西藏,直入云南,流向印度洋,全长2800公里。两岸山谷幽深,危崖耸立,水流湍急,咆哮如怒吼,故称“怒江”。该地聚居着20多支少数民族,融汇了中国特色和东南亚风味的各种美味佳肴,就算普通的大米也似乎比别处的都好吃一些,恐怕真是一方水土养一方生灵吧!

首尔棒球联赛

自从北京奥运会上夺金以来,韩国的棒球运动在国内掀起高潮。每到周末,首都的芬威球场就挤满了前来观战的球迷。韩国棒球联赛可能没有美国的历史悠久,也没有日本的创利丰厚,但是球迷们只要付5美元门票,就能尽享视觉盛宴,何乐而不为?每到赛季全家出动,兴高采烈去看球,已成为首尔人民茶余饭后的一大乐事。

新德里新地铁

采用高端科技的新德里新地铁,代表了印度基础设施建设的最高水平。这条新干线每日客流量达65万。它给人们生活带来的变化可不容小觑。曾经足不出户的穆斯林妇女,现在也愿意踏出家门拜访亲朋好友了。地铁上真的实现了人人平等,不论门第,不论贫富,大家都是一路人。

更有意思的是,公司还聘请了叶猴做治安员——“以猴治猴”——谨防闯入地铁站的其他同类。

对身体最有益事物

黑龙江滑雪度假村

黑龙江省的亚布力滑雪度假村是中国最大的滑雪胜地,距省会哈尔滨只有200公里。位于雪国冰城,这里的地理条件得天独厚——雪期绵长、地域辽阔、群山环抱、绿意葱茏,让前来休假的游客不由得气定神闲、精神大振。各项服务设施齐全,是绝对的世界级别,你若是热爱运动的人,此地确实值得一游。

菲律宾宿雾岛烧乳猪

美国畅销书《厨房机密》的作者安东尼来到菲律宾宿雾岛,开拍他的电视节目“美味不设防”时,发现了“世界上最好吃的猪”。这种用慢火烧制的乳猪,是菲律宾人款待贵客的上等佳肴。基本做法是,用竹叉串上乳猪,放在火上慢烤,轻微地涂上油脂,观察火候。待乳猪发响,金黄鲜嫩之后,便可取出食用。此时,一根手指都能把它的脆皮碰破。

河内洗头店

东京有澡堂,曼谷有足疗,河内则有洗头店。河内城中洗头店有8000家之多。在迷宫般的横街窄巷里,左邻右舍通常能享受到路人无福消受的首席座位。曾经洗头店有种心照不宣的贬义,而今,它可是一个有头有脸的行道。没有华丽的装潢,只有竭诚的服务,洗头妹们可是实在人。躺在那儿,享受着头皮的按摩,谈谈最近飞涨的物价和工作烦心事,不知不觉你就会有种归属感。先生们来这儿固然受欢迎,太太们实则是最大受益者——来这里唠唠嗑、解解乏,再回家做那些琐碎的家务便会舒心多了。

阿富汗卡加吉水库

晚上为塔利班把守,白天有英军巡逻,这儿就是阿富汗最大的水库——卡加吉。它是当地最珍贵的水资源,为附近省份提供一半以上的电力。翠绿的远山与宝蓝色的湖面交相辉映,令人思接千载。全大理石筑成的坝口是士兵们一跃跳入湖中冲凉的最佳地点。

新加坡巧克力“药”店

如果人们的心情可以用巧克力调节,那么开一家巧克力“药店”恐怕是迟早的事情。新加坡就有这样一家巧克力

“药店”,百种巧克力,全副药装。店主李先生从小就爱吃甜食,因此,开起店来也真是出奇制胜。巧克力均无添加剂,且口味多样:川椒味、红豆味、奶酪味……不过,最受欢迎的当属酒味系列。09年夏季主打的则是杏仁拔丝、杏仁豆蔻、水晶姜汁和可可斑兰。

对灵魂最有益事物

日本伊势神宫

2000年以来,伊势神宫的香客一直络绎不绝。从名古屋驱车两小时,记者便来到了修而复修的伊势神宫。每过20年,神宫就会大修一次,包括万神古殿、各类艺术品和建筑物。修缮的原则就是一定要保持原汁原味。自公元690年来,已有65座神殿得到重修,1600件神器被搬进搬出。神宫的下一次翻修将在2013年,那会是它的第62次重修。预计整个翻修工程将耗资550万美元。其实,伊势神宫的修缮工事源于日本的宗教信仰,那就是通过擦亮祖宗的神器,让国家保持年轻活力。

马累祈祷

来到马尔代夫的游客,总会为首都马累的天堂美景所倾倒。马尔代夫人认为自己是世上少有的“百分百”穆斯林国家。12世纪,一个名叫阿布的穆斯林教徒把信仰带到这里。如今,他的圣体安放在马累清真寺圣坛。在半小时就能穿越的方寸之间,竟有30多座清真寺,布有精雕细琢的墓碑和中世纪墓地。黄昏时分,当城市喧哗殆尽后,祷告者虔诚的弥撒声便开始弥漫全城。

中国香格里拉仁安悦榕庄

香格里拉在藏语里意为“心中的日月”,代表着人们心目中理想的生活环境和心灵境界。它如今仍保留着完美的自然生态和纯正的少数民族文化传统。

出城行车40分钟,便能把你带到世外桃源般的仁安悦榕庄。层峦叠嶂,氤氲朦胧,置身山中,心旷神怡。秋季山色更加绮丽,前来行山,其乐无穷。徒步沿着蜿蜒的小路从山谷进入群山,山顶沉静的喇嘛寺给心灵带来无限宁静。上山一小时之后,山势愈加陡峭,穿过瑰丽斑驳的山林,隐约可以望见远处皑皑的雪山。山路的尽头便是辽阔的高原草地,穹窿之下,牧群点点。运气好的话,可能还会有两头牦牛与你为伴,一同打道回府。回到宾馆后,你可以品一杯姜茶,好好放松一下疲乏的筋骨。

香港“打小人节”

遇到小人怎么办?有的人能忍则忍,有的人则要大打出手了。每逢惊蛰,香港有个独特的习俗就是“打小人”。只需花掉6美元,便可请神婆用她的鞋把象征小人的“纸小人”狠揍一顿。

记者路遇77岁的顾神婆,便饶有兴味地采访了一番。她在湾仔“打小人”已经7年多了,每年的这个时候,她都会带着自己的行头——纸人、纸老虎和老港鞋——来到天桥下“替天行道”。前来请她打小人的顾客从大清早就开始排队。如今经济危机来袭,人们大多是来发泄工作上的不满,减轻心中的压力。打小人的目的并不是要报复谁,而是要驱走霉运。想泄泄心中的怒火吗?顾神婆很乐意帮你出口气哦!

[编译自美国《时代周刊》]