米什卡煮粥

［前苏联］诺索夫

夏天我和妈妈住在郊外。有一天，米什卡到我这儿来做客，我高兴得说不出话来!我正想念米什卡呢。妈妈看见他来也很高兴。

“你来得正好，”她说，“你们两个住在一起就有伴了。明天我恰好要到城里去，恐怕要耽搁几天。我不在这里的时候，你们能不能自己过两天?”

“当然能。”我说，“我们不小了!”

“只是你们得自己做饭。会做吗?”

“会。”米什卡说，“不会才怪呢!”

“好，煮些汤和粥吧!好在煮粥最省事。”

“我们就煮粥，煮粥还不容易!”米什卡回答。

我说：“米什卡，万一煮不好就麻烦了，你以前又没有煮过。”

“你放心!我见过妈妈煮粥。我一定让你吃得饱饱的，不会把你饿死的。我煮的粥，保准让你吃得连碗都要舔干净!”

第二天早上，妈妈留下两天的面包和喝茶时吃的果酱，告诉我们放食物的地方，又教我们怎样做汤，怎样煮粥，米该放多少，这该放多少，那该放多少。我们什么都听了，只是我一样也没有记住。我想：“记它干吗?反正米什卡知道。”

妈妈走了以后，我和米什卡决定到河边去钓鱼。我们把钓竿整理了一下，又去掘了一些蚯蚓当诱饵。

“等一等，”我说，“如果我们去钓鱼，那么谁给我们做饭呢?”

“做什么饭呀!”米什卡说，“讨厌!先把面包吃掉，晚上再煮粥。喝粥可以不要面包。”

我们切好面包，涂上果酱，就到河边去了。到了河边以后，我们先洗了个澡，再躺在沙地上晒太阳，吃果酱面包，然后开始钓鱼。只是鱼儿不大上钩，只钓到十来条小梭子鱼。我们在河边整整蹓跶了一天，傍晚肚子饿得慌了才回家。

“喂，米什卡，”我说，“你是专家，现在煮什么?只是要挑最快的，我饿得要命。”

“煮粥，”米什卡说，“煮粥最省事。”

“好，煮粥就煮粥吧!”

我们生好炉子，米什卡往锅里倒进些米。我说：

“多倒一些，我饿坏了!”

他倒了满满一锅子米，又把水灌到锅里。

“水是不是太多了?”我说，“不要煮得太稀了!”

“没有这回事!我妈妈总是这样煮的。你只要看好炉子，粥，我会煮的，你尽管放心。”

“好，我看炉子，添木柴。”

米什卡煮粥，其实他不煮，他只是坐在那儿看看锅子，粥自己在煮。

一会儿，天黑了，我们点起灯，坐在旁边等粥熟。我忽然看见锅盖微微升了起来，粥从锅盖下面溢出来了。

“米什卡，”我说，“怎么回事?粥怎么爬出来了?”

“往哪儿爬?”

“谁知道要往哪儿爬?粥是从锅予里爬出来的!”

米什卡抓起汤勺想把粥拦回锅子里去，拦了又拦，可是米像是在锅子里涨开来似的，粥还是哗哗地往外面流。

“我也不知道它干吗要爬出来。也许，已经煮熟了?”我拿起汤勺，尝了尝，米完全是硬的。

“米什卡，”我问，“水跑到哪儿去了?米完全是干的!”

“不知道，”他说，“我倒了不少水，是不是锅子漏了?”

我们把锅子仔细检查一下，一个小洞也没有。

“大概蒸发掉了，”米什卡说，“得再加些水。”

他把多余的米从锅里舀出来放到盆子里，又在锅子里加了些水，让它再煮下去。煮着煮着，我们一看，粥又爬出来了。

“嘿。该死!”米什卡叫了起来，“你往哪里爬?”他拿起勺子又舀出些米，噗的一声，他又倒进一大杯水。

“你看，”他说，“你还说水太多，其实应当多加些水。”

又煮了一会儿。真笑话，粥又爬出来了!我说：“你大概把米放多了，它们一涨开，锅子就装不下了。”

“对，”米什卡说，“好像我也舀出不少了。这都是你不好，说什么‘多倒一些、我饿坏了!”

“我怎么知道该放多少呢?你不是说你会煮吗?”

“我就煮给你看。只是你别跟我捣蛋。”

“你煮吧!我不来麻烦你。”

我走到一边，让米什卡煮。其实他不煮，他光是把多余的米舀到盆子里。那些盆子满满地摊了一桌子，跟饭店里一样。他老是把水加进去。

我看不下去了，说：

“你这样搞不大对。这样会煮到天亮!”

“你看怎样?大馆子里的饭总是从夜里就开始煮起，直到第二天早上才煮好的。”

“那是馆子里，”我说，“他们不用忙，他们吃的东西多的是。”

“我们又忙着到哪儿去?”

“我们得吃了睡觉，你看，马上就要十二点了。”

“有你睡的时候。”他说。

又是扑通一声，一大杯水倒进了锅子。这时候，我明白是怎么一回事了。

“你老是加冷水进去，”我说，“那怎么会熟呢?”

“那么照你说，煮粥不用加水?”

“照我说，舀出一半米，水要一次加进去，要多加一些，再让它自己煮。”

我从他那里把锅子拿了来，倒出一半米。

“加水!”我说，“加满为止!”

米什卡拿了杯子，伸进桶里去。

“没有水了，都用完了。”他说。

“那怎么办?这么黑，怎么去打水?”我说，“连井也看不见。”

“废话!我马上去把水打来。”

他拿了火柴，桶上缚着根绳子，走到井边去了。一会儿他回来了。

“水呢?”我问。

“水……水在井里。”

“我也知道在井里，我是问你打水的桶呢?”

“桶，也在井里。”他说。

“怎么会在井里?”

“就是在井里。”

“掉下井去了?”

“掉下井去了。”

“唉，你这个饭桶!”我说，“你要让我们活活饿死吗?现在用什么东西去打水呀?”

“可以用茶壶。”

我拿起茶壶说：“拿绳子来。”

“绳子可没有。”

“到哪里去了?”

“那边。”

“那边是什么地方?”

“喏……井里。”

“这么说，连绳带桶一起掉下去了?”

“是的。”

我们就去找别的绳子，可是哪儿也找不到。

“不要紧，去问邻居借一根。”米什卡说。

“你疯啦?”我说，“你看看钟，人家早睡了。”

偏巧这时候我们两个都想喝水。看来，这时候要是出一百卢布买一杯水我也会干的。米什卡说：

“事情总是这样的：越是没有水，越是想喝水。所以沙漠里的人总是一天到晚想喝水，因为那里没有水。”

我说：“你别发议论了，找绳子去吧!”

“叫我到哪里去找?我哪儿都找过了。我们用钓竿上的钓丝来缚茶壶吧!”

“钓丝禁得住吗?”

“也许禁得住。”

“要是禁不住呢?”

“嗯，要是禁不住，那就……要断。”

“你不说，我也知道。”

我们解下钓丝，把茶壶缚起来走到井边去。我把茶壶放下井去打水。钓丝像弦似的绷得紧紧的，像马上要断的样子。

“禁不住的!”我说，“我感觉得出。”

“如果小心点提上来，也许禁得住。”米什卡说。

我小心翼翼地把茶壶提上来，刚提出水面，扑通一声，茶壶就没有了。

“禁不住?”米什卡问。

“当然禁不住!现在用什么东西打水?

“茶炊。”米什卡说。

“这可不行，倒不如把茶炊扔到井里去，免得多费手脚。眼下又没有绳子。”

“嗯，那么用锅子。”

“什么，难道我们开锅子店?”我说。

“那就用玻璃杯。”

“用玻璃杯打水，那要打多少回呀?”

“有什么别的法子呢?总得把粥煮好，再说口又干得要命。”

“那就用带柄的玻璃杯吧!”我说，“总比没柄的玻璃杯大。”

到了屋里，我们用钓丝把带柄的玻璃杯扎好，叫它不能翻来覆去。我们回到井边，把水一杯一杯打上来，两个人喝了个够。米什卡说：“事情是这样的：想喝水的时候，仿佛能把海水喝干似的；有水喝了，一杯下肚，就不想喝了。这是因为，人类生来贪多的缘故……”

我说：“用不着在这里说人类的坏话!最好把粥端到这儿，我们直接把水倒到锅子里，免得拿着杯子跑上二十趟。”

米什卡把锅端来放在井边。我没有留意到，锅子给胳膊肘碰了一下。差一点儿翻到井里去。

“唉，你这个笨蛋!”我说，“你怎么可以把它塞到我的胳膊肘来?端起来，牢牢捧着，离井远一点，不然连粥都会翻到井里去的。”

米什卡捧着锅子离开井边，我把水拿过去。

我们回到屋里，粥冷了，火也灭了。我们重新生起炉子，又煮。我们的粥到底滚了，煮得腻腻的，噼里啪啦地冒出泡泡来。

“唧!”米什卡说，“煮得很好，好粥，好粥!”

我拿起勺子尝了尝：

“呸!这算什么粥呀!苦的，没放盐，倒有一股焦煳味儿。”

米什卡也尝了一口，立刻吐掉了。

“不，”他说，“我宁可饿死也不吃这种粥!”

“这种粥吃多了会送命的!”我说。

“那怎么办呢?”

“我不知道。”

“我们好傻!”米什卡说，“我们不是有梭子鱼吗?”

“那我们就不要煮，我们来煎。煎要快得多，一放下去就能吃。”

“好，如果快的话，就煎吧!”我说，“要是也跟粥一样那还是别搞。”

“一会儿就好，你等着瞧!”

米什卡把鱼收拾干净，放到煎锅上。锅子红了，鱼粘在锅上。米什卡用刀去铲，把鱼铲得破破烂烂的。

“你真聪明!”我说，“谁煎鱼不放油的?”

米什卡拿起油瓶，往锅子里倒了些葵花子油，然后把锅子放到炉子里，直接搁在炭火上，想让鱼快些煎好。油起初吱吱叫，后来嗒嗒响，忽地轰的一声，锅子上面冒出了火焰，米什卡急忙抽开锅子，油还在锅子里面烧。我想泼水上去，可是屋里已经一滴水也没有了，只好让油烧干为止。这时，满屋子都是烟和难闻的气味。梭子鱼呢，已变成了一团黑炭。

“嗯，”米什卡说，“现在煎什么好呢?”

“不，”我说，“我不再给你东西煎了。你糟蹋东西不算，还要闹出火灾来，整幢房子都要毁在你手里。够了!”

“那怎么办呢?不是要吃吗?”

我们嚼生米试试，可是咽不下；尝尝生葱，又是辣的：没有面包，光吃牛油，恶心得很!我们找到一只果酱罐，好，我们把它舔得干干净净，这才上床睡觉，这时候已经很晚很晚了。

第二天早上，我们饿着肚子醒来，米什卡马上伸手去拿米煮粥，我一看见，就气得浑身发抖。

“不许动!”我说，“我到房东娜塔莎阿姨那里去。求她给我们煮粥。”

我们走到娜塔莎阿姨那里，把昨天夜里的事情统统告诉她。我们答应把菜园里的野草拔干净，只求她帮我们煮一锅粥。娜塔莎阿姨很可怜我们，给我们牛奶喝，给我们油煎菜包子吃，接着又让我们坐下来吃早饭。我们大吃特吃，把娜塔莎阿姨家的伏夫卡看呆了，他觉得很奇怪，我们怎么会饿成这个样子。

我们终于吃饱了。我们向娜塔莎阿姨要来一根绳子到井边去捞水桶和茶壶。我们忙了好半天，要不是米什卡想出在绳子上缚一块马蹄铁，那我们是什么东西也捞不到的。马蹄铁跟钩子一样，把水桶和茶壶都钩了上来。我们什么也没丢，东西都吊上来了。接着，我、米什卡和伏夫卡一块儿到菜园里去拔草。

米什卡说：“拔草是简单的活儿，一点儿也不难，跟煮粥比起来要容易得多!”

屠名译

(摘自《诺索夫中短篇小说集》)