千年绝技尽展华夏魅力 圣旨骨酥鱼再度走出国门

陈　岩

韩国厨师慕名求技

心悦诚服盛赞骨酥鱼绝

“千年绝学,圣旨骨酥鱼,真棒!”

这话可不是老王卖瓜,是一位从韩国慕名前来求此绝艺的学员,在品尝了圣旨骨酥鱼后,发出的由衷赞叹!

奇怪,韩国人怎么知道圣旨骨酥鱼?还不辞万里跨国求艺?

今年6月的一天,韩国的尹太日先生,操着一口流利的汉语,竟然慕名来到了圣旨骨酥鱼总部,他一进门就表明了自己要学习的意愿,还小心的询问负责人,这项千年绝技是否肯传授给外国人?

原来,尹太日先生,居住在韩国首尔,父母那一代从中国移居韩国,一个偶然的机会,他从互联网上搜索到了关于圣旨骨酥鱼的相关信息。虽说中国佳肴不胜枚举,但尹太日先生却觉得“骨酥刺烂鱼型不变”的圣旨骨酥鱼技高一筹,再加之其器具天然,佐料科学,纯手工制作的烹饪要求,完全迎合韩国食客讲究营养与健康的消费需求。

为了引进这套绝学,尹太日先生还上过一次当。正宗的圣旨骨酥鱼从不进行函授教学,但一些跟风仿冒者利用了学员求技心切的心理,冒充学员窃取了圣旨骨酥鱼资料后,公然在网络上进行函授。起初,尹太日认为自己擅长美食,只要看了烹饪资料就能学会,可几番尝试均以失败告终。朋友对他说:“中国文化博大精深,而这圣旨骨酥鱼又是千年绝艺,你认为几页秘籍就能概况出所有的精髓?”

朋友的话,更加坚定尹太日来到中国虔诚求技的决心。于是,他办好签证一刻也没耽搁便飞抵北京,转车直奔石家庄。听了尹太日先生来龙去脉的讲述,圣旨骨酥鱼的工作人员,热情地接待了他,并让技师现场烹一条鱼给尹太日尝尝。

眼见,亲尝,从工艺到口味,圣旨骨酥鱼凭实力彻底征服了这位远道而来的烹饪高手。尹太日惊叹地说:“我从没见过如此精密的烹饪工艺,也从未品尝如此骨酥味美的特色鱼菜,圣旨骨酥鱼,果真名不虚传啊!”

别看尹太日先生来自美食之国,但求学的态度谦虚、严谨,令总部的工作人员都钦佩不已!除了包教包会以外,圣旨骨酥鱼考虑到尹先生回国时携带砂锅不便,特意帮他买了特大号的旅行箱,逐一将砂锅洗净、包好,以确保途中安全。

临行前,尹先生和圣旨骨酥鱼的工作人员依依惜别,为了表达自己对圣旨骨酥鱼工作人员的敬意,他还赠送给每位工作人员1万韩元留作纪念(相当于人民币50元左右),以示感谢!

千年传承砺六项绝艺

名播四海耀汉菜经典

在韩国的尹先生来学圣旨骨酥鱼之前,澳大利亚的留学生早已把圣旨美味带到澳洲落地生花,到底这道鱼品有何精妙绝伦之处,不但千年传承经久不衰,而且加盟授艺名播四海呢?

圣旨骨酥鱼人无我有的传世六绝,可以让我们看到其中的谜底。

一、鱼做的绝。圣旨骨酥鱼看起来是一条鱼,鱼形完整,但吃起来骨酥刺烂,鱼肉香鲜,从头吃到尾,从骨吃完刺,一点不浪费。圣旨骨酥鱼有五香、麻辣、香甜等9种口味,凉吃、热吃皆宜,南北方均受欢迎。

二、味道绝。由圣旨骨酥鱼专用器具、独家料窨工艺和千年配方,三者相辅相成做出的“神秘复合味”,突破简单的麻辣鲜香,口感浑然天成,细品慢嚼,连骨刺都令人回味无穷。这种“复合味”,老百姓俗称“长吃上瘾”,专家称之为“味觉依赖”,所以做圣旨骨酥鱼生意,时间越长,赚钱越稳,跟风仿冒者无法模仿。凭“味绝”,在首届全国百业绝技擂台赛上,圣旨骨酥鱼荣获饮食类唯一金杯奖。

三、配方绝。依据祖国传统养生理论,圣旨骨酥鱼所用48种“秘制核心料”,全部精选天然药食同源植物,科学配伍,慢火煨制,能使做出的鱼不仅香酥味绝,而且营养奇特,同时鱼汤也成了“养生汤”,消费者有“冬吃萝卜夏吃姜,不如圣旨酥鱼汤”的赞誉。

四、工艺绝。圣旨骨酥鱼的每一道工序都是纯手工操作,拒绝工业化,拒绝任何人工合成的化学添加剂,尤其其独特的“料窨”工艺,更是千年不外传的独家绝技,不仅做鱼时隔街闻香,而且能使料的营养和味道渗入到每一根骨刺。只有经过“料窨”,做出的骨酥鱼才能无腥味、无异味,热吃、凉吃皆宜;只有经过“料窨”,做出的骨酥鱼才能味道均匀,从头吃到尾,味道都一样;只有经过“料窨”,才能使料的营养和鱼体彻底融合,不仅鱼肉好吃,而且鱼骨鱼刺鱼鳍鱼鳞都令人回味无穷。料窨工艺为圣旨骨酥鱼独家所有,仿冒即为侵权。

五、器具绝。圣旨骨酥鱼专用砂锅全部产于已有7500年历史的磁州窑。在此基础上,总部还推陈出新,特别添加了稀有珍贵的岩石风化土,这样的砂锅,“聚味提味”效果突出,能使做出的鱼,风味更加独特、品质更加出奇。

六、壁垒绝。要想做出正宗地道的圣旨骨酥鱼,器具、工艺和配方三者缺一不可,所以不用担心技术外传,不怕对手模仿,尽可雇人加工,放心“坐收渔利”。

圣旨骨酥鱼之所以能做到“鱼绝”、“味绝”、“营养绝”,关键在于“器具绝”、“工艺绝”、“配方绝”。读者看到圣旨骨酥鱼的“六绝”,也许就会明白圣旨骨酥鱼为什么仿冒不成了,即使勉强仿冒之“形”,也无法作出圣旨骨酥鱼之“神”,所以做骨酥鱼要赚钱,一定要找源头。学正宗技术,一定要找圣旨骨酥鱼。

相关链接:为庆贺圣旨骨酥鱼迁址到省会石家庄,近期学技术一律免费送“骨酥鱼真空包装机”,同时享受“六大免费”“九大支持”,如免费送:专用砂锅、秘制核心料包、大型彩喷、宣传海报、领导题词、40种荣誉彩图,免费送日本腌鱼、韩国卤鱼、圣旨鱼晶冻、圣旨砂锅王等技术,免费传授“独家卖法”,轻松起步,加倍赚钱。

中国圣旨骨酥鱼培训总部

地址:河北石家庄市自由港大厦晨座8层B区(和平路与胜利大街路口)

电话/传真:0311-89183183

8918318713930104699

网站:www.gusuyuzu.com (骨酥鱼祖)