你可能不知道的知识

何　来

人不睡觉大约10天就会死亡

睡觉是人必不可少的行为之一。通过睡眠休息，人体可以促进体内组织的生长和修复，从而消除体力疲劳。不仅如此，睡眠还可以消除精神疲劳、缓解压力。所以，如果人长时间不睡觉，精神和身体将会受到双重伤害，严重时就会影响生命。

苹果比咖啡更能有效提神

苹果含有丰富的糖类、维生素、微量元素以及水溶性食物纤维和有机酸。是人们公认的健康之果。不仅如此，苹果还具有天然的怡人香气，这种清香气味对于人体来说，有舒缓压力、提神醒脑的功效，而苹果中充足的矿物质硼，也同样可以使困倦的大脑快速恢复到清醒状态。喝杯咖啡不如吃个苹果的道理就在于此。

酸梅汤的主要功效是解油腻

每到夏天，人们都喜欢喝冰凉可口的酸梅汤缓解体内燥热。但现代医学研究得知，酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效解除油腻，陈皮也可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。不仅如此，酸梅汤还是一种碱性饮品，饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应，加速它们的代谢分解。因此，解油腻才是酸梅汤最为人推崇的所在。

可乐原是绿色的

可乐是人们最常见的饮料之-，但可乐前身其实是一种草药汁，是绿色的。后来被人们添加了添加剂焦糖色后，才逐渐变成了今天这种棕褐色的饮料。

纯蜂蜜永不变质

如果说世界上有一种食物会永不变质，那就是纯蜂蜜了。这是因为纯蜂蜜不但具有极强的抗菌能力，而且水分含量极少，导致细菌和酵母菌无法存活，储藏久了蜂蜜只会糖化。保存期限最悠久的纯蜂蜜已足有3300年的历史，而纯蜂蜜也被人们称为永不变坏的食品。

19世纪30年代的番茄酱是一种药品

番茄酱是现代人的常见食品之一，但在19世纪，番茄酱并不是食品而是药品。现代医学研究表明，番茄酱可以有效降低人体低密度脂蛋白胆固醇的含量，从而减少心脏病和中风的危险。看来，19世纪将番茄酱作为药品销售也并非毫无道理。

the quick brown fox jumps over the lazy dog可以用尽26个字母

这句英文短句严格来说是一个工具，在如今的Word中可以创建出由这句话组成的虚拟文本，以便看到整个版面填满文字时的效果。但这其实是过去的打字机维修工们为了检查打字机字迹是否清晰而总结出的一句最短句子，它包含了所有26个英文字母。

将一个硬币向上抛1000次，字向上的次数是495次，不是500次

很多人在遇到无法决断的事情时都会以抛硬币来解决，以为这是最公平的办法，正反面各有50％的机会。但其实由于硬币正面和反面的图案不一样，所以正反面的重量分布并不相同，所以将硬币上抛1000次，字面向上的次数最多只有495次。可见，抛硬币也并非绝对公平。

下午摘下的玫瑰比清晨摘下的玫瑰更能持久不枯萎

玫瑰是人们钟爱的花朵之一，常被用来表达美好的情感，而如果你希望自己花瓶里的玫瑰可以开放得更久一些，那不妨选择下午摘下的玫瑰。因为下午摘下的玫瑰，经历了整个白天的阳光照射，植株体内的CO₂浓度很低，植株处于中性或者弱碱性，在这种状态下，玫瑰比较不容易腐败，花青素等色素也不容易遭到破坏。所以，下午摘下的玫瑰可以保存得更久。

戴耳塞一小时，耳朵里的细菌数量将是原来的700倍

现在我们很多时候都离不开耳塞，打电话、听音乐……但是，戴上耳塞之后，耳朵里的空气难以流通，耳内温度急剧升高。在耳塞表面的细菌将因此大量快速繁殖。戴耳塞一小时，细菌数量将会达到原来的700倍，极不利于耳朵的健康。

摘自《羊城晚报》