早春马铃薯保护地高产栽培技术

刘　振　张　丰　吴　蕾　石建伟

摘要介绍了早春马铃薯保护地高产栽培技术,包括品种选择与种薯处理、地块及茬口选择、精细整地、播种、水肥管理、田间管理、病虫草害防治、适时收获等内容,以供马铃薯种植户参考。

关键词马铃薯;早春;保护地;栽培技术

中图分类号S532.048文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)15-0089-01

马铃薯又名土豆、洋芋、地蛋等,属茄斜一年生草本植物,是重要的粮食兼蔬菜作物,在世界各地栽培广泛。胶州市胶西、胶莱等镇的种植户采用初春地膜覆盖种植春马铃薯,“五·一”前后缺菜的时候上市,错过高峰期,蔬菜单价大幅提升,效益比一般蔬菜平均高出约3万元/hm²,极大地提高了种植户的种植积极性。现将早春马铃薯保护地高产栽培技术总结如下。

1品种选择与种薯处理

马铃薯种薯选择是优质高产的关键,选用结薯早、块茎大、膨大快、产量高的优质良种,如荷兰7号、荷兰15号、鲁引1号等。将选好的种薯放置在室内或温棚内,温度控制在15~25℃,湿度控制在70%~80%,一般放置20d左右即可,芽长控制在0.5~1.5cm,幼芽变紫即可切块。种薯切块时,切具和手要用0.2%的高锰酸钾严格消毒。先剔除烂薯和病薯,用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种10min后晾干,从种薯基部切块至顶芽纵切2～4块,每块30～40g,带2个以上健壮芽。晾干后即可播种。

2地块及茬口选择

选择土层深厚、排灌良好、土壤疏松且富含有机质的平地、田地或坡度较小的坡地种植,尤以半砂壤土为宜,忌板结田。为避免作物间相互传染病害,马铃薯不能连作,也不能与茄科作物轮作。前茬为豆科、十字花科、禾本科作物种马铃薯易获高产。

3精细整地

马铃薯根系的形成对土壤要求十分严格,要求生长在通风良好的土壤环境。做高畦,畦宽65cm,畦高20cm,垄体顺直,上虚下实,土粒细碎,达到地平、松、净的要求。对地下害虫严重的地块,春季结合整地,施用辛硫磷3kg/hm²或甲拌磷30kg/hm²颗粒拌成毒土翻入土中。

4播种

当地温稳定在3℃,膜内可达10℃以上时,即可播种。采取一垄双行,密度为7 500株/hm²(行株距为20cm×15cm,垄距为1.1m),按双行垄距人工开沟,按株距点播切好的薯块,然后起垄,高度15～18cm,人工铺膜;或采用平地开沟起垄,铺膜使用打孔器,在膜上按株距打孔,打孔深度12cm,点播薯块后用细土覆盖膜孔,覆盖要严实。

5水肥管理

适时浇水。生育期内须浇水3～4次。出苗期植株小,浇水要视墒情而定,墒情好可不浇水,但保证土壤湿润。发棵期的要点是不旱不浇,浇水时勿漫过垄顶。结薯期,需水量大增,不能缺水,稍有干旱,即行浇水。到收获前7～10d停止灌水。严禁大水漫灌,一般浇水至垄高的2/3处为宜,不要使大水漫过垄面,以免土表板结。灌水后,当表土微干时及时锄地松土。播种前最好一次施足基肥,特别是有机肥和磷钾肥在播种前施入效果更好。深翻前,施腐熟农家肥(厩肥、堆肥、绿肥)45t/hm²以上,再深耕耙碎。起垄作畦时还应沟施多元复合肥450~675kg/hm²,草木灰6 000~7 500kg/hm²或硫酸钾225~300kg/hm²,尿素150kg/hm²作种肥。追肥培土。从马铃薯幼苗开始展叶时起,每7～10d叶面追施1次0.1%硫酸镁、0.3%磷酸二氢钾、1 000倍三十烷醇混合液,连喷3～5次,均匀喷湿叶片。当地上茎现蕾时,结合培土以磷、钾化肥为主进行追肥,水地结合灌水追肥。另外,根据苗情在植株茎叶上喷施钾肥和微量元素肥料。盛花期喷1次0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液750kg/hm²和穴施硫酸镁50g/株。在花期,若土壤肥力不足应及时摘除花蕾,防止其消耗大量的水分和养分。在现薯期结合中耕培土追施磷酸二铵2 250kg/hm²,尿素120kg/hm²。

6田间管理

在温度适宜的情况下,播后15～20d即可出苗,出苗时及时检查,及时放出钻膜苗,将膜孔处覆好土,防止膜内高温造成死苗现象。当幼苗长到10cm大小时,拔除弱苗,每株留1～2个健壮幼苗。拔苗时,按压着要保留的幼苗根部,将要摘除的幼苗打横放倒拔除。苗齐后可进行中耕、培土。如果植株有徒长现象,要进行人工化控,可喷施1～2次多效唑。

7病虫草害防治

疫病与蚜虫是防治的重点。现蕾期易发生早疫病,应当注意观察,及时喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或10%世高水分散颗粒剂1 500～2 000倍液或64%杀毒矾500 倍液防治。晚疫病多在雨水较多时节和植株开花期前后大量发生,发病初期开始喷洒64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或72.2%普力克水剂800倍液,1∶1∶200波尔多液,隔7～10d喷1次,连续防治2～3次,可收到较好效果。如有蚜虫发生,可用50%抗蚜威可湿性粉剂200倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液,或2.5%鱼藤精乳剂600～800倍液,或25%防克泰水分散粒剂5 000~10 000倍液喷雾防治。在蚜虫迁飞盛期,用40%乐果乳油2 000倍液或50%的蚜虱净喷雾防蚜。为了防治地下害虫,可用80%的敌百虫可湿性粉剂用水稀释或拌入底肥中,并施入穴内或沟中。及时清除垄沟内杂草,防止杂草消耗土壤内水分和营养及传播病虫害。杂草防除有机械除草、人工除草和药剂防治3种方式。药剂防除杂草主要是在播种后、出苗前进行,一般用50%乙草胺乳油1.0~1.2L/hm²对水380kg,喷于地表,然后覆膜,除草效果可达90%。

8适时收获

马铃薯叶片逐渐发黄直至干枯时即可收获。收获时应适宜深度采收,可避免机械损伤。收获后在田间堆放1～2d,待大量水分和热能散发后按薯块大小进行分级剔选,清除受损薯、烂薯、病薯等进行贮藏。食用薯和商品薯应防止日晒,种薯应给予一定的光照再低温贮存。

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