女娲荼香飘中外 平利民企耀三秦

朱定华　杨国安

在陕西东南部，一块有数千年历史，山清水秀、气候宜人的宝地，那就是被称为绿色休闲家园的女娲故里一平利县。在这块宝地上，茶业是平利最具特色和优势的产业。优越的气候，远离工业污染的环境和精湛的制作工艺，使平利茶深受海内外消费者青睐。“女娲云雾”、“女娲银峰”系列绿茶品性高雅、清香诱人。被世人称颂为神草的绞股蓝原产地域产品保护通过国家认证，平利被确定为国家绞股蓝规范化种植基地县。

位于平利东大门长安镇，西距县城10公里，东与湖北省竹溪县毗邻，属温热半湿润区。境内资源丰富，茶香四溢，美景如画。秦楚边关古长城巍峨亘古，道教胜地西岱顶风光旖旎，峻险奇秀蜡烛山幽径可探；贯穿其中的“安平”高速正在规划建设中；生态产业园碧波万顷，徽派建筑群交相辉映，特色集镇如置画廊，游人至此，流连忘返，文人雅士，怡神于斯延绵全镇现有茶饮园。“女娲银峰”系列名茶两度荣获“中茶杯”一等奖，绞股蓝茶饮品盛誉远播，10公里的高效观光农业示范带被命名为“全国农业旅游示范点”。

陕西省平利县女娲银峰茶叶有限公司成立于1999年(前身是平利县良种茶叶研究所)，下辖平利县良种茶叶研究所、平利县高峰村茶叶技术协会、安康市名优茶研发中心、安康市茶叶生产力促进中心、陕西省平利县茶叶专家大院和西安市女娲银峰茶叶销售中心各1个。现拥有茶叶生产基地10500亩，其中有机茶生产基地1080亩。2008年生产茶叶105吨，产值超1500万元，成为全县茶饮产业龙头企业。

艰苦创业失志不渝

在秦巴山区腹地，有一位响当当的的“名人”。他就是刚刚进入不惑之年的中共党员洪善存，一个名望很高的茶叶专业农民技师。他现任平利县长安镇高峰村村民委员会主任、高峰村茶叶专业协会理事长。十几年来，他一直致力茶叶科技开发和茶叶发展，良种茶苗快速繁育技术、无性系高效茶园标准化栽培技术、女娲银峰茶叶等先后荣获科技进步奖。在他的示范带动下，全村茶叶生产得到了快速发展，90％以上的农户成为茶叶生产专业户，发展高效示范茶园1500亩，并由此推动了全镇乃至全县茶饮产业的率先突破，成为茶乡产业的领路人。2001年，被推举为平利县第六届政协委员、平利县第十五届人大代表；2002年被授予陕西省劳动模范；2005年被授予全国劳动模范荣誉称号。

“重压出思路，坎坷砺壮志”。在改革开放的八十年代初，高中毕业回家务农的洪善存，经济上仍处于相对贫困的水平，如何摆脱贫困，洪善存把目光盯上了自家房后的村办茶场。当时的茶场管理粗放，连年亏损，成为村上的一大包袱，洪善存以毛头小伙的闯劲，不顾家庭的反对和亲友的劝阻，向村委会提出承包村办茶场的要求，并签订了20年合同。他靠借贷筹集资金5000元，对茶园进行低产改造，并添置部分加工机械，从此与茶业结下了不解之缘。在20多年的务茶之路上，洪善存深知，茶业的发展必须依靠科学的广泛应用，他聘请技术人员当顾问、订阅茶叶生产开发技术刊物等，通过自学，在茶叶生产、加工和销售上形成了自己的一套运作机制。在品种改良上，一方面他从外地引进茶叶良种12个，进行了为期3年的试验，筛选出适宜当地栽培的早、中、晚茶树良种；另一方面他注重对当地茶叶品种进行提纯复壮，提高单产水平，并且采用国内一流的全光照自动喷雾技术进行无性系繁育生产，创造出了亩产一级苗80万株的国内育苗先进技术。目前每年产苗300万株以上，被省科技厅确定为省级茶树良种繁育基地，无性系良种高效茶园实验示范与推广，获得省科技成果三等奖。在栽培技术上，加强对施肥、灌溉、修技、病虫害防治，光照调节等环节的研究试验，解决了一系列技术课题，摸索出了一整套丰产栽培经验，使单产水平大幅度提高。茶叶的产业化经营必须走名茶机械化加工之路。从1992年开始，他先后从杭州等地购置全自动制茶生产线，根据市场需要，研制出针型名茶，大大提高了茶叶质量水平，使清明前后的春茶由90年代每公斤20-60元，提高到现在每公斤1200-1600元。加强产品研发，注重品牌效应，由他主持研制的“女娲银峰”茶，2002年荣获14届中国西部交易会名茶评比金奖，2003年、2007年参加全国“中茶杯”名茶评比，均获一等奖。

21世纪的钟声敲响不久，平利县委、县政府就提出了在全县大力实施茶饮产业率先突破的发展战略，洪善存看到了机遇。但怎样发展，洪善存苦苦思索，终于找到了问题的症结：要把茶饮产业做大做强，关键是实行集约化经营。他把一家一户分散的土地集中起来发展茶叶，在村民自愿的基础上，以每亩500元价格一次性从村民手中转包土地500亩，后来女娲银峰公司直接流转茶园350亩，间接流转茶园850亩，全部用于建设有机无公害高效茶园，同时将出转土地的农民返聘到茶场务工，既安置了富裕劳动力，又增加了农民收入，成功的实施了土地合理流转。他的实践和探索为平利县茶饮产业的发展起到了典型示范作用。陕西省农业厅总结为“高峰”模式号召在全省示范推广。《陕西日报》2008年以“土地流转中的高峰模式”为题长篇报道了这一成功经验。

不断探索谋求发展

如何把茶、文化与经营三位一体的结合起来，是洪善存进行的又一有益探索。他通过创新和设计，建成了集品茶、观光、加工、销售、娱乐为一体的女娲茶庄。他还邀请全国知名的茶叶专家到茶庄举行专家讲座，请知名的书画家到茶庄品茶赋诗作画。目前，已形成了生态观光茶园——女娲茶庄——茶艺汇演为一体的茶与文化相结合的经营模式。从1999年开始投资45万元历时8年研制的地方名茶女娲银峰，获得了安康市科技成果一等奖、陕西省科学技术三等奖；从全国各地引进早中晚品种15个，建成了102亩无性系良种繁育基地，通过精心培育实现剪穗采叶两用园，每年可生产良种插穗5000万株、生产加工茶叶2500公斤，使大面积茶园平均亩产值超过万元，成为国家农业生态旅游观光示范园区；公司研制的女娲银峰有机茶标准综合体，通过规范化种植、标准化管理，实现了机械化采茶，使同嫩度的采茶成本由每公斤1.6元降至0.32元，每亩茶叶生产成本下降了近400元。公司2000年-2006年承担的《女娲银峰》名茶技术研发项目2007年7月被陕西省科技厅批准为具有独立知识产权的陕西省科技成果。

公司通过多年探索走出的公司+协会+茶农的发展之路，先后联营了全县42个专业大户，通过“风险共担、利益共沾”的有效机制，为公司进一步发展提供了广阔的发展空间。公司还投资50万元在公司本部建成了茶叶保鲜库，实现了产品保鲜销售、质量常年稳定。为认真贯彻执行食品质量安全法，确保消费者饮用绿色、保健、安全的茶

产品。公司投资建成具有国内先进水平的清洁化茶叶加工生产线，从茶园到茶杯实现了茶叶产销全程监控；通过了IS09001-2000、IS022000-2005和有机食品认证。2007年公司取得了“QS”质量安全认证，获得了中华人民共和国茶叶生产加工许可证，为做大做强茶产业奠定了坚实的基础。平利县女娲银峰茶叶有限公司下设的女娲茶庄把品茶与弘扬茶文化融为一体，使人们在品茶之中学到了茶文化的知识。公司新建成的茶庄，具有一次性对外接待100人次的会议和就餐能力，已成为平利县茶叶产业化技术示范和生态旅游观光的一个接待窗口。为破解全国茶叶发展“采茶难”的共性问题，公司承担的省级研究课题，进行机械修剪、机械采茶技术试验与示范项目。机械化作业与人工采茶比较，获得了提高工效18.88倍，增产20％和降低采茶成本5.29倍(手采1.6元，机采0.32元/公斤)的显著成效，已在全县推广12000亩以上。公司进一步提高了西北第一的“无性系良种高效生态观光园”的科技含量，茶园的锄草、施肥、修剪和防虫等田间管理实现了规范化管理，为全县的高效茶园和山坡茶园规范化管理起到了示范样板作用。以平利县女娲银峰茶叶有限公司为技术示范点，带动全县近万亩茶园实施了规范管理，该基地被西北农林科技大学确定为茶叶教学基地。72岁高龄的中国茶叶学会副理事长施兆鹏教授视察后评价说“该茶园达到了国内无性系茶园一流栽培水平”。公司投资120万元新扩建了名、优茶加工厂，使公司茶叶加工、销售和办公用房超过2800平方米。新投资180万元引进的国际一流清洁化茶叶生产线实现了当年投资建厂，当年投产见效的快速成效。2007年10月，陕西省茶叶机械化技术示范现场会在平利县女娲银峰茶叶有限公司隆重召开，向全省推广了平利县走现代茶业发展之路、突破发展茶产业的成功经验。2007年市科技局批准公司建立了安康市唯一的“名优茶研发中心”。公司与安康技工学校联合办学，编篡了11.8万字的茶叶实用技术培训教材丰富和发展了安康茶文化，为普及茶叶实用技术提供了教材。培养的300名学员基本上都掌握了一技之长，在长安、八仙、洛河等主产茶乡镇发挥着技术作用。公司随陕西省代表团出访俄罗斯，把秦巴山区的优质茶产品首次推介到国外，收到了良好的效果。在公司的示范作用带动下，2007年全县产茶1750吨，实现产值1.5亿元，成为全省茶叶产业先进县。

公司十年创业十大步，走向了蓬勃发展之路。企业将本着“绿色保健、珍爱生命，以茶会友，以诚待客，以质取胜”的经营理念，大力弘扬茶文化，全力打造女娲银峰品牌。2008年公司茶叶基地被中国科协、国家财政部授予“科技惠农产业化示范基地”。平利县女娲银峰茶叶有限公司将乘此东风，再鼓干劲，拼博努力，力争在2012年把茶园基地扩大到2万亩，实现产茶150吨，年出圃良种茶苗2000万株，茶叶综合产值达到3000万元以上，成为平利县规模最大、技术含量最高、经济效益最好的民营科技企业。

富而思源奉献社会

一个幸福的人，就是一个成功的人；个人的成功源于社会的成功，只有对社会作出贡献，才能说是真正的成功和幸福。洪善存把它作为自己的最终奋斗目标。他在茶叶生产期，利用加工设备和技术，收购镇上茶农采摘的鲜叶进行加工，按每公斤名茶鲜叶140元计算，仅此一项就为当地农户创收64.8万元。对于其他有一定种植规模的茶农，无偿提供技术指导和市场信息，以优惠价供应种苗，协助组织产品销售，提升全村茶叶产业的整体收入；对那些想种茶而缺少资金的困难农户，采取赊欠种苗和分期付款的办法，解决其发展投入问题；对个别特别困难户，他全方位进行扶持和个人提供无偿支持。如高峰村二组村民刘祥兵，多年来靠干零工过日子，30多岁还单身一人，洪善存看在眼里很不是滋味，向他伸出了帮扶之手，将自己的流转土地以转借的方式向其提供茶田5.1亩，无偿提供茶苗3万株，并通过村委会扶持、群众集资和洪善存个人资助的办法，为他盖起了两间瓦房，目前茶园已初建效益，2004年收入4000余元，同年9月底结婚成家，还养了8头猪，小家庭日子越来越红火。近年来，在洪善存的示范带动下，全村茶园发展到1500亩，有5亩以上茶园的茶叶大户30户，茶叶产业收入占全村工农业总产值60％以上，农民人均纯收入达到3000多元，高出全县平均水平近1000元，被县委、县政府命名“茶叶生产专业村”。

由于洪善存致富不忘群众，时刻心系村民，不计个人得失，热衷公益事业，赢得了广大群众的拥护和信赖。2002年9月，经过村民直选，他高票当选为村委会主任。立足新的岗位，洪善存深感肩负的责任重大，从而更加严格要求自己，切实履行职责，为群众办了不少好事、实事，成为群众公认的“好当家人”。2002年，针对部分村民饮水困难，他个人出资5万元，修建蓄水池4座，解决了200余人的饮水问题；2003年为解决村上部分茶园灌溉问题，村委会计划兴修1500米引水渠道，工程总造价3万元，而实际从村民手中只筹集到1.6万元，使此项工程无法实施，在缺口资金无法落实的情况下，洪善存以1.6万元的底价主动承揽了该项工程，仅用2个月时间，全面完成了建设任务，而自己因此亏空万多元；2003年8月12日，因特大暴雨，引起高峰村大面积山体滑坡，滑塌体冲人河道，阻断河流，严重威胁到一河两岸28户100余人的生命财产安全，洪善存迅速赶到现场，同村支书带领村委会成员及时组织遇险群众撤离，带领青壮劳力，连续奋战40个小时，终于排除了险情，确保了人民群众的生命财产安全。洪善存的可贵之处不仅在于他能够身体力行，带领群众致富，而且能时刻加强自身的学习，不断提高自己的思想境界，与时俱进，特别是在众多的荣誉面前头脑清醒，不断对自己提出更高的要求，始终保持共产党员的先进性，走在时代的前列。