锤炼六项能力 加盟商方可“复制”成功

伊　佳

加盟连锁店最大的好处是能直接借用总部的金字招牌,但对于加盟者来说,“复制”完总部经营场所的环境、气氛和产品后,并不代表就可以高枕无忧了。

在经营过程中,加盟者一定会涉及到财务管理、人事管理、开拓市场、同行竞争等诸多因素,而且各个加盟店会因为地方习俗、所处市场、竞争环境等的不同,与总部存在很大差异。要想稳定地获利,加盟者必须把总部的经营理念、运作方式等等吸纳为自身可用的方法,培养自己的经营管理能力。

换句话说,选择加盟,不仅需要加盟者投入一定的资金,还需要投入大量的时间和精力。毕竟商场如战场,任何一个闪失都可能导致你的投入付之东流。

一、在前期,加盟者要注意合理筹措资金,合理投入资金

由于急于创业开店,有些加盟者为了筹措加盟金、保证金等,到处张罗、甚至借高利贷也在所不惜。一旦开店,虽然生意还算顺利,但是每天为了筹钱偿债,完全无心投入于事业的经营。本该在阵前领军的经营者,一旦因为资金的调度而离开第一线,店内其他员工马上会受到影响,于是服务品质逐渐低落。而顾客也是敏感的,慢慢地也会逐渐远离该店,当然业绩就不可能再往上提升,本来生意还不错的店面往往就因此而垮掉。

加盟者要量力而行,选择适合自己门槛的加盟费用,否则,债台高筑,整日忧心忡忡,对店面的经营造成很大的影响。

二、控制好经营成本,规划好进货策略

经营过程的成本控制十分重要,少一分开支就等于多出一分利润,把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。但是,过分的节省也是不正确的。以饰品店为例,灯光效果对于饰品店的销售来说,是吸引顾客的必不可少的条件,那么,如果为了省电而将射灯关闭,则肯定会得不偿失。

同时,规划好进货策略,调节好周转速度,也是控制成本的有效方法。店面应尽可能避免压货。许多新老板经常出现资金占压严重的情况,资金运作捉襟见肘,很快陷入困境。对季节性滞销货品应及时降价清仓,用新货补充原有空缺。毕竟,商品只有卖出去的才是钱。

三、学会管理员工

虽然加盟后,总部会在员工管理上提供一系列的培训,会给加盟商提供相应的支持,但是,远水救不了近火,加盟者需要从源头上找问题,真正融会贯通,学会如何管理员工。许多新老板正是因为没有正确认识这个问题,从惯常思维出发,依照自己的性情来做事,于是出现内部员工拆台的事情也就不足为奇了。

加盟者必须认识到管理员工是自己的事,而且是必须要做好的事。加盟商要充分了解自己的员工。作为管理者,要能充分的认识员工不是一件很容易的事。“尺有所短,寸有所长”,每个员工在能力、性格、态度、知识、修养等方面各有优点和缺点,有的工作起来利落迅速,有的谨慎小心,有的擅长处理人际关系,有的却喜欢埋头在统计资料里默默工作。俗话说“士为知己者死”,一个能够充分了解自己员工的管理者,无论在工作效率,还是人际关系上都将会是个一流的管理者。

同时,要允许员工犯错误,对表现好的员工要实时表扬。作为一个管理者,若要求下属不犯任何错误,就会抑制创新精神,使之工作起来畏首畏尾。当然,对作出贡献的员工,要及时给予奖励和表扬,以鼓舞士气。

四、学会管理客户,建立良好的客户关系

一粒麦子有三种命运:一是磨成面,被人们消费掉,实现其自身价值;二是作为种子,播种后结出新的麦粒,创造出新的价值;三是由于保管不善,发霉变质,丧失其价值。换句话说,麦子管理好了,就会为人类创造出价值;管理不好,就会失去其价值甚至会带来负价值。客户也是这样,加盟店管理得好,客户就成为其忠实的消费者;管理不好,则会大量流失,并且影响其他的客户。

加盟商应学会管理客户档案,留住老客户,挖掘新客户。客户档案包括顾客的基础资料、交易状况等,是加盟者进行管理、跟踪的重要资料。认真分析客户档案,会发现他们各自的喜好、眼光、购买力,从而可以更有针对性地为他们推荐商品、提供服务。

开发一个新客户是开发一个老客户成本的6倍,所以留住老客户,是生存的基础。为客户做好售后服务,加强与客户的沟通,是行之有效的方法。同时,通过会员优惠活动,比如,可以和附近的咖啡馆、电影院、网吧等具有共同客户群的商业机构形成联营,比如买一种规定的商品将可能获得一张电影票等,及时回报老会员,以提高客户的满意度和忠诚度。

五、与加盟总部协调共进

加盟店与加盟总部有着很微妙的关系,既唇齿相依,又各有其利益轴心。因此,加盟店与总部难免会发生一些冲突。加盟店往往埋怨总部存在官僚主义,只懂得瞎指挥,对实际情况缺乏了解;而总部也会认为加盟店以自我为中心,一意孤行,对总部的工作不支持、不配合。

出现这种情况,往往是因为加盟店对公司的政策或多或少地抱有怀疑或抵触情绪,或者至少是留有戒心的。因此,加盟者在选择加盟总部时,一定要选择一个能为加盟商提供切实支持和指导的加盟品牌,选择那些能很好与加盟商合作共赢的品牌。在通过一段时间与加盟总部的接触增进对彼此的信任并加盟成功以后,加盟商就应该抱着“共创双赢”的心态,积极配合总部的工作。

所谓过犹不及,怀疑、抵触与完全的依赖都不是加盟者的经营之道。加盟者应该在听取总部意见的基础上,积极与总部进行沟通,及时传递当地的信息,借助总部已有的经验和指导,共同探讨出适合当地情况的经营策略。

六、积极积累行业经验

行业经验对于加盟者来说,是韩信点兵,多多益善。所谓隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉与否造成的。

行业经验很难从一本或几本书中得来,许多东西只能亲身体验才能获得。因此乔伊丝饰品连锁鼓励其加盟商处处留心,多多积累。

综上所述,加盟创业要成功,既要有总部的切实扶持,又要有加盟者自己本身的努力和经营,才能让付出产生倍数的回报,提高成功获利几率!■