如何使学生养成良好的实验习惯

杨　梅

化学实验是学生进行科学探究的重要手段,是学生探究学习最现实、最有效、最生动的载体。学生在初学化学时,教师要注意在教学中帮助学生认识化学实验在化学学习和研究中的重要性,引起学生对化学实验和探究的兴趣。了解进行化学实验要使用化学仪器、试剂,学习实验基本操作,做实验要遵守实验规则,养成良好的实验习惯。并通过实验和探究活动使学生在活动中学习发现问题、解决问题的办法,体验收获的愉悦。

要使学生养成良好的实验习惯,教师要以身作则给学生以示范,还要注意从以下几个方面给学生以指导。

正确使用仪器,规范实验操作

学生开始学习化学,对实验室的设施、仪器、药品感到陌生又充满好奇心。教师要组织学生参观实验室、实验准备室、仪器药品保管室,全体化学教师和实验教师担当解说员,参观内容包括各种实验规则、实验安全设施、各种挂图、化学仪器、自制教具、化学药品、化学录像等。学生被琳琅满目的仪器、药品深深地吸引,教师适时地培养学生做好化学实验的信心,消除部分学生对实验的恐惧心理。

学生具备基本的实验技能是学习化学和进行探究活动的基础和保证。学生认识一些常用仪器及其用途后,在探究活动中,教师要注意强调仪器的使用方法,还有一些仪器的量程、精确度等,并针对不同的实验选择恰当的仪器以减小误差。在学生操作时要加以指导,使操作规范,如滴管、酒精灯的使用等基本操作。教学中还要注意联系生活实际,使化学学习生活化、生活化学化,激发学生的学习兴趣,多为学生创造动手的机会,使学生通过多次练习逐步形成实验技能。学生可以利用家中的杯子、瓶子、碗、筷、饮料吸管以及食盐、冰糖、水等,进行固体药品取用、液体倾倒和排水集气等操作练习。要求学生在纠错辩析过程中规范操作方法,通过多媒体展示或现场模拟错误操作可能造成的后果,并教给学生必要的处理常见事故的方法,培养学生良好的实验习惯、严谨的科学态度及解决问题的能力,提高科学素养。

认真观察记录实验现象,如实完成探究活动报告

准确的实验现象是得出科学结论的重要依据,探究过程中认真观察记录实验现象尤为重要。初步化学,教师要引导学生观察各个阶段的不同现象。以蜡烛及其燃烧的探究为例,指导学生仔细观察。1)点燃前,引导学生运用除味觉以外的所有器官,观察蜡烛的结构、颜色、状态、硬度等。并请学生根据生活经验回答:石蜡是否能溶于水?它的密度比水大还是小?没有经验的学生设计实验证明自己的猜想。2)点燃蜡烛引导学生仔细观察:蜡烛燃烧时火焰分为几层?哪层最亮?哪层最暗? 指导学生用火柴梗探究蜡烛火焰哪部分温度最高,哪部分温度最低;并用石灰水及干冷小烧杯探究蜡烛燃烧产物;指导学生将短玻璃管插入焰心,用火柴在另一端点燃,师生一起设计实验,探究导管里的可燃性气体是什么。3)熄灭蜡烛,引导学生观察蜡烛熄灭后有什么现象发生,利用实验证明白烟能否重新燃烧?猜想白烟可能是什么?并通过实验证明。

在探究活动中,学生先口头描述观察到的现象,再将实验现象、记录互相交换,看谁描述得更准确、更细致,如实填写探究活动报告。并鼓励学生提出问题,发表自己的见解,同时注重培养学生的协作精神及通过分析、归纳实验现象总结获取结论的能力。

日常生活中的现象也相当丰富,引导学生自觉地观察并记录一些变化现象。如节日燃放礼花、气割电焊、试电笔发光、铁生锈、水垢的形成等,认识到生活中处处有化学,更主要的是培养学生的观察能力、表达能力和创新能力。

遵守实验规则,节约药品,注意实验安全

教师对实验要准备充分,包括实验室的环境卫生、仪器摆放,保证学生每次进实验室都是整洁如新的,学生会自觉保持卫生。实验完毕,仪器洗净、摆放有序,尽量减少一些有害物质的摆放。如完成酸碱性质的探究活动后,对废液要求达到中性再排放。学生能够设计出简便易行的方案对废液进行处理,既减少污染,又巩固所学知识。

在实验操作过程中,要十分重视实验安全教育,如使用玻璃仪器时,提醒学生注意防止打破、划伤等;又如用到一些强酸强碱类药品时,除操作规范外,还可以模拟强酸强碱洒在桌面上、“皮肤”上的现场,教给学生紧急处理的方法,使学生掌握应急措施。

教育学生爱护公共财物,节约水、电、药品。药品使用严格按照规定用量取用,如检验溶液酸碱性实验,用白色点滴板代替试管完成实验。现象明显,容易观察,同时节约药品,减少污染。

良好的实验习惯是科学实验的基本要求,以更好地发挥实验在德育和非智力品质培养方面的教育价值。

(作者单位:河北省唐山市乐亭县毛庄初中)