北方秋季大棚番茄栽培技术

王慧德

番茄又名西红柿，原产于美洲秘鲁，在我国已有近百年的栽培历史，被人们誉为生命之果。番茄生产的季节性很强，在北方地区利用大棚日光节能温室生产秋番茄的效益较高。经过多年的实践总结出了一套适合北方地区秋季大棚生产番茄的技术。

一、育苗

品种选择：番茄的品种选择十分重要，北方地区秋番茄生产主要针对外销，因此应种植耐贮耐运的硬质型品种，目前哈市选择的品种主要有：金鹏1号，正旺，淅粉202，飞龙等品种。

床土配制：床土应肥沃、疏松、即能保持一定水分，又能使空气流通，床土还应无病菌、无虫害。配置方法为取葱蒜茬土40％，加50％草碳土，加入10％充分腐熟好的大粪面或鸡粪面混合后过筛，每平方米苗床土均匀的混合5-10克雷多米尔进行消毒。

播种时间：秋番茄育苗的苗龄期较短，一般45-50天左右，因此播种时间一般选择在5月中下旬。当时气温还较低，应在大棚或温室中育母苗。

种子消毒：播种前一般采用50-55℃温汤烫种的方法进行消毒。方法是：把水温调到50-55℃，后倒入种子，不断进行搅拌，不断加入开水保持水温50-55℃，10-15分钟，冷却到室温，浸种4-6小时，捞出后摊到纸上，把种子表皮晾干后就可以进行播种。用该种方法可以有效的杀掉种子表面的病菌和虫卵。

播种床制：1、作播种母床制作：一般用深10cm左右的木箱制成。装上事先准备好的床土，床土要装均匀，耧平床面。2、移苗床制作：把配制好的营养土装入8*8cm的营养钵内，土面离钵沿1.0-1.5cm，然后把营养钵整齐地摆在事先选择好育苗场地上。秋番茄夏季育苗的主要问题是：高温、雨水多、病毒病发生严重，因此移苗床应选择在背风、地势较高、排水好、远离瓜类和十字花科作物的地方，以防高温、高湿和病毒病的危害。

播种：播种前透底水，为了减少苗期病害的发生，底水要用苗菌敌药水。水渗下后播种，播种前用小棍在苗床上插一小孔，检查一下看是否打透底水，每亩用种量25-30克。播种采用撒播的方法，种子一定要播撤均匀。播种后覆土，覆盖种子用的床土一定要细，覆土要均匀一致，以免出苗不齐，覆土厚度1.5cm左右，然后盖上地膜，再盖上草苫子或棉被，保温、保湿，促进顺利出苗。

移苗：当植株在3叶1心时进行移苗，移苗的前一天把母床的幼苗打透水，以免起苗时伤根，不利于缓苗。移苗前营养钵打渗水，水一定要打均、打匀，移苗时一定要检查一下营养钵是否打渗水。移苗时用手把浇透水的营养钵扎一个小孔，把苗子放人孔内，用手指把小孔封好，移苗后苗子子叶离土面1-2cm即可，也可以用一根细铁丝轻轻把苗子抹入营养钵中。

苗期管理：夏季育苗，苗期管理的关键是：防雨水、防弱光、防蚜虫、防病毒病。缓苗后及时通风。为增加光照，没有雨的天气里，早晚要去掉遮阳网和小棚，中午高温、强光盖上遮阳网。雨天扣上塑料小棚防止雨浇。因此移完苗要用铁锹把苗床周围整理好后，用竹劈插成小拱棚用塑料膜和遮阳网覆盖，以便苗期管理。为了降温，可适当浇水。夏季温度高，肥水充足，遮阳网又产生弱光，秧苗易发生徒长，防止徒长育苗20天左右幼苗3片真叶高5-6cm时，可喷多效唑100ppm，一定要严格掌握浓度以免发生药害。病毒病和蚜虫用10％吡虫啉可湿性粉剂1000-2000倍液或0.9％-1.8％阿维菌素与施特灵混合喷施。

二、定植

整地施肥及土壤消毒：

定植前先土壤消毒，方法是6月末前茬作物采收后清除杂草，残秧施入少量底肥，施肥量可根据前茬施肥量定，一般亩施腐熟有机肥2.5吨，翻地12cm，灌透水，地面覆盖塑料薄膜，闷棚2-3天。棚内温度高达60℃，可迅速杀死和钝化土传病菌。或地面喷施800倍甲霜灵或速克灵，或每亩用硫磺粉1kg、敌敌畏0.5kg，加锯末、干草点燃，闷棚12小时，后通风2～3天。消毒后做垄，垄宽60-70cm。

栽苗：土壤处理完后就开始定植，选择晴天的上午进行定植，定植时亩施腐熟有机肥或生物复合肥50kg，为防止重茬加生物活性重茬敌10kg，拌匀后，均匀施入定植沟内，栽苗时先去掉营养钵，然后按30-36cm的株距，把秧苗摆入定植沟内，培少量土固定秧苗，亩保苗2800-3000株左右，栽后浇定植水，一般直接往定植沟内灌水，水要灌均、灌匀、灌透，待水渗下后封埯。一般在下午或第二天上午封埯，不能中午高温时封埯，以免土温高烫伤秧苗。

三、定植后加强田间管理

保花、保果：目前主要用番茄灵沾花的方法保花保果，把番茄灵配成20-50ppm，以40ppm的浓度为宜，气温低时浓度可以高些，气温高时，浓度可以低一些，将配好的药液注入小喷壶中，当每个花序上有3--4杂花盛开时进行喷药，每朵花处理一次即可，一般4-5天喷一次药。也可以采用雄蜂授粉和人工授粉的方法进行保花保果。

整枝打叉疏花疏果：秋番茄采取单干整枝，当出现第3-4个花序后，上面留2片叶摘心，并及时用撕裂膜牵引上架，及时摘除多余侧芽，为了使座果整齐，生长速度均匀，适当疏去畸型花或畸型果，每穗留4-5个果，每株留3-4穗果。

温度湿度调节：7月中、下旬至8月中、下旬，这一时关键是防止高温造成秧苗徒长。昼夜通底风，如果连续出现高温天气可利用遮阳网遮阴，傍晚太阳落山时浇地下水，浇水后从排水沟排出降低地温。白天棚内温度保持25-30℃，夜间17-18℃。9月下旬－10月上旬，以保温为主，白天为20-28℃，夜间14-15℃，棚室内空气湿度不超过90％。

肥水管理：定植后到开花期适当控制水份蹲苗，当第一花序果实膨大到核桃大小时，每亩追施氮、磷、钾复合肥40kg，追肥后灌水。当果实膨大后期，每10天结合灌水追施腐殖酸有机肥8kg。

病虫害防治：秋番茄的主要病害有叶霉病、病毒病、晚疫病和蚜虫。

叶霉病：主要在叶片上发病。发病时叶片出现不规则形或椭圆形淡黄色褪绿斑，叶背病部初生白色霉层，随后霉层变为灰褐色或黑褐色绒状。大棚内及时通风排湿可降低病害的发生条件，当出现病斑时用药剂防治：25％阿米西达悬浮剂或40％福星乳油或10％世高悬浮颗粒剂进行叶面喷施防治效果较好。

病毒病：病毒病是秋番茄的主要病害，发病时叶片上出现黄绿相间深浅相间条纹斑，叶脉透明，病株较健壮，略矮，叶片变小，叶面皱缩，中部销突起，边缘多向下或向上卷起，果实出现条形病斑。蚜虫是秋番茄病毒病传播的主要媒介，因此在防治病毒病的同时必须防治蚜虫。药剂防治用2％宁南霉素水剂每亩有效成分6-8克，也可用施特灵叶面喷洒。通过近两年来使用该药防治效果较好。蚜虫可用黄板诱杀和防虫网同药剂防治相结合，药剂防治用10％吡虫啉或3％腚虫脒或50％辟蚜雾或25％功夫乳油或0.9-1.8％阿维菌素叶面喷施。

晚疫病：从从下部叶尖或叶缘开始发病，初为暗绿色水浸状不整形病斑，扩大后转为褐色。果实染病主要发生在青果上，病斑初呈油浸状暗绿色，后变为暗褐色，销凹陷，边缘明显，云纹不规则，果实一般不变软，湿度大时其上长白霉。药剂防治用72.2％普力克水剂800倍液或75％百菌清可湿性粉剂600-700倍液或50％甲霜灵可湿性粉剂700-800倍液或72％克露可湿性粉剂500倍液叶面喷施。

四、及时采收

为了运输方便果实不能太成熟，当果实拉红线时就可以采收了。