提防小胖墩
2009-08-24任静
农产品市场周刊 2009年29期
任 静
其实对于大多数孩子来说,减肥还是不需要的,但是一个不可忽视的现实就是,许多孩子在2个月的暑假后,慢慢就吃成了小胖墩,所以,这两个月的时间里,怎样让孩子健康的吃成为年轻父母们很重要的课题。
今天人气美食就来教教年轻的父母们,如何让自己的孩子“吃”好一个暑假。
早餐永远是孩子成长过程中最重要的一餐,所以有健康专家建议,家长们不但要重视,最好可以亲力亲为的自己动手。
据营养学家推荐,早餐可以用紫米、燕麦、薏仁等杂粮煮一些薄粥给孩子喝。或用未经加工的核桃和南瓜子仁磨成粉冲水喝。早餐除了喝些流质,挑选些扎实的食粮也是很重要,毕竟需要让胃有一定的饱腹感。而此时面包就是最偷懒的选择了;专家还建议早餐中水果也是必不可少。此外,专家建议早餐最好在8点之前享用,也避免孩子养成睡懒觉的习惯。
之后的中餐可能就会稍微简单一些了。可以做一些蔬菜色拉或凉拌菜,自制土豆泥也是很好的营养选择。而当时间来到了下午,孩子们一般都开始在电视前守着几集连播的电视剧,此时可是变胖最危险的时候了。
下午,家长一般都不在。此时,可一定要严格控制家里垃圾食品的存放。而真的到了晚饭时间,其实问题也就不大了。
我们今天推荐给孩子们的暑假食谱多少有些苛刻。让贪吃的孩子们可能会有些失望。但在这里我们一定要提醒的还是家长们,有些时候必须要做到言传身教,只有你们为孩子们的暑假食谱真正上心,他们才不会吃成小胖墩。(任 静)